Muskmelon, også kendt som cantaloup, er en sart, varmelskende grøntsag. De fleste sorter af moskusmelonen har en moskuslugt; deraf navnet moskusmelon. Muskmelon stammer oprindeligt fra Indien og blev dyrket af nybyggere i 1600-tallet.

Anbefalede sorter

Alle sorter er hybrider, medmindre de er betegnet OP (for open-pollinated).

Appelsinfrøede:

Ambrosia (86 dage til høst, meget sødt kød)

Burpee Hybrid (85 dage, standard østlig sutureret melon)

Bush Star (88 dage; 2 pund; busk-type plante til begrænset plads)

Earlisweet (68 dage; meget tidlig; 2 til 3 pund, god sød smag, fast kød)

Gold Star (87 dage, modstandsdygtig over for fusariumsyge)

Harper Hybrid (86 dage, modstandsdygtig over for alternaria blight, fusariumwelk, mosaik)

Harvest Queen (OP-90 dage, modstandsdygtig over for fusariumwelk)

Iroquois (OP-85 dage, modstandsdygtig over for fusarium, meget velsmagende)

Pulsar (80 dage; stærkt netdækket; tolerant over for meldug, fusarium)

Rising Star (84 dage, resistent over for fusarium race 2)

Saticoy (86 dage; resistent over for fusarium visdom, meldug)

Supermarket (88 dage; modstandsdygtig over for fusarium visdom, meldug)

Superstar (86 dage; modstandsdygtig over for fusarium race 2; stor; fin smag)

Grønfrugtagtig:

Jenny Lind (OP-75 dage, arvestykke; mellemstore til små, flade meloner, med fremspringende sektion i blomsterenden; sødt kød)

Passport (73 dage, saftigt grønt kød)

Rocky Sweet (80 dage; tykt, grønt, sødt kød)

Sweet Dream (79 dage; lækker, sød, velsmagende)

Hybrid Honeydew-Type:

Early Dew (85 dage, cremeagtig gul skorpe, god smag)

Honey Brew (90 dage; højt udbytte; stærke, sygdomsresistente vinstokke)

Limelight (96 dage; 7 til 8 pund; tykt, saftigt, sødt kød)

Morning Dew (96 dage; største honningdug-type; 10 til 12 pund; tykt, sødt kød)

Morning Ice (84 dage; resistent mod meldug, fusarium race 2)

Venus (88 dage; let net over glat, gylden skorpe; tykt, saftigt, aromatisk kød)

Andre specialmeloner:

Casaba Golden Beauty (OP-110 dage; 7 til 8 pund; hvidt, krydret-sødt kød)

Early Crenshaw (90 dage)

Honeyshaw (85 dage, laksefarvet kød, lækkert)

Marygold (92 dage; casaba-type; gul, rynket skal med hvidt kød)

Når man skal plante

Muskatmeloner kan sås direkte eller startes som udplantningsplanter. Hvis vejret og jorden ikke er varm og jordens fugtighedsniveau moderat, spirer frøene ikke, og planterne vokser ikke. Plant, når faren for frost er overstået, og jorden er blevet varmet op og tørret.

Gartnere i nordlige klimaer eller andre kortvarige områder, der ønsker tidlig produktion, kan være nødt til at bruge udplantningsplanter. For at øge den tidlige vækst kan man starte frø til udplantning 3 til 4 uger før udplantningstidspunktet. Fordi moskusmeloner ikke transplanteres godt, hvis rødderne forstyrres, bør du starte frø i individuelle beholdere. Det er meget vigtigt, at der er de rette temperaturer for spiring og vækst af udplantningsplanterne. Lad ikke transplanterne blive for store, før de plantes i haven, da der ellers kan opstå hæmmelse og forsinkelser i afgrøderne. Der bør anvendes steriliseret medie til start af frø for at forhindre fugtning og andre sygdomme i frø og kimplanter.

Afstand &Dybde

Plant frøene en tomme dybt og tynd frøplanterne ud med en afstand på 18 til 24 tommer eller tilsvarende (to planter hver 36 tommer eller tre planter hver 48 tommer i bakkesystemet). Rækkerne skal have en afstand på mindst 1,5 meter fra hinanden.

Pleje

Fertile jorde giver normalt en fin afgrøde af moskusmeloner med normal vedligeholdelse – gødningstilførsel plus en sidedressing af gødning med højt kvælstofindhold, når planterne begynder at sætte vinstokke. Muskelsmeloner har især gavn af at få indarbejdet godt rådnet gødning før plantning og sætter også pris på højt kaliumindhold. Alle meloner reagerer positivt på at blive dækket med sort plastik, især tidligt på sæsonen. Muldlaget kan anbringes, når jorden er i god plantetilstand, fra et par dage til 2-3 uger før plantning. Der skal laves huller hver anden eller tredje fod for at plante frø eller transplanter gennem plasten. Brug startgødning for at hjælpe transplanterne med at etablere sig. Flydende rækkeafdækninger kan også med fordel anvendes til melonudplantninger i den tidlige sæson. Disse dækninger udelukker den værste kulde og også insekter, der trænger ind i den tidlige sæson. Afdækninger behøver ikke at blive fjernet, før planterne begynder at blomstre, medmindre ekstremt varmt vejr truer.

