Jeder kennt Italien – Roms ikonische Ruinen, die weinbewachsenen Hügel der Toskana, die romantischen Wasserstraßen Venedigs. Sie alle sind seit Jahrhunderten auf dem Radar von Reisenden. Fügen Sie fabelhaftes Essen und eine atemberaubende Landschaft hinzu, und Sie haben alle Zutaten für einen unvergesslichen Besuch.

Aber was ist eine Reise nach Italien jenseits der großen Sehenswürdigkeiten wirklich wert? Wie kann man sich am besten fortbewegen? Was sind die örtlichen Umgangsformen? Was sollte ich anziehen? Hier sind einige praktische Tipps, die Ihnen auf Ihrem Weg helfen und sicherstellen, dass Ihr erstes Mal in Italien eine wirklich magische Erfahrung wird.

Essen wie ein Italiener

Ob Sie in einem toskanischen Agriturismo deftige Hausmannskost oder in einer neapolitanischen Pizzeria eine Pizza aus dem Holzofen genießen, Essen gehen ist eine der großen Freuden Italiens.

Und es gibt keinen Mangel an Restaurants, von Michelin-Stern-Restaurants bis zu Trattorien, Weinbars, Cafés und Pizzerien. Die Italiener essen in der Regel erst spät, wenn Sie sich also anpassen wollen, sollten Sie gegen 13.30 Uhr zu Mittag und gegen 20.30 bis 21 Uhr zu Abend essen – je weiter südlich Sie fahren, desto später wird gegessen.

Eine vollständige italienische Mahlzeit besteht aus einem Antipasto, einem Primo (in der Regel Pasta oder Risotto), einem Secondo (Hauptgericht, meist Fisch oder Fleisch), einem Contorno (Beilage) und einem Dolce (Dessert). Es wird nicht erwartet, dass Sie alles aufessen, also können Sie bei der Bestellung ruhig mischen und anpassen. Und wenn Sie fertig sind, fragen Sie nach der Rechnung – sie wird nicht automatisch zugestellt.

Wenn Sie das mögen, probieren Sie das: Die besten Gerichte im Piemont und wo man sie probieren kann

Weitere Tipps: Spaghetti mit der Gabel essen, nicht mit dem Löffel. Essen Sie niemals Brot zu den Nudeln, obwohl es in Ordnung ist, die Soßenreste damit abzuwischen. Trinken Sie Wein zu Nudeln und Bier zu Pizza. Es ist in Ordnung, Pizza mit den Händen zu essen.

Brot und Trinkgeld

Italiener sind keine großen Trinkgeldgeber. Der Service wird in der Regel auf die Restaurantrechnungen aufgeschlagen, aber wenn nicht, sind ein oder zwei Euro in Trattorien und Pizzerien in Ordnung, bis zu 10 % in eleganten Restaurants. Rechnen Sie auch mit pane e coperto (Brot und Gedeck) – das ist Standard und wird auch dann berechnet, wenn Sie nicht nach dem Brot fragen oder es essen.

Trinkgeld in Bars ist nicht notwendig, aber viele Leute lassen ein wenig Kleingeld da, wenn sie einen Kaffee bestellen.

Wenn Ihnen das gefällt, versuchen Sie das: Italiens coolste Stadt: Warum Neapel gerade jetzt der angesagteste Ort ist

Italiens Kaffee-Knigge

Ein Café auf einen schnellen Kaffee aufzusuchen, gehört zu den großen Ritualen des italienischen Lebens. Um es wie ein Einheimischer zu tun, bezahlt man zuerst an der Kasse und gibt dann mit der Quittung in der Hand dem Barista die Bestellung auf. Wenn die Bestellung eintrifft, trinken Sie im Stehen an der Bar – an einem Tisch zu sitzen ist in Ordnung, dauert aber länger und kostet mehr.

Der klassische italienische Caffè ist ein Espresso – allerdings wird der Begriff Espresso in Italien kaum verwendet. Cappuccinos sind zum Frühstück beliebt und werden oft mit einem frischen Cornetto (einem italienischen Croissant) kombiniert. Sie werden nie später als am Vormittag getrunken.

Wenn Sie in Restaurants essen, ist un caffè nach dem Dessert in Ordnung, aber bitte nicht zum Hauptgericht.

Italiens Museen (und wie man die Warteschlange überspringt)

Italiens historische Städte sind übersät mit beeindruckender Kunst und berühmten Gebäuden, und oft muss man beim Sightseeing nur durch die Straßen gehen. Aber bei den Top-Sehenswürdigkeiten wie dem Kolosseum und den Vatikanischen Museen in Rom oder der Galleria degli Uffizi und der Gallerie dell’Accademia in Florenz sind Warteschlangen an der Tagesordnung.

Es gibt keine narrensichere Methode, die Warteschlange zu umgehen – selbst mit einer Eintrittskarte gibt es noch Sicherheitskontrollen. Aber Sie können die Wartezeit verkürzen, wenn Sie die Tickets online buchen. Oder versuchen Sie, am frühen Morgen oder am späten Nachmittag zu kommen, wenn die Warteschlangen bereits abgeklungen sind. In den Vatikanischen Museen ist es dienstags und donnerstags am ruhigsten.

Die Öffnungszeiten der Museen variieren, aber viele sind montags geschlossen. Außerdem sind die staatlichen Museen zwischen Oktober und März an jedem ersten Sonntag im Monat frei.

