Der Immobilienmakler Conrad Serrano ist seit kurzem der neue Besitzer von Little Caesars in Pahrump.

Serrano, der die Pizzeria im Herbst 2019 übernommen hat, hofft, eine einfache Möglichkeit zu bieten, Pizza zu bekommen, ohne mit jemandem interagieren zu müssen.

Little Caesars hat eine App, über die man bestellen kann. Das Essen wird in einen Wärmer gelegt und man kann es abholen, ohne mit jemandem im Laden zu interagieren. Serrano meint: „Das ist bequem und macht es möglich, dass man mit niemandem sprechen muss.“

Aber die App ist das, was das Restaurant im Moment boomt. Die App wird derzeit zu etwa 17-20 % genutzt, aber wenn sie genutzt wird, ist der Ticket-Durchschnitt höher als sonst.

Serrano stammt aus Pasadena, Kalifornien, und ist Immobilienmakler. Obwohl das Pizzageschäft für ihn ganz neu ist, arbeitet er daran, sein Lokal zu einem Erfolg zu machen.

Ein Umzug in eine andere Stadt kann schwierig sein, aber ein Umzug in einen anderen Bundesstaat kann noch schwieriger sein, aber nicht für Serrano. „Es war eine ziemliche Umstellung. Es gab viel Positives und viel Negatives, aber im Großen und Ganzen liebe ich es, hier draußen zu sein“, sagte er.

Serrano ist ein sehr naturverbundener Mensch, der gerne Motorrad fährt und wandert.

In letzter Zeit, vor der COVID-19-Pandemie und den Verschiebungen für kleine Unternehmen in diesem Staat, hatte er sich einer Bowling-Liga in Nye County angeschlossen und war dabei, eine Volleyball-Liga in Pahrump zu gründen. Ich hoffe, dass ich mit ihnen zusammenarbeiten und neue Erfahrungen sammeln kann“, sagte er.

Die Atmosphäre hier ist keine große Umstellung, denn Serrano hat an der University of Nevada, Las Vegas, einen Abschluss in Hotel- und Restaurantmanagement gemacht.

Im Little Caesars arbeiten derzeit 18 Angestellte, und obwohl es sich von der Arbeit eines Immobilienmaklers unterscheidet, ist der Kundenservice etwas, das er aufgrund seiner früheren Erfahrungen sehr gut beherrscht.

„Im Immobiliengeschäft ist man eher selbstständig, also musste ich alles selbst machen. Die größte Herausforderung für mich ist es, zu lernen, wie man mit den Mitarbeitern umgeht, das habe ich noch nie gemacht, aber es macht mir Spaß“, sagte er.

Auch wenn er derzeit Eigentümer von Little Caesars ist, hält ihn das nicht davon ab, Immobilienmakler zu werden. Derzeit arbeitet er daran, seine Lizenzen für den Bundesstaat Nevada zu erhalten, damit er auch weiterhin etwas anderes tun kann, was ihm Spaß macht.

Obwohl er noch ein Haus in seiner früheren Stadt Pasadena hat, verbringt er etwa 95 % seiner Zeit hier in Pahrump, um sicherzustellen, dass alles reibungslos läuft.

Auf die Frage, ob es eine Erweiterung von Little Caesars in Pahrump geben wird, sagte Serrano: „Auch das ist eine Herausforderung. Ich glaube nicht, dass Pahrump ein weiteres Little Caesars verkraften könnte. Wir sind immer auf der Suche nach anderen Restaurants, die zum Verkauf stehen.“

Nun fragen sich viele Leute, wann sie anfangen werden zu liefern, wie es andere Pizzerien hier in Pahrump tun. Das ist eine andere Möglichkeit, aber Little Caesars hat derzeit einen Vertrag mit DoorDash, die leider noch nicht in Pahrump ansässig sind. Bis sie hierher kommen, scheint die Lieferung noch nicht in der Zukunft zu liegen, aber das Wachstum in Pahrump ist vielleicht genau das, was nötig ist, um DoorDash dazu zu bewegen, in die Stadt zu kommen.

Was COVID-19 betrifft, so wird Little Caesars zu diesem Zeitpunkt geöffnet bleiben. Serrano verkündete: „Unser Restaurant ergreift zusätzliche Präventivmaßnahmen, um unsere Take-Out-Gäste und Mitarbeiter zu schützen.“ Sie werden zusätzliche Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen für Oberflächen mit hohem Kontakt durchführen.

Die Filiale hat auch andere Maßnahmen ergriffen, um die Ausbreitung von COVID-19 einzudämmen.

Serrano erklärte auch, dass sie „nur drei Personen gleichzeitig in der Filiale zulassen und es von entscheidender Bedeutung ist, die Gemeinde in diesen schwierigen Zeiten weiter zu versorgen.“

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Little Caesars unter der Telefonnummer 775 751-5556 oder besuchen Sie deren Website unter https://tinyurl.com/tqvmp5k