Muskelmeloner lider under ekstremer i jordens fugtighed (for meget regn eller længerevarende tørke). Vanding anbefales i tilfælde af tørke, især når vinstokkene vokser og frugterne er ved at udvikle sig. Drypvandingssystemer, der anvendes sammen med sort plastmuld, fungerer særdeles godt. Muskelsmeloner modner bedst, når vinstokkene forbliver sunde i hele høstperioden, når temperaturen er varm, men ikke overdrevent høj, og når vejret er forholdsvis tørt på modningstidspunktet.

Høst

En god spisekvalitet afhænger af melonernes konsistens og udviklingen af sukkerstoffer fra en korrekt modning på vinstokkene. Når moskusmeloner er modne, ændrer skallen sig fra grøn til brunbrun eller gul mellem nettene. De bør plukkes, når stilken let løsner sig fra vinstokken nær ved fastgørelsespunktet (“halv- eller helskråt” udviklingsstadium). På disse stadier vil der være en revne nær ved fastgørelsespunktet. Man må ikke plukke for tidligt, da kvaliteten ikke vil være lige så høj som for druemeloner, der er modnet på vinstokke; sukkerstofferne lagres fortsat i melonerne i udvikling indtil det øjeblik, hvor stilken skilles. Når de først er plukket, bliver de blødgjort, men de bliver ikke mere søde.

Høst tidligt på dagen, efter at planterne er tørre, og vær forsigtig med ikke at beskadige vinstokkene. Pluk hver anden dag i begyndelsen af sæsonen og gå over pletten hver dag i højsæsonen. Især i tørre sæsoner angriber vilde dyr og insekter som f.eks. plukkebiller hurtigt de søde, saftige, modne og blødgørende frugter.

Honningmeloner og crenshawmeloner skæres af vinstokken, når de er blevet helt gule. Deres stilke “glider ikke” ved modenhed. Disse meloner fortsætter med at blive bedre (bliver bløde og bløde), hvis de opbevares ved stuetemperatur i et par dage. Når de er helt modne, er blomsterenden lidt blød at trykke på.

Fælles problemer

Bekæmp agurkebiller. De skader moskusmeloner og spreder bakteriel visdom ved at æde på planterne. Når det er muligt, skal du plante sorter, der er resistente over for fusarium visne og bladsygdomme som f.eks. meldug og alternaria blight.

For flere oplysninger om agurkebiller, se vores artikel i Bug Review.

Spørgsmål &Svar

Q. Hvorfor falder de første blomster af mine moskusmelonplanter?

A. De første blomster, der kommer frem på vinstokkene, er hanblomster, og de falder naturligt ned. Hunblomsterne, som åbner sig senere, har en hævelse i bunden, som danner frugten. Efter at bierne har bestøvet disse hunblomster, udvikles frugten.

Q. Hvad er årsagen til dårlig (sparsom) frugtsætning og lavt udbytte?

A. Når hunblomsterne ikke sætter sig og udvikler meloner, kan det skyldes manglende bestøvning fra bierne, køligt, vådt vejr (som også bremser biernes aktivitet) og for tæt plantning, hvilket resulterer i en tæt, kraftig bladvækst (som også kan undertrykke den effektive biaktivitet).

Q. Hvordan kan jeg dyrke moskusmeloner i en lille have?

A. Muskelsmelonplanter kan trænes op til et hegn eller et espalier. Kort efter at frugterne begynder at vokse, bør de støttes med netposer, der er bundet til de bærende strukturer, da deres vægt ellers kan beskadige vinstokkene.

Q. Krydspollinerer moskusmeloner med andre vinafgrøder?

A. Nej. Muskatmeloner krydspollinerer ikke med agurker, vandmeloner, squash eller græskar. Forskellige sorter af moskusmeloner krydspollinerer let, men denne krydsbestøvning er ikke tydelig, medmindre frøene gemmes og plantes det følgende år. Krydsbestøvning gør ikke meloner bitre.

Q. Hvad skyldes dårlig smag og mangel på sødme eller frugter med glat skorpe?

A. Dårlig frugtbarhed i jorden (især lavt kaliumindhold), kølige temperaturer, vådt eller overskyet vejr, valg af en dårligt tilpasset sort, tab af blade på grund af sygdom eller plukning af meloner før de er modne kan alle bidrage til dårlig kvalitet.