Eigenes frisches Gemüse anzubauen muss nicht schwierig oder zeitaufwändig sein – das heißt, wenn man nach der Methode des Hochbeetgartens anbaut!

Die Methode des Hochbeetgartens wird von Jahr zu Jahr beliebter, und es ist leicht zu erkennen, warum. So macht Gartenarbeit Spaß, und das alles mit einem einfachen, pflegeleichten und völlig organischen Ansatz. Und was noch besser ist, man braucht dazu nicht mehr als die einfachsten Werkzeuge.

Eine Bodenfräse ist nicht erforderlich. Sie müssen auch nicht endlos Unkraut jäten, hacken und viele andere mühsame Aufgaben erledigen, die oft mit der Pflege eines Gemüsegartens im Hinterhof verbunden sind.

Hören Sie sich unsere Podcast-Episode Alles über das Anlegen eines Hochbeetgartens an!

Warum? Weil es beim Anlegen und Pflegen eines Hochbeetgartens vor allem um Einfachheit geht. So können Sie Ihre Erträge maximieren und gleichzeitig die tägliche, wöchentliche und sogar jährliche Arbeit minimieren.

Growing Simple With Raised Row Gardening

Wir haben mit unserem Hochbeetgarten nun schon seit über 11 Jahren „Growing Simple“. Und so pflegeleicht und produktiv wie er in den ersten Jahren war, ist er mit jeder Saison fruchtbarer geworden.

Und nach den Hunderten von E-Mails und Fotos zu urteilen, die wir von anderen Gärtnern erhalten, die ihren Hochbeet-Garten mit Stolz zeigen, funktioniert er auch für andere gut!

Eines der besten Merkmale eines Hochbeet-Gartens ist, dass er es Ihnen ermöglicht, Ihren Garten nicht nur produktiv, sondern auch sauber, ordentlich und überschaubar zu halten. Und das alles in nur wenigen Minuten am Tag. Das Beste von allem ist, dass Sie nie eine Bodenfräse benutzen müssen, um Ihren Boden zu bearbeiten und wieder umzubrechen.

Wie ist das möglich? Am Ende jeder Vegetationsperiode wird der Garten nicht umgepflügt oder leer gelassen, sondern es wird eine leicht zu pflanzende Deckfrucht in die Reihen gepflanzt. Die Deckfrucht schützt und belebt den Boden über den Winter. Und im nächsten Frühjahr wird sie einfach abgemäht und neu bepflanzt.

Klangt das unmöglich? Es ist nicht nur möglich, es ist auch ganz einfach zu machen! Hier erfahren Sie, wie ein Hochbeet funktioniert, von Anfang bis Ende. Und natürlich, wie Sie Ihren eigenen Hochbeetgarten in diesem Jahr anlegen können. Schauen Sie sich auch unser 200-seitiges, farbiges Buch an, das dem einfachen Gärtnern gewidmet ist.

Wie ein Hochbeet funktioniert

Hochbeete basieren auf dem Konzept der Hochbeete, bei denen der Anbau auf eine bestimmte Fläche beschränkt ist. Aber anstatt Felsen, Holz oder Metall zu verwenden, um „Seiten“ zu schaffen, wird der Boden in einem Hochbeetgarten einfach am Rand jeder Reihe nach unten verjüngt.

Zunächst einmal spart man so wertvolle Zeit und Geld beim Anlegen. Aber darüber hinaus ist es im Laufe der Zeit auch einfach zu pflegen. Der Boden in Hochbeeten ist oft schwer zu bearbeiten, vor allem an den Rändern, wo harte Kanten den Werkzeugen in die Quere kommen können.

Der Anbauraum in einem Hochbeet besteht aus 6 bis 8″ hohen und 18″ breiten Reihen. Die Länge der Reihen kann an den verfügbaren Platz angepasst werden, aber es ist der 18″-Raum, in dem sich die Magie abspielt.

Der Wachstumsraum ist der einzige Raum, in dem der Gärtner seine Zeit, Mühe und Energie konzentriert. Dies ermöglicht es dem Gärtner, Ressourcen wie Wasser, Kompost und Dünger einzusparen. Ressourcen, die in einem traditionellen Garten oft in Bereichen verschwendet werden, in denen gar nichts wächst.

Sparen Sie Zeit &Energie mit Hochbeeten

Wir lassen zwischen jeder Anbaureihe 24 Zoll Platz zum Gehen und zur Gartenpflege. In einem Hochbeetgarten bezeichnen wir diese als Gehreihen.

