“Vent, kan du ikke drikke øl?!” Som universitetsstuderende med cøliaki er det noget, jeg hører HELE TIDEN. Jeg tror, at nogle universitetsstuderende ikke kan forstå at gå en weekend, for slet ikke at tale om et helt liv, uden at drikke øl. Men desværre, det er mit liv.

Jeg har aldrig været en stor drikker. Jeg kan bare ikke lide alkohol. Jeg synes, det smager forfærdeligt, og hvorfor drikke tomme kalorier af noget, som man ikke engang kan lide? Da jeg aldrig har kunnet lide alkohol, har jeg aldrig tænkt så meget over, om jeg overhovedet kunne drikke det hele eller ej. Jeg vidste, at jeg ikke kunne drikke øl, men jeg har aldrig tænkt på andre typer. Men i løbet af sommeren vendte jeg den store 2-1 og vovede mig ud af baren for ‘første gang’.

At gå hen til baren for at bestille min første lovlige drink var mere nervepirrende, end jeg troede. Pludselig gik det op for mig, at jeg ikke bare kunne gå hen og sige til bartenderen, at han skulle lave mig hans specialitet, men at jeg var nødt til at stille ham specifikke spørgsmål om hver eneste flaske alkohol i øjenhøjde.

Så jeg lavede noget research, så jeg kunne være bedre forberedt næste gang jeg gik på en bar i stedet for at være DEN pige, der holder bartenderen op. Her er, hvad jeg fandt:

Glutenfri alkoholer:

1. Vin: De er lavet af druer. Så helt sikkert.

2. Hard Cider: Smager som øl, men gør dig ikke syg (medmindre du drikker for meget, selvfølgelig). Jeg foreslår Angry Orchard eller Woodchuck.

3. Rom: Rom er næsten altid glutenfri. Pas på med aromatiseret rom, de er lumske med hveden.

4. Vodka: KUN når den er lavet af kartofler eller majs. Det er de dog ikke alle sammen, så vær forsigtig!

5. Tequila: Når den er lavet af agave, er den det. Endnu en gang skal du hellere tjekke etiketten.

Ingen glutenfri:

1. Øl: Lavet med hvede og byg, så det er naturligvis ikke sikkert for cøliaki!

2. Whiskey: Nogle mennesker debatterer om denne. Det er lavet med byg, men derefter destilleret. Men jeg ville bestemt ikke stole på det, så mit råd ville være at holde sig væk.

3. Smirnoff Ice/Mike’s Hard Lemonade: Begge lavet med malt. Jeg har dog hørt, at Mike’s Hard Lemonade er i gang med at gøre deres drikkevarer glutenfri. Så det er der tommel op for!