Wenn Sie sich schon immer über Ihre Unfähigkeit geärgert haben, hartgekochte Eier in perfekt runde Kreise zu schneiden – oder wenn Sie einfach nur gerne seltsames Essen sehen – dann ist dies etwas für Sie.

Das Geheimnis kreisrunder Eierscheiben hat Feinkostliebhaber schon lange verblüfft, aber es hat sich herausgestellt, dass der Grund, warum diese Eier so rund sind, darin liegt, dass sie aus einem riesigen röhrenförmigen Ei, dem sogenannten dänischen Lang-Ei, geschnitten werden.

Nun, bevor ihr anfangt, euch selbst von seltsamen Dingen zu überzeugen: Hühner legen keine Lang-Eier – stattdessen werden normale Eier einer Reihe von Prozessen unterzogen, bis das Lang-Ei produziert ist.

Nach diesem seltsamen, aber seltsam faszinierenden Video auf Diply werden die Eier gewaschen, aufgeschlagen und von Maschinen getrennt, bevor das Eiweiß in einer Form mit einem Loch in der Mitte gekocht wird.

Das Eigelb wird dann in die Mitte der Form zurückgespritzt, damit es mehr wie ein normales Ei aussieht.

Wenn weniger perfekt aussehende Eier am Ende der Produktionslinie ankommen, greifen Qualitätsprüfer zu und entfernen die hässlichen Teile, um sicherzustellen, dass die langen Eier wie aus dem Bilderbuch aussehen.

Danke, Internet!

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