Cremeagtigt skum, tørt; smag af aromatisk humle blandet med et strejf af nøddeagtig smag fra mørk malt.

Samuel Smith

Back to Brewery Page

The History of Nut Brown Ale

Brown ale er en specialitet fra det nordlige England, og en meget tidlig ølstil – den nævnes i litteraturen i det 16. århundrede. Vurderede mængder af mørk malt giver brown ales en strålende mørk ravfarve og en dyb smag, der stopper kort før ristethed.

Smag

Noten af valnødder eller hasselnødder i Nut Brown Ale kommer fra mørk malt og fra gæringen i Yorkshire Squares – der bruges ingen nødder i opskriften! Tør, mellemfyldig; Sam Smith ale-gærstammen giver en frugtagtig note i slutningen.

Serveringsforslag

Stiltonost, agerhøne og stegt vildt høne, grillet and, peberbøf; krydret mad, paella, wokretter, teriyaki, thaimad, kinesisk mad, cremet kylling og ananascurry. Serveres ved 50-55 °F.

Accolades

93 Points, Top-Rated Brown Ale, and #11 in te “Top 25 Beers of 2019”, Wine Enthusiast Magazine, December 2019

“Samuel Smith’s Nut Brown Ale is one of the best food-pairing beers”, The Takeout, Sept. 1, 2019

4/5 stjerner, Highly Recommended, Spirit Journal, december 2016

Guldmedalje – World Beer Championships, juni 2016, 2013, 2012; “Top-Rated Brown Ale of 2010.”

93 point – Førsteplads: Wine Enthusiast Magazine, oktober 2013

Wine Enthusiast Magazine “Top 25 Beers of 2013”

“1001 Beers You Must Taste Before You Die”, udvælgelse, A. Tierney-Jones, 2010

Ratebeer.com: 93 point (sept. 2013)

“Samuel Smith’s of Tadcaster har den rigeste, mest maltagtige og nøddeagtige af de brune ales.” – Michael Jackson

“Anbefalet parring” – Men’s Health magazine, Aug. ’10

Produktstørrelser og mængder

  • 14.9 ounce (440 ml) dåser / 6 – 4 pakker pr. kasse
  • 18.7 ounce (550 ml) “Victorian Pint”-flasker / 12 pr. kasse
  • 12 ounce (355 ml) flasker / 6 – 4 pakker pr. kasse

Stats

ABV: 5,0% – OG: 1,050 – IBU: 31
Ingredienser: Vand, bygmalt, ristet byg, humle, rørsukker, gær.

Næringsindhold:
Servingsstørrelse – 12 oz. (355 ml). Kalorier: 180; Fedt i alt 0 g (0% daglig værdi); Natrium 40 mg (2% DV); Kulhydrater i alt 13 g (4% DV); Sukkerarter 0 g; Protein 1 g (2% DV). (Procentvise daglige værdier er baseret på en daglig kost på 2.000 kalorier.)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.