In einem „traditionellen“ Garten erfordert der Bereich zwischen den Reihen (Gehreihen) viel Zeit und Mühe. Zunächst muss die gesamte Fläche bearbeitet werden. Und das allein kann schon schwierig sein, wenn der Boden noch feucht ist.

Aber im Laufe der Saison geht die Arbeit weiter. Entweder wird weiter gepflügt, um die Reihen frei zu halten, oder es wird stundenlang gejätet. Es ist ein endloser Kreislauf der Arbeit. Und das alles, um eine Fläche freizuhalten, die fast 75 % des Gartens einnimmt, auf der aber nichts wächst!

Bei Hochbeeten entfällt diese Arbeit. Die begehbaren Reihen werden einfach mit einer dicken Schicht Mulch bedeckt. Mulch, der Unkraut und Unkrautjäten für immer überflüssig macht.

Wie man einen Hochbeetgarten anlegt

Ein Hochbeetgarten kann aus einem bestehenden Garten oder einem einfachen offenen Fleck Erde oder Gras angelegt werden.

Wenn Sie von einer grasbewachsenen, noch nie bearbeiteten Fläche ausgehen, mähen Sie die Fläche so nah wie möglich am Boden. Dies ist das einzige Mal, dass Sie eine Fräse verwenden können, um die Grasnarbe aufzubrechen, aber das ist sicher nicht notwendig.

Wir haben unsere ersten Hochbeete direkt auf dem Boden angelegt, ohne jemals eine Fräse zu benutzen. Wir haben den Boden einfach abgemäht und unsere Pflanz- und Gehreihen direkt auf der Oberfläche angelegt.

Wenn Sie Ihren ersten Garten pflügen, wird es das letzte Mal sein, dass Sie das tun müssen. Die Bodenbearbeitung verursacht nur mehr Arbeit und mehr Unkraut. Außerdem kann es Ihrem Boden auf lange Sicht schaden. Siehe : 2 Gründe, niemals eine Bodenfräse im Garten zu verwenden

Anlegen der Anbaureihen

Wir haben unsere Anbaureihen mit einer Breite von 18″ und einer Länge von 20′ angelegt und zwischen den Rändern jeder Reihe 24″ Zoll gelassen. Auch hier kann die Länge der Reihen so gewählt werden, wie es der Platz zulässt.

Um die ersten Reihen anzulegen, legten wir eine Kombination aus Stroh und Kompost etwa 4 bis 6″ hoch. Als Nächstes haben wir eine 3 bis 4″ hohe Schicht Muttererde aufgetragen, die sich bis zum Rand der Reihen verjüngt. Die fertigen Reihen werden in der Mitte etwa 6″ hoch und verjüngen sich nach jeder Seite hin.

Wenn Sie von einem bereits bestehenden Garten ausgehen, legen Sie Ihre Reihen mit der Stroh-/Kompostmischung an und verwenden Sie den vorhandenen Boden, um ihn darauf zu legen. Wenn Sie ganz neu anfangen, können Sie den Boden bearbeiten oder Erde einbringen, um sie darauf zu legen.

Mulchen Sie Ihre Gehzonen

Wenn Ihre Anbaureihen fertig sind, ist es an der Zeit, die Gehzonen zu mulchen.

Für die Gehzonen verwenden wir eine dicke Schicht kostengünstigen organischen Materials, um Unkraut dauerhaft zu blockieren. Wie bereits erwähnt, muss so ein großer Teil des Gartens nicht mehr gepflegt werden.

Wir verwenden Hartholz-Rindenschnitzel für unsere Reihen. Sie können aber auch Stroh, Laub oder alles andere verwenden, was vor Ort günstig erhältlich ist. Um das Unkraut im ersten Jahr zusätzlich zu bekämpfen, können Sie auch Pappe oder Zeitungspapier auslegen, um vorhandenes Unkraut zu vernichten.

Pflanzen und Mulchen der Reihen

Die Pflanzzeit ist mit einem Hochbeetgarten ein Kinderspiel. Für Pflanzen wie Tomaten, Paprika, Kohl und mehr verwenden wir einen Pfostenlochgräber, um in wenigen Minuten zu pflanzen.

Wir graben unsere Pflanzlöcher mit einem Tropfen der Klingen, entfernen die Erde und pflanzen los. Das funktioniert auch mit den Deckfrüchten in den Folgejahren.

