Die Risiken von Neotam und
Wie Sie Ihren süßen Zahn zügeln können

Neotam ist ein relativ neuer künstlicher Süßstoff, der noch nicht so bekannt ist wie Aspartam (Nutrasweet), Sucralose (Splenda) und Saccharin (Sweet ’n Low).

Dieser hochintensive Süßstoff wurde 2002 von der Food and Drug Administration (FDA) als künstlicher Süßstoff und Geschmacksverstärker zugelassen. Er wird als hochintensiv bezeichnet, weil er wesentlich süßer ist als andere Zuckerersatzstoffe: Je nach Verwendung ist er laut FDA 7.000 bis 13.000 Mal süßer als Zucker. Zum Vergleich: Sucralose (Splenda) ist 600-mal süßer als Zucker.

Neotam sieht aus wie ein weißes Pulver und ist für die Verwendung als Tafelsüßstoff sowie für Produkte wie Backwaren, Erfrischungsgetränke und andere Getränke, Kaugummi, Süßwaren und Zuckerguss, gefrorene Desserts, Gelatine und Pudding, Konfitüren und Gelees, verarbeitetes Obst und Fruchtsäfte, joghurtartige Produkte, Süßigkeiten, Toppings und Sirup zugelassen.

Allerdings ist Vorsicht geboten, denn Neotam ist ein chemisches Derivat von Aspartam, das nach Ansicht einiger Experten sogar noch giftiger sein kann.

Was macht Neotam potenziell gefährlich?

Aspartam ist der am häufigsten beanstandete Zusatzstoff in der Geschichte der USA und für etwa 80 Prozent aller der FDA gemeldeten lebensmittelbedingten Nebenwirkungen verantwortlich. Neotam basiert auf Aspartam, das aus drei verschiedenen Verbindungen besteht, die alle einzeln gefährliche Wirkungen sowohl bei Labortieren als auch bei Menschen hervorrufen. Bei Versuchen und Experimenten traten Tumore, Löcher in Gehirnen, Leberschäden und sogar Todesfälle auf. Hier ist eine Aufschlüsselung der drei Inhaltsstoffe.

• Phenylalanin: Eine Aminosäure, die für die Produktion von Neurotransmittern notwendig ist. Laut dem Ernährungswissenschaftler Robert L. Pastore, PhD, sollten jedoch „schwangere Frauen, Menschen mit Angstzuständen, Personen mit hohem Blutdruck, Menschen mit Phenylketonurie und vorbestehenden pigmentierten Melanomen eine Supplementierung vermeiden.“
• Asparaginsäure: Zu viel von dieser Substanz „steht im Verdacht, bei Föten Hirnschäden zu verursachen, und es wurde festgestellt, dass hohe Dosen bei Versuchstieren Gehirnzellen zerstören“, sagt Pastore.
• Methanol (Methylalkohol, Holzalkohol): Diese Substanz wird in Formaldehyd und Ameisensäure umgewandelt, die eine toxische Wirkung auf die Thymusdrüse haben. Formaldehyd ist ein bekanntes Karzinogen, das laut Pastore Hals-, Rachen- und Lungenkrebs verursacht.

Neotam besteht aus diesen drei Stoffen sowie aus 3-Di-Methylbutyl, einem Neurotoxin, das auf der Liste der gefährlichsten Chemikalien der EPA steht. Er bewirkt ein schnelles Absterben von Zellen.

Das Unternehmen, das Neotam herstellt, hat den Süßstoff getestet, aber nur eintägige Studien an Menschen durchgeführt, anstatt die langfristigen Auswirkungen auf die körperliche Gesundheit der Probanden zu untersuchen. Es gab jedoch eine Handvoll unabhängiger Forscher, die sich mit den Auswirkungen von Neotam beschäftigten. Diese Gruppen haben festgestellt, dass die ursprünglichen Tests der Industrie auf schlecht durchdachten Forschungsmethoden beruhten, die Neotam als sicher erscheinen lassen sollten.

In einem Schreiben an die FDA aus dem Jahr 1998 bezeichnete Dr. H.J. Roberts, Autor von Aspartame Disease: An Ignored Epidemic, bezeichnete Neotam als eine synthetische Variante von Aspartam (die jedoch etwa 40 Mal stärker ist) und sagte in seiner fachlichen Stellungnahme: “ … Diese Chemikalie stellt eine potenzielle große Gefahr für die Gesundheit und die Umwelt der amerikanischen Öffentlichkeit dar.“ Weiter sagt er:

„Meiner Meinung nach gibt es bereits genügend Beweise dafür, dass Aspartam-Produkte als „unmittelbare Gefahr für die öffentliche Gesundheit“ JETZT vom Markt genommen werden sollten! Ich habe bei Hunderten von Patienten schwere neurologische, geistige, psychiatrische, metabolische, endokrine, allergische und andere Reaktionen auf Aspartam-Produkte dokumentiert. Darüber hinaus gibt es gute Gründe, Aspartam und seine Metaboliten als Ursache für die Verschlimmerung des Ausfalls von Diabetes und seinen Komplikationen, Multipler Sklerose, Hirntumoren und die Beschleunigung der Alzheimer-Krankheit zu nennen.“

Beachten Sie, dass Neotam nicht auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden muss. Einige Futtermittelfirmen haben Neotam sogar durch Melasse ersetzt, so dass Kühe und anderes Vieh oft Neotam zu sich nehmen, bevor es auf Ihrem Teller landet.

Verlangt Ihr Körper nach einem Gift?

