Carne Asada Nachos sind mein heimliches Vergnügen! Ich liebe es, Carne Asada früher in der Woche zuzubereiten und dann einen Teil davon für diese fantastischen Nachos zu verwenden! Meine Familie verschlingt sie und bittet immer darum, sie zu machen, weil sie wirklich so gut sind! Wenn ich Nachos zubereite, hat das Methode – ich freue mich, dieses Rezept mit euch zu teilen!

Frage: Was tust du auf deine Nachos? Lass es mich wissen!

Wie man Carne Asada Nachos macht

1. In eine Schüssel das Carne Asada Fleisch geben. Dann alle restlichen Zutaten hineingeben. Alles gut vermischen. Das Fleisch mit den Händen massieren, damit die Marinade tiefer in das Fleisch eindringt. Dann abdecken und einige Stunden oder über Nacht marinieren lassen.
2. Dann kann man das Fleisch entweder in einen Topf geben und garen oder in eine gusseiserne Pfanne legen und garen. Dann lassen Sie das Fleisch 15 Minuten lang ruhen. Dann in kleinere Fleischstücke schneiden.
3. In einer mikrowellensicheren Schüssel die Bohnen, die saure Sahne und den Käse vermischen. Dann in 30-Minuten-Schritten die Bohnen erhitzen, bis alle Zutaten vermischt und glatt sind.
4. Auf einem Blech die Chips auf den Boden legen. Dann das gekochte Carne Asada-Fleisch dazugeben, dann löffelweise die Bohnen, mit dem Quest-Dip beträufeln und dann mit Käse bestreuen.
5. Backen bei 350, bis der Käse geschmolzen ist.

Carne Asada Nachos

Carne Asada Marinade:

• 2 Pfund Carne Asada Fleisch
• 4 Esslöffel gehackter Knoblauch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 T Paprika
• 1 T Trader Joes Chili-Limetten-Pulver (oder 1 T Kreuzkümmel + 1 T Chilipulver)
• Salz und Pfeffer
• 2 T Olivenöl
• 1 große Jalapeno, entkernt und gewürfelt
• 1 Orange, entsaften
• 2 Limetten, entsaften
• 1/2 Tasse Koriander, gehackt
• 1/2 Tasse Apfelsaft (oder 1/2 Tasse mexikanisches Bier)

Bohnen:

• 15 oz Dose Bohnen
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/2 Tasse mexikanischer geriebener Käse

Nachos:

• Chips
• Queso blanca Nacho-Käse
• Mexikanischer geschredderter Käse

Anleitung

In eine Schüssel das Carne Asada Fleisch geben. Dann alle übrigen Zutaten dazugeben. Alles gut vermischen. Das Fleisch mit den Händen massieren, damit die Marinade tiefer in das Fleisch eindringt. Dann abdecken und einige Stunden oder über Nacht marinieren lassen.

Dann kann man das Fleisch entweder in einen Topf geben und garen oder in eine gusseiserne Pfanne legen und garen. Dann lassen Sie das Fleisch 15 Minuten lang ruhen. Dann in kleinere Fleischstücke schneiden.

Bohnen:

In einer mikrowellensicheren Schüssel die Bohnen, die saure Sahne und den Käse vermischen. Dann in 30-Minuten-Schritten die Bohnen erhitzen, bis alle Zutaten vermischt und geschmeidig sind.

Nachos:

Auf ein Blech legen Sie die Chips auf den Boden. Dann das gekochte Carne Asada-Fleisch dazugeben, dann löffelweise die Bohnen, mit dem Quest-Dip beträufeln und dann mit Käse bestreuen.

Backen Sie bei 350 Grad, bis der Käse geschmolzen ist.

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