Jeder kann etwas, das gewöhnlich aussieht, in etwas Besonderes verwandeln. Die Zubereitung von Tee gehört zu den Dingen, die Menschen regelmäßig tun, aber sie denken selten darüber nach. Es ist an der Zeit, dass Sie Ihrem Tee Stil verleihen und Ihren Freunden und Verwandten beweisen, dass Sie etwas anderes und möglicherweise besseres zubereiten können. Neben Eistee, Hongkong-Tee, Assam-Tee und Chai können Sie auch Hokkaido-Milchtee zubereiten. Hokkaido-Milchtee gehört zu den beliebtesten Tees der Japaner und wird speziell aus Hokkaido-Milch hergestellt, die reichhaltig ist und einen cremigen Geschmack hat.

Eine kurze Einführung in den Hokkaido-Milchtee

Hokkaido-Milchtee hat einen ganz besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Seine Hauptzutaten sind frische Hokkaidomilch, schwarze Teeblätter und Honig oder Zucker. Er bringt also viele gesundheitliche Vorteile mit sich.

Auch wenn Sie Hokkaido-Milchtee jederzeit genießen können, ist die beste Zeit dafür früh am Morgen – nach dem Aufwachen. Er erfrischt den Geist schon bald nach dem Aufwachen, so dass man sich auf die täglichen Aufgaben einstellen kann. Sie können den Tee auch am Abend trinken, um nach einem anstrengenden Tag mehr Energie zu haben. Der Geschmack und das Aroma von Hokkaido-Milchtee motivieren Sie, weiter zu arbeiten. Die Menschen in Japan trinken gerne selbstgemachten Milchtee, aber sie gehen auch aus, wenn sie einen anderen Geschmack und ein anderes Aroma genießen wollen. Die Hokkaido-Milch macht den Tee wegen ihres einzigartigen Milchgeschmacks cremig und weich. Japaner verwenden sie auch in Pudding, Kuchen und Gebäck.

Zubereitung von Hokkaido-Milchtee

Heutzutage findet man Hokkaido-Milchtee in Teehäusern in allen Teilen der Welt, aber für das beste Erlebnis und den bequemen Geschmack können Sie die vorverpackten Teebeutel für Reisende probieren. Wenn Sie ihn zu Hause zubereiten möchten, brauchen Sie Folgendes.

Methode 1

Zutaten

• 1 Tasse sauberes Wasser
• 2 Teelöffel schwarze Teeblätter oder 2 schwarze Teebeutel
• ½ Tasse Hokkaidomilch oder Nussalternative
• Karamellsauce, brauner Zucker oder Honig

Anleitung

• In einem Kochtopf, 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen
• Nachdem das Wasser eine Temperatur von 212 Grad Celsius erreicht hat, die Schwarzteeblätter hinzufügen
• Die Temperatur auf niedrige Stufe stellen und die Blätter je nach gewünschtem Geschmack und Aroma 1 bis 3 Minuten köcheln lassen. Der Geschmack wird stärker, wenn der Tee lange zieht.
• Gebe die ½ Tasse Milch hinzu. 1-3 Minuten köcheln lassen
• Spüle deine Teetassen mit kochendem Wasser aus, um sie zu erhitzen. Du brauchst nur etwas Wasser in die Teetassen zu gießen und es dann wegzuwerfen.
• Gießen Sie Ihre Teemischung mit einem Sieb in die Teetassen. Das Sieb sollte alle losen Teeblätter entfernen.
• Süßen Sie die Mischung je nach Bedarf mit Karamellsirup, braunem Zucker oder Honig.

Methode 2

Zutaten

• 250 ml sauberes Wasser
• 2 Teelöffel schwarze Teeblätter oder 2 schwarze Teebeutel. Sie können dies durch 150 ml Oolong-Tee ersetzen.
• 30 Gramm fettes Milchpulver
• 20ml Karamellsirup
• 20ml Zuckerwasser. 1ml Wasser mit 1KG Zucker aufkochen
• Belag wie Pudding, Perle, Gelee. Selbst machen oder im Laden kaufen
• Eis
• Messbecher, Schüttelkolben

Die Zubereitungsschritte

• Die Toppings in den Becher geben
• Den 150ml Oolong Tee in den Schüttelkolben geben. Oolong-Tee gibt es in Supermärkten. Alternativ kannst du den Tee oder die Teebeutel nehmen und sie etwa 5 Minuten in heißem Wasser einweichen. Filtern Sie das heiße Wasser und entfernen Sie den gesamten Rückstand.
• Nimm die 30 Gramm Milchpulver und löse es im Tee auf. Gut umrühren.
• Die 20 ml Karamellsirup und 20 ml des aufgelösten Zuckers in den Schüttelkolben gießen. Die Eiswürfel hinzufügen, das Glas abdecken und die Mischung gut schütteln.
• Gießen Sie den Tee in Ihre Tasse und genießen Sie den großartigen Geschmack und das Aroma. Sie müssen nur ein paar Schritte befolgen, um Hokkaido-Tee zu genießen, wie er auch in Teestuben angeboten wird.

Das Geschmacksprofil von Hokkaido-Milchtee

Hokkaido-Milchtee bietet einen kräftigen Geschmack, der durch eine cremige Textur gut ausgeglichen wird. Dank der beigefügten Schwarzteeblätter hat der Tee einen röstigen und erdigen Geschmack. Die meisten Menschen lieben den cremigen Milchtee, weil er eine himmlisch robuste Textur und einen sehr reichen Teegeschmack bietet. Wie Taro-Boba-Tee oder Taro-Milch-Tee können Sie das Getränk durch weitere Zutaten als Früchtetee aufpeppen. Um den Milchtee süßer zu machen, fügen manche Teeläden der Mischung einen Schuss Kokosöl oder Eis hinzu. In westlichen Ländern wird der Tee oft mit Bubble Tea oder Boba Tee verwechselt, weil er Tapiokaperlen enthalten kann. Boba ist eines der beliebtesten taiwanesischen Getränke.