Für Saatgut verwenden wir eine Hacke oder eine Spitzhacke, um kleine Saatfurchen zu ziehen und unser Saatgut zu pflanzen. Eine Hacke arbeitet schnell und stört nur einen kleinen Bereich des Bodens. Das hilft, zukünftige Unkrautprobleme einzudämmen, was bei Saatgut ein großer Vorteil ist.

Nach dem Pflanzen mulchen wir jede unserer Pflanzen mit etwas Kompost. Ein paar Zentimeter um jede Pflanze herum isolieren den Boden und liefern Nährstoffe, die mit der Zeit in den Boden einsickern.

Den verbleibenden Platz in jeder Reihe bedecken wir mit Stroh, gehäckselten Blättern oder Grasschnitt. Im vergangenen Jahr haben wir angesichts der ständig steigenden Kosten für Stroh damit begonnen, unseren eigenen Mulch anzubauen.

Wir pflanzten ein Beet mit einjährigem Roggen an und mähten es dann ab, um es als Mulch zu verwenden. Die Ergebnisse waren vielversprechend, zumal er bis auf den Samen fast kostenlos ist. Siehe: How To Grow Your Own Garden Mulch

Der Schlüssel, egal was Sie verwenden, ist, den Boden immer bedeckt zu halten, damit Unkraut nicht überhand nehmen kann.

Der Garten im Herbst – Anpflanzen von No Till Cover Crops

Am Ende des ersten Jahres nimmt die Direktsaat in einem Raised Row Garten Gestalt an. Jeden Herbst werden die wachsenden Reihen mit einer dicken Deckfrucht aus einjährigem Roggen bepflanzt. Er füllt die Reihen schnell mit einer üppigen, schützenden, dunkelgrünen Grasnarbe aus. (Siehe: Wie man eine Deckfrucht pflanzt)

Eine Deckfrucht versorgt den Gartenboden mit Nährstoffen, während sie wächst und im folgenden Frühjahr abgebaut wird. Sie hilft auch, Stickstoff im Boden zu binden und wertvolle Nährstoffe und Mineralien wieder aufzufüllen.

Vor allem aber schützt das dichte Wachstum im Spätherbst und im frühen Frühjahr den nackten Boden vor dem Einwehen von Unkrautsamen. Dadurch wird ein großer Teil der Unkräuter, die jemals Platz zum Wachsen im Garten finden können, beseitigt. Es ist erstaunlich zu sehen, wie mit jedem Jahr weniger Unkraut auftritt.

Aber damit nicht genug: Die Wurzeln der Deckfrucht tragen dazu bei, den Boden unter der Oberfläche aufzubrechen und zu lockern. Das Ergebnis ist, dass nachfolgende Pflanzen leichter in den nährstoffreichen Boden einwachsen können.

Der Frühling kommt – der Garten wird neu bepflanzt

Die absolute Freude am Raised Row-Gartenbau kommt erst im nächsten Jahr und in jedem folgenden Frühjahr auf. Sie brauchen nie wieder eine Bodenfräse zu benutzen oder Ihre Muskeln zu strapazieren, um den Boden umzudrehen.

Alles, was Sie tun müssen, ist das Abmähen der Deckfrucht im zeitigen Frühjahr, und nach ein paar Malen stirbt sie ab. Es besteht keine Notwendigkeit, den Boden zu stören oder Tausende von Unkrautsamen durch Pflügen neu zu säen.

Und was noch besser ist: Das Schnittgut der Deckfrucht kann in den wachsenden Reihen verbleiben und sich dort ebenfalls zersetzen. Wenn Sie zum Pflanzen bereit sind, ist der einjährige Roggen bereits abgestorben. Dann können Sie mit einem Pfostenlochbagger leicht Pflanzlöcher ausheben.

Der Boden darunter wird mit jeder Saison besser. Und das Beste ist, dass die Pflanzarbeiten nur Minuten und nicht Stunden dauern! Um den Kreislauf zu schließen, mulchen wir die Pflanzreihen nach dem Pflanzen erneut. Dadurch werden die Reihen während der Wachstumsperiode erneut vor Unkraut geschützt.

Was hält Sie also dieses Jahr zurück? Machen Sie dieses Jahr zu dem Jahr, in dem Sie Ihren eigenen, pflegeleichten Gemüsegarten anlegen! Frohes Gärtnern – Jim und Mary.

Hören Sie sich den neuen Garten-Podcast dieser Woche an:

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