Selbst wenn Sie Neotam nicht zu sich nehmen wollen, könnten Sie diese potenziell giftige Substanz sehr wohl zu sich nehmen, wenn Sie verarbeitete und zubereitete Lebensmittel essen, insbesondere solche, die angeblich zuckerfrei oder kohlenhydratarm sind (auch wenn sie nicht auf dem Etikett aufgeführt sind). Künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Neotam sind nicht gerade die besten Freunde von Diätwilligen, denn sie stören die Ausschüttung von Hormonen wie Insulin und Leptin, die zur Regulierung des Stoffwechsels beitragen.

Studien bringen den Konsum von künstlichen Süßstoffen mit einer Gewichtszunahme in Verbindung, nicht mit einer Gewichtsabnahme. Das Endergebnis ist MEHR Verlangen nach Süßem und oft eine Zunahme des Körpergewichts und des Körperfetts.

Wenn das Verlangen nach künstlich gesüßten Lebensmitteln erst einmal auf zellulärer Ebene entstanden ist, ist es schwierig, die Sucht zu überwinden. Auch hier sind künstliche Süßstoffe ein Schnäppchen für die Lebensmittelhersteller, da sie deutlich weniger kosten als echter Zucker. Für Ihre Gesundheit sind sie jedoch kein „Schnäppchen“, aber es gibt eine gute Nachricht, wenn Sie diese und andere giftige Lebensmittelzusatzstoffe konsumiert haben.

Entgiftung der Giftstoffe

Wenn Ihr Körper süchtig nach verarbeiteten Lebensmitteln geworden ist, ist es schwierig, aus diesem Kreislauf auszubrechen. Es gibt jedoch Nahrungsergänzungsmittel, die Ihrem Körper helfen können, sich zu entgiften und wieder ins Gleichgewicht zu kommen. Führende Anbieter von Vollwertnahrungsergänzungsmitteln stellen verschiedene natürliche Nahrungsergänzungsmittel her, die einen gesunden Zuckerspiegel unterstützen und gleichzeitig den Körper von gefährlichen und süchtig machenden Giftstoffen reinigen.

Das Verlangen nach Zucker zügeln!

Die Einnahme von Vitaminergänzungsmitteln ist nicht die einzige Möglichkeit, das Verlangen nach Zucker (sowohl natürlichem als auch künstlichem) zu zügeln. Der Verzehr von Zucker führt zu einem kurzzeitigen „Hoch“, nach dem wir uns sehnen, aber dem Verlangen nachzugeben, kann für den Körper schädlich sein. Die Kombination von Vitaminpräparaten mit diesen Vorschlägen wird Ihnen helfen, einen gesünderen Körper und einen gesunden Lebensstil zu entwickeln.

• Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe. Die Tatsache, dass künstliche Süßstoffe unsere Zellchemie so verändern, dass sie sich noch mehr nach Zucker sehnt, ist Grund genug, sie zu meiden. Künstliche Süßstoffe richten in Körper und Geist verheerenden Schaden an und machen süchtig nach künstlichem Zucker.
• Stehen Sie auf und bewegen Sie sich. Das „Hochgefühl“, das mit dem Verzehr von Süßigkeiten einhergeht, wird durch einen Anstieg von Serotonin, dem „Wohlfühlstoff“, verursacht. Ein kurzer, zügiger Spaziergang (vor allem in der Sonne) löst die gleiche chemische Reaktion aus wie ein Schokoriegel. Und anstatt sich eine kalorienreiche Leckerei zu gönnen, haben Sie gerade ein paar hundert Kalorien verbrannt!
• Essen Sie regelmäßig eiweiß- und ballaststoffreiche Mahlzeiten. Wenn Sie nur sporadisch über den Tag verteilt essen, stürzt Ihr Stoffwechsel ab. Dies führt dazu, dass Ihr Körper nach etwas verlangt, das einen Energieschub auslöst, so wie der Zuckerrausch nach dem Verzehr eines mit Zuckerguss überzogenen Kuchens. Sowohl Eiweiß als auch Ballaststoffe sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Selbst wenn Sie keine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen können, greifen Sie zu einem hart gekochten Ei, einem Stück Huhn, einer kleinen Handvoll Nüsse oder einer anderen hochwertigen Eiweißquelle anstelle des nächsten zuckerhaltigen Snacks.
• Kauen Sie ein Stück Kaugummi. Es gibt überzeugende Beweise dafür, dass der Akt des wiederholten Kauens dazu führt, dass eine Person kein Hungergefühl mehr hat. Ein Kaugummi zu kauen hilft, das Hungergefühl zu beseitigen. Die geringe Menge an Zucker befriedigt auch den Teil des Gehirns, der sich nach etwas Süßem sehnt. (Seien Sie jedoch vorsichtig, denn viele Kaugummis enthalten künstliche Süßstoffe, einschließlich Neotam.)
• Gönnen Sie sich einmal am Tag etwas. Für jemanden, der süchtig nach Zucker ist, kann es schwierig sein, ganz auf Süßigkeiten zu verzichten. Anstatt einen kalten Entzug zu machen, sollten Sie sich am Ende eines jeden Tages einen kleinen süßen Snack gönnen, zum Beispiel ein Stück Obst.

Quellen

PreventDiseases.com: Neotam: 13.000 Mal süßer als Zucker und noch giftiger als Aspartam

Farm Wars: USDA certified organic’s dirty little secret: Neotam

Dr. Hugo Rotier: Zucker, ein süchtig machendes Gift: Können Sie mich jetzt hören?

WebMD: 13 Wege, den Heißhunger auf Zucker zu bekämpfen

MomLogic.com: Five Ways to Curb Sugar Cravings FAST!

drhoffman.com: How Sweet It Is: An Examination of Alternatives to Sugar

Die Bedrohung durch Neotam