Mitsuwa Marketplace, ein 40.000 Quadratmeter großer Supermarkt, wurde vor etwa einem Jahr im Del Amo Fashion Center von Torrance eröffnet. (Foto von Merrill Shindler)

Als ich das erste Mal in den neuen Mitsuwa Marketplace in Del Amo ging, schwärmte ich meiner Frau und meiner Tochter so sehr davon vor, dass sie mich wieder ins Auto setzten und mit ihnen zum Einkaufen dorthin fuhren. Es gab viel zu kaufen. Viele Tüten mit Meeresfrüchten und Gemüse, lustigen japanischen Snacks, Tees und Soßen.

Wir waren schon in anderen Mitsuwas, aber noch nie in einem wie diesem Mitsuwa – einem Themenpark der japanischen Köstlichkeiten, der in Tokio, wo es überall tolle Märkte gibt, vielleicht nicht so besonders erscheint. Aber hier in Los Angeles ist das Mitsuwa auf jeden Fall ein großartiges Ziel.

Und da die Restaurants im Freien geschlossen sind, gehen wir einkaufen, wenn es ums Essen geht. Einkaufen im Mitsuwa ist ein Lichtblick nach einem trostlosen Jahr 2020.

Wenn die angenehme Außenterrasse wieder geöffnet ist, können Sie japanische Backwaren von Hamada-Ya, süße Leckereien von J. Sweets, Doughnuts von MoDo Hawaii und Tee von Yamari sowie verschiedene Gerichte von Misasa, Nagomi, Mugimaru + Toritetsu, Santouka, Sutadon-Ya (Schweinefleischschüsseln!), Tsukiji Gindaco und Yamacho Hasegawa kaufen.

Aber in der Zwischenzeit sollten Sie sich einen Korb schnappen und auf Entdeckungstour gehen – und davon gibt es eine Menge, denn überall ist Ausverkauf. Ganzes Jidori-Huhn für 3,99 $ pro Pfund! Rinderhackfleisch für Sukiyaki und Shabu Shabu für $9,99 pro Pfund! Makrelenfilets für 3,79 $ pro Packung!

Und sehen Sie sich das Sushi an! Heerscharen von Kalifornien-Rollen, wunderschön präsentiert, perfekt zubereitet, in Packungen zum Mitnehmen, die man im Auto kaum verschlingen kann! Thunfischrollen, die aussehen, als wären sie in einer Sushi-Bar in Gardena frisch zubereitet worden, mit scharfer Sauce und ohne! Elegant arrangierte Plastikverpackungen von Hirame, Madai und so ziemlich jedem Fisch, den man auf dem großen Tsukiji-Fischmarkt in Tokio findet.

Auch wegen meiner Vorliebe für japanische Lebensmittel ist das neue Mitsuwa eine wahre Freude beim Einkaufen, bei dem man vielleicht von einem Kaufrausch ergriffen wird (so wie meine Familie!) und am Ende viel mehr kauft, als man eigentlich vorhatte.

Und wenn man schon mal dabei ist, sollte man auch gleich Kisten und Tüten mit japanischen Snacks mitnehmen, sowohl süße als auch salzige. In diesem Land ist das Naschen zu einer hohen Kunst geworden, und die Verpackungen sind mit sehr kuriosen Motiven versehen – viele Zeichentrickfiguren, die einem das Gefühl geben, wieder ein Kind zu sein, während man sich durch eine Tüte nach der anderen klickt. Der Mitsuwa-Marktplatz ist mein Glücksort. Nicht nur, bis die Welt wieder offen ist, sondern immer.

Merrill Shindler ist freiberuflicher Restaurantkritiker in Los Angeles. Email [email protected].

Mitsuwa Marketplace

  • Bewertung: 3 Sterne
  • Adresse: Del Amo, 3525 W. Carson St., Torrance (auch in San Gabriel, Costa Mesa und Irvine)
  • Informationen: 310-782-0335, www.mitsuwa.com
  • Küche: Japanisch
  • Wann: täglich von 9 bis 21 Uhr
  • Atmosphäre: Der ultimative Mitsuwa Market, ein Disneyland für japanische Lebensmittel, hat eine riesige neue Filiale im Del Amo Shopping Center, mit einem weitläufigen Food Court auf der einen Seite und einem Einkaufszentrum, das Gang für Gang perfekt zubereitetes Sushi, Sashimi, Teriyaki und mehr zum Mitnehmen anbietet. Laufen Sie, nicht gehen. Oder zumindest … fahren. Parken ist einfach.
  • Karten: MC, V

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