Mary’s Cherries (2004) zeigt, wie die roten Fingernägel einer Frau wachsen, abgeschnitten und in Maraschino-Kirschen verwandelt werden. Der Film wurde von einer Geschichte über eine Frau mit einer seltenen Blutgruppe beeinflusst, die ihren Job aufgab, um ihr Blut zu verkaufen. Die in Mary’s Cherries gezeigten Frauen sind allesamt Wrestlerinnen.

Cheese (2007) ist eine Mehrkanal-Videoinstallation, die Frauen mit sehr langen Haaren beim Melken von Kühen und bei der Herstellung von Käse zeigt, wobei eine Maschine durch die Bewegung der Haare der Frauen angetrieben wird. Rottenbergs Arbeit wurde auf der Whitney Biennale 2008 ausgestellt.

Dough (2005-2006) zeigt Raqui, eine Aktivistin für Größenakzeptanz und häufige Mitarbeiterin von Rottenberg, wie sie Tränen weint, die sich in Dampf verwandeln und Teig zum Aufgehen bringen. Der Teig wird dann von Tall Kat, einer schlanken, 1,90 m großen Frau, die von Raum zu Raum reichen kann, durch Löcher in mehrere Räume gezogen und geschoben. Durch ihre Aktionen entsteht eine Einheit, die die Arbeit misst.

In Tropical Breeze (2004) fährt die Bodybuilderin Heather Foster einen umgebauten Lastwagen, der als Laden fungiert und ihren Schweiß verpackt. Im hinteren Teil des Lastwagens tritt die Tänzerin Felicia Ballos in die Pedale eines behelfsmäßigen Geräts, nimmt Taschentücher auf und klebt sie mit Kaugummi an eine Wäscheleine, um sie zu Heather zu bringen, die damit ihren Schweiß auffängt, um ihn zu verpacken und später zu verkaufen.

Squeeze (2010) ist ein Video, das vor Ort auf einer Salatfarm in Arizona und einer Gummibaumfarm in Kirala, Indien, gedreht wurde. Die Darsteller führen eine Reihe von Gesten aus, darunter das Durchstoßen einer Zunge durch eine Stuckwand, eine Reihe von Frauen, die Hände massieren, die durch eine Wand ragen, und Bunny Glamazon, die zwischen zwei Matratzen zerquetscht wird.

2011 arbeitete Rottenberg mit dem Künstler Jon Kessler an SEVEN, einer Performance und Installation für Performa 11 in New York City, die in der Nicole Klagsbrun Gallery aufgeführt wurde. Laut der Performa-Website lässt SEVEN „Filmzeit und Echtzeit zusammenfallen, um ein kompliziertes Labor zu schaffen, das Körperflüssigkeiten und Farben in ein Spektakel in der afrikanischen Savanne kanalisiert. In New York wird ein „Chakra Juicer“ den Schweiß von sieben Performern einfangen, die rituelle sportliche Aktivitäten ausführen.“

In Ponytails (2014) strecken sich zwei kinetische Skulpturen, eine blonde und eine dunkelhaarige, aus und drehen sich wild durch zwei gloryhole-ähnliche Öffnungen in separaten Galeriewänden.

Bowls, Balls, Souls, Holes (2014) ist ein Video, in dem Bingo, sich dehnende Haut, Wäscheklammern, eine tropfende Klimaanlage und schmelzende Polarkappen in Zeit und Raum aufeinanderprallen. „Man hat das Gefühl, dass man kurz davor ist, ein kosmisches Mysterium zu begreifen.“

Im Jahr 2015 wurde ihre Arbeit NoNoseKnows auf der Biennale von Venedig als Teil einer von Okwui Enwezor kuratierten Ausstellung gezeigt: „All the World’s Futures“.

Ceiling Fan #4 (2016) wird durch schmale, horizontale Öffnungen in einer Galeriewand betrachtet. Im Inneren drehen sich Deckenventilatoren, die von pastellfarbenem Licht beleuchtet werden.

Cosmic Generator (2017) ist eine Videoinstallation, die teilweise in Mexicali an der Grenze zwischen den USA und Mexiko gedreht wurde. Der Betrachter sieht eine Reihe von Tunneln, die angeblich eine Reihe von Werkstätten und Restaurants miteinander verbinden, die später in dem sechsundzwanzigminütigen Werk gezeigt werden.

Spaghetti Blockchain (2019) wurde im New Museum in New York in der Ausstellung Mika Rottenberg: Easypieces. Dieses Stück „erforscht alte und neue Ideen über Materialismus und betrachtet, wie Menschen Materie sowohl zusammensetzen als auch manipulieren.“ Das Video besteht aus Kehlkopfsängerinnen aus Tuva, Tyva Kyzy, ASMR-esken Videos von Farben und brutzelndem Glibber, einer Kartoffelfarm und Innenaufnahmen einer Genfer Halle. Rottenberg platziert diese Szenen in „einer Art überflüssiger Fabrik, deren Hauptprodukt Bilder zu sein scheinen, die gleichzeitig vergnüglich und beunruhigend sind.“