In der Neuzeit wurde Mougins von vielen Künstlern und Berühmtheiten besucht und bewohnt, darunter Pablo Picasso, Jean Cocteau, Fernand Léger, Francis Picabia, Man Ray, Arman, Elizabeth von Arnim, Yves Klein, César Baldaccini, Paul Éluard, Yves Saint Laurent, Christian Dior, Winston Churchill, Catherine Deneuve, Édith Piaf, Jacques Brel und andere. Pablo Picasso verbrachte die letzten 12 Jahre seines Lebens in Mougins (1961-1973), wo er starb und in einem „mas“ (Bauernhaus) in Notre-Dame-de-Vie lebte, einer kleinen Anhöhe gleich neben dem alten Dorf Mougins und neben der gleichnamigen Kapelle aus dem 12. Jahrhundert. Picassos Atelier befand sich im alten Dorf in einem Gebäude, das heute das Fremdenverkehrsamt beherbergt, während das Atelier von Fernand Léger über der heutigen Weinhandlung des Dorfes, neben der Rückseite des Museums für klassische Kunst von Mougins (MACM), lag.
Mougins hat eine starke kulinarische Geschichte mit großen Köchen wie Roger Vergé und Alain Ducasse, die Restaurants im Dorf betrieben. Beide waren ein Synonym für das Restaurant L’Amandier, das sich im Herzen des alten Dorfes befindet. Dieses Restaurant existiert noch heute und ist in einem bedeutenden alten Gebäude untergebracht, das im Mittelalter der Hof der Mönche von Saint Honorat war, bevor es im 18. und 19. Jahrhundert zu einer Mandelmühle wurde. Denis Fetisson], der 2006 mit der Jacquart-Trophäe für den aufstrebenden Stern der Gastronomie ausgezeichnet wurde, leitet heute das L’Amandier und ist außerdem Manager und Chefkoch im La Place de Mougins (früher Le Feu Follet, das regelmäßig von Picasso besucht wurde).
Mougins ist Gastgeber des jährlich im September stattfindenden „Internationalen Gastronomiefestivals von Mougins“ oder „Les Étoiles de Mougins“, einer internationalen gastronomischen Veranstaltung im Dorf.
Aufgrund der Nähe zu Cannes ist Mougins während der Filmfestspiele von Cannes auch häufig das Reiseziel von Hollywood-Stars. Dame Elizabeth Taylor war bis 2008 fast 10 Jahre lang Gastgeberin des „amfAR“-Wohltätigkeitsdinners für die Hollywood-Elite.
Die Hügelspitze von Mougins war schon in vorrömischer Zeit besiedelt. Antike ligurische Stämme, die das Küstengebiet zwischen der Provence und der Toskana bewohnten, wurden schließlich von der Ausbreitung des Römischen Reiches absorbiert und wurden dann Teil eines offiziellen ligurischen Staates, der von Kaiser Augustus (X Regio) gegründet wurde. Während der byzantinischen Zeit widerstand das ligurische Gebiet mehreren Invasionen, bevor die Stadt Genua die Kontrolle über die ligurische Region übernahm und sie zwischen dem 11. und 15. Ein Großteil des alten Dorfkerns stammt aus dieser Zeit.
Im 11. Jahrhundert übergab der Graf von Antibes die Hügel von Mougins an die Mönche von Saint Honorat (von den nahe gelegenen Îles de Lerins vor der Küste von Cannes), die das Dorf bis zur Französischen Revolution verwalteten. Während dieser Zeit war Mougins ein befestigtes Dorf, das von Wällen umgeben war. Teile der mittelalterlichen Stadtmauer sind noch erhalten, ebenso wie einer der drei ursprünglichen Tortürme (Porte Sarrazine). Während des Österreichischen Erbfolgekriegs im 18. Jahrhundert wurde das Dorf von den österreichisch-sardischen Truppen geplündert und durch Feuer beschädigt. Daraufhin wurde ein Teil der Stadtmauern abgetragen und mehrere neue Gassen mit Häusern aus dem frühen 19. Jahrhundert angelegt.
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Denkmal für Amédée-François Lamy
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Die Kapelle Unserer Lieben Frau des Lebens
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Die Kapelle des Hl. Bartholomäus
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Das Dorfzentrum