Lipoid ist ein führender Anbieter und Vorreiter in der Herstellung von gereinigtem Lecithin und Phospholipiden. Wir bieten ein umfassendes Sortiment an speziellen Phospholipiden und phospholipidbasierten Trägersystemen für diätetische Anwendungen. Unsere gentechnikfreien Phosphatidylcholinprodukte aus Sojabohnen, Sonnenblumen und Eigelb sind wesentliche Bausteine für nährstoffangereicherte Formulierungen wie Emulsionen und Liposomen. Lipophile Nährstoffe können in unseren innovativen flüssigen Systemen (PhytoSolve, PHOSAL) solubilisiert werden. Darüber hinaus umfasst unser Portfolio Wirkstoffe wie Glycerophosphocholin und Phosphatidylserin.

Produkte / Märkte

PHOSAL® Curcumin ist eine neuartige Kombination von Curcuminoiden mit Phosphatidylcholin aus Sonnenblumen. Phosphatidylcholin ist als Bestandteil der Galle physiologisch an der Fettverdauung beteiligt. Das Phospholipid besteht aus einem hydrophilen („wasserliebenden“) und einem lipophilen („fettliebenden“) Teil. Es kann sich mit Fetten und fettlöslichen Nährstoffen verbinden und diese in wässriger Umgebung dispergieren.

Im Magen-Darm-Trakt fördert PHOSAL® Curcumin die Bildung von kleinen Fetttröpfchen, die die Curcuminoide mit einer Phosphatidylcholinhülle enthalten. Diese so genannten Mizellen werden auch während des physiologischen Prozesses der Fettverdauung gebildet und ermöglichen die Aufnahme fettlöslicher Nährstoffe in die Epithelzellen des Dünndarms (Enterozyten). Die Formulierung der Curcuminoide mit Phosphatidylcholin trägt wesentlich zur Aufnahme der Wirkstoffe bei und folgt dabei ganz den natürlichen Mechanismen. Darüber hinaus schützt der Einschluss in Mizellen die empfindlichen Curcuminoide vor einem vorzeitigen Abbau und sorgt so für einen zusätzlichen bioverfügbarkeitssteigernden Effekt.

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