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ANFÄNGE

Krebskuchen | 16
Fenchel, Apfel, Mandarine, Tartar

Gebratener Rosenkohl | 9
Geschabter Parmesan, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Balsamico-Spritzer

Krabben-Mac & Käse | 14
Gereifter Cheddar, geräucherter Gouda, Speck, Cavatappi-Nudeln

Calamari | 10
Gewürztes Mehl, kurzgebraten, Tomaten-Basilikum-Sauce

Berühmte Shrimp and Chorizo Chowder
Traditionelle Chowder, serviert auf eine nichtnicht-traditionelle Weise serviert
Tasse | 7 Schale | 8

Tagessuppe
Tageskreation des Küchenchefs
Tasse | 7 Schale | 8

Kante | 7
Kante aus Eisberg, gehacktes Ei, Speck, Blauschimmelkäse,
geröstete rote Paprika, Balsamico-Vinaigrette

Feldgemüse | 7
Babygemüse, kandierte Walnüsse, Preiselbeeren,
Ziegenkäse, altes Balsamico, natives Olivenöl

Caesar | 7
Geschnittene Römersalatherzen, weiße Sardellen,
Knoblauchcroutons, gehobelter Parmesan

Warmer Babyspinat | 8
Hausgeräucherte Speckvinaigrette, gegrillte
rote Zwiebeln, Ei, eingelegte Kirschen, Feta

Hühnchen 6, Krabbenkuchen 12, Lachs* 7, Garnelen 6, Thunfisch* 10

Käsepizza | 12
Mozzarella, Provolone, Tomaten-Basilikum

Pepperoni Pizza | 13
Pepperoni, Mozzarella, Provolone, Tomaten-Basilikum

Hähnchen und Gemüse | 12
Mariniert, holzgegrillt, Pfeffer-Chutney, tägliches Gemüse

Lachs und Gemüse* | 14
Gegrillter schottischer Lachs, Pfeffer-Chutney, Tagesgemüse

Engelshaar-Pasta | 22
Wahlweise mit Marinara oder Bolognese, hergestellt
mit Lenden-, Kalbs- und Schweinefleisch

Berkshire-Schweinekoteletts* | 32
Speck-Marmelade-Glasur, geräucherte Maisgrütze, Tagesgemüse

Honig-Knoblauch-Hähnchen | 24
Sautiert, gerösteter Knoblauch, geräucherte Grütze, Tagesgemüse

Jubilee Hilltop Farm Filet Mignon* | 39
geräucherte Grütze, Tagesgemüse, Rotwein-Demi-Glace

Krabbenkuchen-Sandwich | 16
Brioche-Brötchen, Tartar, Salat, Tomate, Gurke, Krautsalat, Pommes frites

6oz. Impossible Burger | 14
Tilamook Cheddar, Salat, Tomate, Pommes frites

Bacon Jam Burger* | 14
Swiss, Cheddar, hausgemachte Bacon Marmelade, Salat,
Tomate, Brioche Brötchen, Krautsalat, Gurke, Pommes frites

Schwarzer Ahi Thunfisch Tacos * | 14
Napa Krautsalat, Pico de Gallo, Chipotle Crema, Avocado, Koriander

JACKSONS POWER LUNCH | 11
Sandwiches werden mit Gurke und Krautsalat sowie
Pommes frites oder frischem Gemüse nach Wahl geliefert. Inklusive Getränk.

Jacksons Club †
geräucherter Truthahn, Schinken, Salat, Tomate, geräucherter Speck,
Cheddar und Schweizer Käse auf Baguette

Thunfisch auf Roggenbrot †
Thunfischsalat, Cheddar, Tomate, Marmor Roggenbrot

Reuben †
Corned Beef, Sauerkraut, Schweizer, Thousand Island, Roggen

Fried Chicken Wrap †
Gurkenchips, Buttermilch-Ranch, geräucherter Cheddar, gehackter Eisberg

Cup-and-a-Half
Tasse Suppe und ein halbes Sandwich Ihrer Wahl, gekennzeichnet mit †