Der Ursprung des Hokkaido-Milchtees

Der Hokkaido-Milchtee stammt aus der japanischen Provinz Hokkaido und gelangte in andere asiatische Länder, wo er als einer der am besten schmeckenden Tees gilt. Er wird in ganz China, in traditionellen Teehäusern und in den amerikanischen Teestuben getrunken. In der Regel wird er heiß getrunken, aber man kann ihn auch als Eistee probieren. Der Tee ist einzigartig, wenn er nach indischer, englischer oder chinesischer Tradition aufgebrüht wird. Die Zugabe von Milch aus der Region und von Süßungsmitteln machen die japanische Variante einzigartig.

Hokkaido, die größte Präfektur, liegt im nördlichen Teil Japans und in der Nähe von Russland. Die größte Stadt der erstaunlichen Präfektur ist Sapporo, die Hauptstadt. In Sapporo findet auch das Sapporo Snow Festival statt, eines der größten Schneefestivals der Welt. Die Menschen reisen aus verschiedenen Teilen der Welt an, um die riesigen Schneeskulpturen zu sehen, die die Stadt während der kalten Monate schmücken.

Hokkaido ist auch für seine hochwertigen und köstlichen Teeprodukte bekannt. Hokkaido produziert etwa 50 Prozent der japanischen Milch und 90 Prozent des natürlichen Käses. Die Molkereiprodukte aus Hokkaido sind teurer als die aus anderen Präfekturen. Das liegt an der hohen Qualität und Frische, die man mit ihnen assoziiert.

Der kühle Sommer, das perfekte Klima, die frische Luft und das Vorhandensein von grünem und weitem Land sorgen dafür, dass die Kühe in Hokkaido in einer guten, stressfreien Umgebung leben. So produzieren sie Milch von guter Qualität. Die meisten berühmten japanischen Süßwarenhersteller stammen aus dieser Präfektur. Die Stadt Sapporo wird als Königreich der Süßigkeiten bezeichnet.

Die besten Hokkaido-Milchtee-Reiseziele

Japanischer Milchtee bietet einen einzigartigen Geschmack aufgrund der reichhaltigen und reinen Zutaten. In einigen Präfekturen Japans sind die Milchprodukte Hokkaidos teuer. Das bedeutet, dass Sie wahrscheinlich mehr für den Tee bezahlen müssen. Hier sind einige der beliebtesten Ziele für Milchtee aus Hokkaido.

• Odori Bisse

Wenn Sie die Gelegenheit haben, Hokkaido zu bereisen, sollte Odori Bisse nicht auf Ihrer Liste der Reiseziele fehlen. Es liegt ganz in der Nähe des Odori-Parks und ist ein Einkaufszentrum, das sich auf Süßigkeiten spezialisiert hat. Neben dem Hokkaido-Milchtee können Sie hier viele Arten von Süßigkeiten von den berühmten Konditoren Hokkaidos probieren.

• Sapporo Sweets Café

Das in Odori gelegene Sapporo Sweets Cafe bietet Molkereiprodukte für Menschen an, die sehr weit vom Stadtzentrum entfernt sind. Wenn Ihre Zeit in der Stadt Sapporo begrenzt ist, werden Sie die im Café angebotenen Tee- und Milchprodukte aus vielen Orten probieren wollen.

• Tea Salon Gclef (Kichijoji)

Der Teeladen Tea Salon Glef ist nach wie vor eine erste Wahl für Menschen, die Hokkaido-Milchtee im königlichen Stil genießen. Auf der Speisekarte stehen neben Milchtee auch Scones, Waffeln und Süßigkeiten zur Teezeit. Der Preis des Tees in der Teestube ist hoch, aber die Qualität ist den Preis wert. Die Dekoration von Gclef ist eine Kombination aus japanischer Teestube und altmodischem europäischen Stil.

• Kenyan (Shibuya)

Kenyan ist ein weiterer beliebter Milchtee-Laden in Hokkaido, der seit vielen Jahren bei den Einheimischen beliebt ist. Der Teeladen ist auf schwarzen Tee spezialisiert und wurde von der Japanese Black Tea Association zertifiziert. Bei einer Tour durch das Shibuya-Gebiet sollten Sie unbedingt die dort angebotenen Milchteesorten probieren.

• Chunsuitan (Daikanyama)

Die taiwanesische Teemarke Chunsuitan hat Filialen an mehreren Orten in Japan – hauptsächlich in Tokio. Die meisten Besucher dieses Ladens äußern sich positiv über die angebotenen Getränke. Chunsuitan mischt einzigartige Geschmacksrichtungen, z. B. Fruchtaromen und japanischen Matcha-Tee in Hokkaido-Milchtee.

Fazit

Eine Tasse gut zubereiteter Hokkaido-Milchtee hilft Ihnen, die geistige Müdigkeit am Nachmittag zu vertreiben und morgens sofort aufzuwachen. Der leckere Geschmack und das Aroma des Tees tragen dazu bei, Ihr Energieniveau wieder aufzuladen, so dass Sie den ganzen Tag über weiterarbeiten können. Traditionell trinken die Japaner ihren Tee zu Hause. Sie gehen nur dann aus, wenn sie den Geschmack und das Aroma des Hokkaido-Milchtees verändern wollen. Wenn man von Hokkaido nach Tokio oder Okinawa reist, findet man viele Milchteeläden, die verschiedene Dinge anbieten, aber der Hokkaido-Tee wird in der Liste der angebotenen Artikel nicht fehlen.