Wie man sich richtig kleidet

Im modebewussten Italien zählt das Aussehen. Trotzdem sollten Sie sich für die Besichtigung von Sehenswürdigkeiten bequem kleiden, denn Sie werden viel zu Fuß unterwegs sein. Praktische Schuhe sind ein Muss, denn die kopfsteingepflasterten Straßen machen den Absätzen und Knöcheln zu schaffen. Für den Abend sollten Sie sich leger kleiden.

An großen religiösen Stätten wird die Kleiderordnung streng eingehalten. Wenn Sie den Petersdom oder die Markuskirche in Venedig betreten wollen, gehen Sie auf Nummer sicher und bedecken Sie Ihre Knie und Schultern.

Bargeld oder Karte?

Kreditkarten werden zwar in den meisten Fällen akzeptiert, aber Italien ist noch nicht ganz auf Plastik umgestiegen. An den Museumskassen, in kleineren Trattorien (die oft die besten sind!), in Geschäften und Pizzerien kann man sich nicht immer auf Karten verlassen.

Geldautomaten (auf Italienisch Bancomat) gibt es überall, und die meisten akzeptieren Karten, die an das Visa-, MasterCard-, Cirrus- und Maestro-System gebunden sind.

Wenn Ihnen das gefällt, versuchen Sie das: Ausgabentagebuch: Was ich auf einer viertägigen Reise nach Rom ausgegeben habe

Einkaufen wie ein Profi in Italien

Traditionell haben italienische Geschäfte eine Nachmittagspause und schließen in der Regel zwischen 13.00 und 15.30 Uhr. Danach öffnen sie wieder bis etwa 20 Uhr. Dies ändert sich jedoch, und in den Großstädten bleiben viele Geschäfte jetzt den ganzen Tag über geöffnet. Einige haben sogar am Sonntagmorgen geöffnet.

In Italien gibt es die üblichen Ladenketten und Designerboutiquen, aber noch interessanter sind die vielen kleinen Modeboutiquen und Kunsthandwerksläden. Ein gutes Beispiel dafür ist Giulio Giannini e Figlio in Florenz, wo seit dem 19. Jahrhundert marmoriertes Papier hergestellt wird.

Um sich mit Picknickvorräten einzudecken oder einfach nur, um etwas Lokalkolorit zu genießen, sind Märkte wie der Campo de‘ Fiori in Rom oder der Mercato di Rialto in Venedig eine unterhaltsame Alternative zu Supermärkten. Auch historische Feinkostläden wie La Baita in Bologna und Peck in Mailand sind voll von verlockenden Gourmet-Leckereien.

Fahren oder nicht fahren?

Es ist sinnlos, ein Auto zu mieten, wenn man in der Stadt unterwegs ist – der Verkehr ist höllisch und die ZTLs (verkehrsbeschränkte Zonen) sind in Kraft – aber wenn Sie aufs Land fahren wollen, ist es eine Überlegung wert.

Die Italiener neigen dazu, aggressiv zu fahren, aber wenn man sich erst einmal an die Drängler und das Hupen gewöhnt hat, ist das Fahren hier nicht mehr so nervenaufreibend, wie es oft dargestellt wird. Italiens Straßen sind gut, und außerhalb der großen Stadtzentren ist die Landschaft oft spektakulär.

Häufig schwieriger als das Fahren ist das Parken. Straßenparkplätze sind durch weiße (kostenlose) oder blaue Linien gekennzeichnet. Für letztere benötigt man ein Ticket von einer münzbetriebenen Parkuhr oder einem tabaccaio.

Navigieren in Italiens öffentlichen Verkehrsmitteln

Die meisten italienischen Städte können zu Fuß erkundet werden, aber irgendwann wird man unweigerlich auf die öffentlichen Verkehrsmittel angewiesen sein. Die Fahrkarten, die man in einem Tabaccaio (Tabakladen) oder an einem Straßenkiosk kauft und an Bord entwertet, sind in der Regel für einen bestimmten Zeitraum gültig. In Rom zum Beispiel ist ein Einzelfahrschein für 1,50 € 100 Minuten lang gültig. In dieser Zeit können Sie beliebig viele Straßenbahnen und Busse benutzen und eine Fahrt mit der U-Bahn machen.

Wenn Sie sich mehrere Tage in einer Stadt aufhalten, können Sie mit einer Fahrkarte wahrscheinlich Geld sparen. In Venedig kostet eine einzelne Fahrt mit dem Vaporetto (Wasserbus) stolze 7,50 €, aber es gibt verschiedene Fahrkarten ab 20 € für 24 Stunden.

Bringen Sie Ihr Italienisch auf Vordermann, mi amore

Sie werden mit Englisch gut zurechtkommen, aber ein paar italienische Wörter und Ausdrücke werden Ihnen auf Ihrem Weg helfen. Das gilt besonders in Restaurants, wo die Speisekarten nicht immer übersetzt sind und manche Lokale sich auf die Kellner verlassen, um Dinge zu erklären.

Ein paar wichtige Sätze:

– Hallo Ciao

– Auf Wiedersehen Arrivederci

– Bitte Per favore

– Danke Grazie

– Sprechen Sie Englisch? Parla inglese?

– I’d like to reserve a table for two at eight o’clock Vorrei prenotare un tavolo per due per le otto.

Dieser Artikel wurde erstmals im November 2016 veröffentlicht, zuletzt aktualisiert im August 2019.

Mit unserem wöchentlichen Newsletter erhalten Sie weitere Reiseinspirationen, Tipps und exklusive Angebote direkt in Ihren Posteingang.