Wir alle scheinen heutzutage so sehr mit dem Zählen von Kalorien beschäftigt zu sein, dass wir uns die Hälfte der Zeit schuldig fühlen, wenn wir die Dinge essen und trinken, die wir lieben. Aber niemand sollte ein schlechtes Gewissen haben, wenn er an einem Moscow Mule-Cocktail nippt. Ich meine, dieses Getränk sollte man genießen, nicht fürchten, und das ist auch der Grund, warum wir dieses Skinny Moscow Mule Rezept entwickelt haben. Genießen Sie also dieses großartige Getränk, während wir uns um die zusätzlichen Kalorien für Sie gekümmert haben!

Und wenn Sie ein bisschen kreativ werden und ein paar Moscow Mule-Kreationen ausprobieren wollen, schauen Sie sich unsere Moscow Mule-Rezeptseite an

Kalorien eindämmen – der Skinny Moscow Mule

Seit seiner Erfindung war der Moscow Mule zwar nicht immer sehr beliebt, aber in den letzten Jahren hat er definitiv einen gewissen Aufschwung erlebt, und zusammen mit den flippigen Kupferbechern ist er ein unverzichtbarer Bestandteil der warmen Sommermonate geworden. Sobald die Temperaturen steigen, wird dieser Drink garantiert in Bars und Restaurants getrunken, und nicht selten ist er ein typischer Cocktail. In der heutigen „kalorienbewussten“ Gesellschaft ist es jedoch von entscheidender Bedeutung, das richtige Gleichgewicht zwischen Genuss und gesunder Ernährung zu finden. Viele Menschen haben ständig damit zu kämpfen, dieses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, und fühlen sich oft schuldig, wenn sie sich etwas gönnen, und verzichten deshalb auf den Genuss dieser so genannten „Leckerbissen“. Das ist aber einfach nicht richtig. Warum sollte man ein schlechtes Gewissen haben, wenn man ein Stück selbstgemachten Apfelkuchen oder – im Falle des Moscow Mule – ein Glas (oder einen Kupferbecher) voll mit seinem Lieblingsgetränk genießt? Oft denkt man, dass die einzige Lösung darin besteht, diese Genüsse ganz aus dem Leben zu streichen, aber wie wir Ihnen in diesem Artikel zeigen werden, muss das nicht der Fall sein.

Woher kommen die ganzen Kalorien im traditionellen Moscow-Mule-Rezept?

Der traditionelle Moscow Mule ist im Gegensatz zu vielen anderen Cocktails, die in Bars landauf, landab zubereitet werden, eigentlich sehr einfach herzustellen und enthält nur ein paar Kernzutaten. Diese sind: 1,5 fl oz Wodka (96 Kalorien), 3 fl oz Ingwerbier (36 Kalorien), 1 Teelöffel einfacher Sirup (48 Kalorien) und 1/4 fl oz Limettensaft (2 Kalorien), was eine Gesamtzahl von 182 Kalorien in einem Standard Moscow Mule von etwa 150 ml ergibt. Diese Zahlen stammen von SparkRecipes, und es ist zu beachten, dass die Kalorienzahl je nach der Wodka- und Ingwerbiermarke, die Sie für die Zubereitung des Cocktails verwenden, leicht variieren kann. Um die Gesamtkalorienzahl Ihres Moscow Mule-Cocktails zu reduzieren, müssen Sie zunächst wissen, welche Zutaten die Zahlen in die Höhe treiben, und das sind in diesem Fall (wie Sie aus den Zahlen oben ersehen können):

• Wodka
• Ingwerbier
• Einfacher Sirup

Der Wodka trägt zwar am meisten zur Kalorienzahl bei, ist aber auch die Hauptzutat und kann den Geschmack des Getränks erheblich beeinflussen. Es ist daher nicht ratsam, bei der Wahl des Wodkas zu viel herumzuprobieren und sich an die Premiummarken zu halten, zu denen Smirnoff, Grey Goose und Stolichnaya gehören. Ingwerbier und der einfache Sirup, der traditionell für den Moscow Mule verwendet wird, können jedoch durch eine „leichtere“ Alternative ersetzt werden, was die Gesamtkalorienzahl des Drinks senkt. Wir empfehlen Ihnen, das Ingwerbier gegen Ginger Ale auszutauschen, aber nicht irgendein Ginger Ale, sondern Diät-Ginger Ale! In der Regel können Sie den Unterschied zwischen Ingwerbier und Ginger Ale erkennen, ohne einen Schluck davon zu nehmen, denn Ginger Ale hat normalerweise eine viel hellere Farbe. Es ist aber auch kalorienärmer, und es gibt viele Marken von Diät-Ingwergetränken, die überhaupt keine Kalorien enthalten! Allein durch diesen Austausch können Sie die Gesamtzahl der Kalorien sofort um 36 senken. Aber das ist noch nicht alles: Ginger Ale ist oft auch künstlich gesüßt (obwohl es Marken gibt, die keinen künstlichen Süßstoff verwenden), so dass Sie keinen einfachen Sirup mehr hinzufügen müssen. Dadurch sinkt die Gesamtzahl der Kalorien von 182 auf 98, also um fast 50 Prozent!

Ist die Technik beim Mixen eines Skinny Moscow Mule anders?

Die einzigen wirklichen Änderungen betreffen einige der Zutaten, alles andere, bis hin zum Moscow Mule-Kupferbecher (ein unverzichtbares Merkmal, wenn man diesen Cocktail trinkt!), wird genau so belassen wie beim traditionellen Rezept. Es sollte in etwa so ablaufen:

1. Sammeln Sie alle Zutaten (denken Sie daran: Premium-Markenwodka, Diät-Ingwer-Ale, frische Limette, geraspelter Ingwer, Limettenscheibe, Minzblätter).
2. Geben Sie eine Prise geraspelten Ingwer in das Rührglas, bevor Sie den Wodka und den Limettensaft hinzufügen.
3. Füllen Sie das Glas mit Eis auf, bevor Sie es verschließen und 20 bis 30 Sekunden lang kräftig schütteln.
4. An der Außenseite des Glases sollte sich Kondenswasser bilden und es sollte sich sehr kalt anfühlen; dies ist ein Zeichen dafür, dass Ihr Cocktail fertig ist.
5. Nimm deinen Kupferbecher und fülle ihn mit zerstoßenem Eis.
6. Füge die Limettenspalte am Rand des Bechers hinzu, lege ein Sieb darüber und gieße dann den Inhalt des Mixglases in diesen Becher.
7. Zu guter Letzt füllst du mit deinem Diät-Ginger Ale auf und mixt.

Der Moscow Mule ist das perfekte Mittel, um sich nach einer harten Arbeitswoche zu entspannen, und mit diesem Rezept können Sie dies tun, ohne sich über die Folgen Gedanken machen zu müssen (zumindest was die Kalorien angeht!).