Ursprünglich veröffentlicht auf Know Your Meme

*Aktualisiert 2019

Im Mai 2016 schlug Merriam-Webster’s Dictionary Wellen in der amerikanischen Populärkultur, als es verkündete, dass der Hotdog ein Sandwich ist. Im Internet brach ein „Ist ein Hotdog ein Sandwich“-Chaos aus. NFL-Spieler meldeten sich zu Wort, und Prominente äußerten sich mit unterschiedlichen Meinungen zu der Debatte. Der National Hot Dog and Sausage Council (unglaublicherweise eine echte Organisation) veröffentlichte eine „offizielle Erklärung“, in der die Haltung des Wörterbuchs widerlegt wird. Namhafte Köche sind in dieser Angelegenheit nicht weniger gespalten. Der verstorbene Anthony Bourdain war ein überzeugter Verfechter der Trennung von Sandwich und Hotdog, während Gordon Ramsay der Zeitschrift Bon Appetit kurz und bündig erklärte, dass Hotdogs und Sandwiches ein und dasselbe seien.

Hier sind drei Gründe, warum ein Hotdog ein Sandwich ist, und drei Gründe, warum ein Hotdog ein Hotdog ist.

Ist ein Hotdog ein Sandwich? Auf jeden Fall!

Hotdogs halten dem Test der englischen Sprache für Sandwiches stand.

Sie können nicht gegen das Wörterbuch kämpfen. Das Merriam-Webster-Wörterbuch definiert ein Sandwich als „zwei oder mehr Scheiben Brot oder ein geteiltes Brötchen mit einer Füllung dazwischen.“ Und auch wenn die Beschreibung eines Würstchens als „Füllung“ etwas umständlich erscheinen mag, so ist es doch die allgemeine Natur des Begriffs „Füllung“, die eine so wunderbare Vielfalt an Sandwiches ermöglicht. „Füllung“ bedeutet Freiheit – die Freiheit, Brot zu einer äußerst vielseitigen Leinwand zu machen – für Erdnussbutter, Eiersalat und sogar Hotdogs. Ist ein Hotdog also ein Sandwich? Sogar die Richterin am Obersten Gerichtshof Ruth Bader Ginsburg stimmt dem zu.

Hotdogs und Sandwiches sind in Form und Funktion identisch.

Hotdogs und Sandwiches sind komplette Mahlzeiten, die mit Brot geliefert werden und sich durch ihre Tragbarkeit und relative Unordnung auszeichnen (solange man sich von Chilidogs fernhält). Sandwiches bieten nicht nur die Möglichkeit, mehrere Lebensmittelgruppen in eine kompakte Einheit zu packen, sondern sind auch ein Mittel zur Selbstdarstellung. Sind Sie ein Minimalist oder ein Maximalist? Ein Nonkonformist oder ein Traditionalist? Der Hotdog ist nur eine der vielen Möglichkeiten, wie wir unsere Persönlichkeit durch die Küche zum Ausdruck bringen.

Sandwich-Enthusiasten haben Hotdogs mit der ewigen Sandwich-Haftigkeit betitelt.

Ich fordere unsere Leser auf, mir einen Mann zu zeigen, der Sandwiches mehr liebt als der Gründer von Scanwiches, Jon Chonko, ein New Yorker Grafikdesigner, der sich so sehr der Schönheit von Mittagsgerichten verschrieben hat, dass er sie seit Jahren einscannt, bevor er sie isst. Scanwiches bewahrt diese Sandwiches nicht nur für die Nachwelt auf, sondern klärt auch die Frage, ob Hotdogs Sandwiches sind, indem es in seinem Katalog eine Vielzahl von in Brot eingewickelten Würstchen anbietet, von der einfachen Frankfurter Würstchen mit Zwiebeln und Ketchup bis zur gewagten italienischen Wurst mit Paprika. Wenn ein Hotdog für Jon Sandwich genug ist, sollte er für uns alle Sandwich genug sein.

Ein Hotdog ist ein Hotdog.

Hotdogs und Sandwiches haben ihre eigene Geschichte.

Hotdogs haben ihren Ursprung in den wurstliebenden Gesellschaften Mitteleuropas. Es ist zwar umstritten, ob das erste Hotdog-Rezept in Wien (Wein), Österreich, oder in Frankfurt, Deutschland, perfektioniert wurde, aber die eindeutig germanischen Ursprünge des Hotdogs sind mit den englischen Ursprüngen des Sandwichs nicht zu verwechseln. Während der Frankfurter die uralte Freude an der Füllung von Innereien mit Fleisch zelebrierte, war die Erfindung des Sandwichs rein utilitaristisch und diente als häufige Mahlzeit für den spielsüchtigen Earl of Sandwich, der sich nicht die Mühe machen konnte, eine Spielhalle zu verlassen, um zu essen.

Sandwiches und Hotdogs werden auf Restaurantkarten immer getrennt angeboten.

Die Speisekarten bieten einen guten Anhaltspunkt dafür, wie die Lebensmittelindustrie zu der Frage steht, ob ein Hotdog ein Sandwich ist. Alle großen amerikanischen Cafés bieten eine Vielzahl von Sandwiches an, und das „Hotdog-Sandwich“ fehlt in den meisten von ihnen auffallend. Amerikanische Grundnahrungsmittel wie Denny’s verkaufen viele Sandwiches, aber keine Hotdogs. Und Applebee’s führt Hotdogs unter der Rubrik „Handelds“. Wenn die Abwesenheit von Hotdogs in den Sandwich-Abteilungen ikonischer amerikanischer Restaurantketten nicht ausreicht, um Sie zu überzeugen, haben die Sandwich-Liebhaber im weltberühmten Carnegie Deli, das 2016 nach 79 Jahren geschlossen, aber inzwischen wieder eröffnet wurde, eine sehr lange Abteilung für Sandwiches und eine viel kürzere für Würstchen.

Das Volk hat gesprochen.

Was auch immer die kulinarische Elite über die Definition eines Sandwiches sagen mag, Begriffe werden letztlich von den Menschen definiert, die sie verwenden. Eine Umfrage aus dem Jahr 2016 ergab, dass 57 % der Amerikaner nicht glauben, dass Hotdogs Sandwiches sind. Im Jahr 2018 waren nur noch 36 % der Amerikaner der Meinung, dass ein Hotdog ein Sandwich ist, d. h. die Mehrheit ist nach wie vor der Meinung, dass es sich um zwei unterschiedliche (aber ebenso leckere) Produkte handelt. Ist ein Hotdog also ein Sandwich? Amerika hat gesprochen: Sandwiches sind groovy, aber der Hotdog ist unantastbar.