Vorspeisen

Soup Du Jour 4.5|6

Fragen Sie Ihren Server nach der heutigen Zubereitung Brotservice: Zusätzliche Körbe 2.00

Krebsküchlein 12

Gebacken – Gebraten – Koriander-Limetten-Aioli – Gebratene rote Paprika-Aioli

Calamari 10

Knusprig gebratene Calamari Karamellisierte Zwiebeln und Paprika – Chipotle Aioli

Apfel-Brie-Crostini 8

Karamellisierter Apfel – Brie – Pikanter Honigsenf – Knuspriger Speck

Erdbeer-Flachbrot 8

Frische Erdbeeren – Chèvre – Frisches Basilikum – Balsamico-Reduktion – Gegrilltes Naan

MC Pikante Honig-Flügel 12

Leicht Paniert – Knusprig gebraten – Mit Honig-Büffel-Sauce

Soja-Ingwer-Rippchen 9

Im Ofen gebraten – Knusprig gebraten – Mit süßer Soja-Ingwer-Glasur verfeinert

M.C. Mac N‘ Cheese 8

Dekadente Sharp Cheddar Sauce – Knuspriger Speck – Parmesan – Brotkrumenbelag

Ahi Poke 16

Yellowfin Poke Style -Creamy Avocado Purée –
Knusprige Wonton Chips

Salate

Make Any Salad A Wrap $2

Add: Portobello 5 – Huhn 7 – Garnele 10 – Lachs 13

Affenkatzen-Haussalat 8

Frühlingsmischung – Sonnengetrocknete Kirschen – Geröstete Haselnüsse – Chèvre – Haussalat Apfelwein-Vinaigrette

Caesar Salat 8

Geschnittene Romaine Herzen – Parmesan – Haus Croutons – MC Caesar Dressing

*Bleu Cheese Wedge Salad 10

Knackiger Eisberg – MC Bleu Cheese Dressing – Bleu Cheese Crumbles – Apfelholz geräucherter Speck – Roma – gehobelte rote Zwiebel

Asiatischer Schnittsalat 8

Römischer Salat – Rot- und Grünkohl – Karotte – Chili-Limetten-Erdnüsse – knusprige Wontons – MC Sesam-Ingwer-Dressing

Eintrittskarten

Service beginnt jeden Abend um 17:00pm

Lachs 25

Pfanne gebraten – Sahnesauce mit getrockneten Aprikosen – kandierte Mandeln –
Hausreis und Gemüse

Muschelrisotto 28

Geschmort, Wild gefangene Jakobsmuscheln – gerösteter Mais und
Speck Cowboy Risotto – Chipotle Aioli

Hähnchen aus der Pfanne 26

Bio-Hähnchen von Mary – pikante Rosmarin-Jus –
Kartoffelpüree und Gemüse

Hähnchen Cordon Bleu 25

Hähnchenbrust in Pankokruste – Schweizer Käse – Schwarzwälder Schinken –
Mornay-Sauce – Kartoffelpüree und Gemüse

*Gemüsepfanne 15

Frisches Gemüse in süßer Chili-Kokos-Sauce
Serviert auf gedämpftem Basmatireis Add: Portobello 5 – Huhn 7 – Garnele 10 – Lachs 13

Penne Pasta 15

Artischockenherzen – Champignons – Chiliflocken – Olivenöl – Knoblauch Hinzufügen: Portobello 5 – Huhn 7 – Garnele 10 – Lachs 13

*Filet Mignon 32

Mit Brandy-Grüner-Pfefferkorn-Sauce – Kartoffelpüree und Gemüse Hinzufügen: Garnelen 10 – Jakobsmuscheln 12

*Ribeye 32

USDA-Auswahl – Schwarzer Pfefferkruste – Gegrillt – Rotwein-Kräuterjus –
Kartoffelpüree und Gemüse Hinzufügen: Garnelen 10 | Jakobsmuscheln 12 | Gegrillte Champignons 3

*Lammkoteletts 32

Rosmarin und Knoblauch marinierte Rippenkoteletts – Medium Rare gegrillt – Kartoffelpüree und Gemüse

*Entenbrust 26

Gebratene Entenbrust – Zitrus-Thymian Honig-Sauce – Medium Rare –
Kartoffelpüree und Gemüse

Schweinefilet 23

Gegrilltes Schweinefilet – Chinesische Hoisin-Glasur – Hausreis und Gemüse

Monkey Cat Burger 15

Sun Fed Ranch Organic, Grass Fed und Grass Finished Sirloin Burger
Karamellisierte Zwiebeln – Cheddarkäse
Hinzufügen: Champignons 2 – Avocado 3 – Speck 4

Der Verzehr von rohem oder unzureichend gekochtem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen.
* Zeigt an, dass es sich um ein glutenfreies Produkt handelt *
Zusätze und Substitutionen können zusätzliche Kosten nach sich ziehen. Geteilte Vorspeisen $3.00 Eine Rechnung pro Tisch. Bei einer Teilnehmerzahl von 8 oder mehr Personen wird eine Servicegebühr von 20% erhoben. Rabatte können nicht kombiniert werden.