NATIONAL BAGEL AND LOX DAY DAY

National Bagel and Lox Day er en anerkendelse af en af USA’s foretrukne bagelkombinationer den 9. februar.

Bagels er et af de få brød, der koges og bages derefter. Dette skaber en blød inderside, mens den forbliver sprød udenpå. Bagels stammer oprindeligt fra Polen i begyndelsen af det 17. århundrede og sælges nu for over en milliard dollars om året i USA.

Laks sættes i en saltlage i flere måneder for at fremstille lox. Teknikken blev perfektioneret i Skandinavien. Ved at bruge laksens fede bug får man en smøragtig, silkeagtig konsistens, der passer godt sammen med flødeost og bagels.

Igennem årene er der opstået mange smagsvarianter og varianter af bagels i hele USA. Flødeost er en favorit topping på bagels.

SÅDAN OPLEVER DU #BagelAndLoxDay

Nyd dine bagels og lox på flere måder. Prøv en alt-bagel med lox og flødeost toppet med spinat. Kig forbi din yndlingsbagelbutik, og giv dem en hilsen, mens du er der. Inviter venner til at nyde dagen sammen med dig.

Prøv disse opskrifter:

Lox

Bagels II opskrift.

Brug #NationalBagelLoxDay til at skrive på sociale medier.

NATIONAL BAGEL AND LOX DAY HISTORY

National Day Calendar® fortsætter med at forske i oprindelsen af denne velsmagende madferie.
Der er over 1.500 nationale dage. Du må ikke gå glip af en eneste. Fejr hver dag® med National Day Calendar®!