Murphy’s ist seit mehr als 30 Jahren eine feste Größe in der Restaurantszene von Atlanta… und nach einer Kostprobe von so ziemlich allem, was aus ihrer Küche kommt, werden Sie verstehen, warum. Murphy’s ist Restaurant, Bäckerei und Weinhandlung in einem und serviert modernes amerikanisches Komfortessen, sündhafte Desserts und Backwaren sowie eine umfangreiche Sammlung abenteuerlicher Weine, von denen die meisten in der hauseigenen Vinothek zum Verkauf angeboten werden.
Aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet, haben Gerichte wie das Guinness Braised Beef Brisket und die Shrimp and Georgia Grits Murphy’s berühmt gemacht. Aber wir können nicht über „berühmt“ sprechen, ohne den Brunch zu erwähnen. Oder die Bäckerei.
In Atlanta ist „Brunch“ praktisch ein Synonym für „Murphy’s“. Es ist eines der am meisten verehrten, am meisten besprochenen und am meisten geliebten Brunchrestaurants in Atlanta. Und bei Gerichten wie Crab Cake Benedict und den unverkennbaren Eggs T. Murphy ist es kein Wunder, warum.
Auf der Bäckereiseite sollten Sie sich auf keinen Fall den Tollhouse Pie entgehen lassen, eine Mischung aus weißem und dunklem Schokoladenkeksteig mit einer Keks-Sahne-Kruste, die so sündhaft ist, dass Sie erröten könnten.