Mulberry Street er en familieejet virksomhed. Den oprindelige ejer skabte restauranten for sine børn. Han var fra New York og opkaldte Mulberry Street efter den berømte gade i New Yorks Little Italy. I 1986 købte Ted Rowe Mulberry Street, og efter 32 succesfulde år solgte han restauranten i 2018 til Bill og Chrisoula Capetanos for at videreføre arven.

Den oprindelige restaurant på Redwood Highway var for lille, og vi flyttede til den nuværende placering i 1992. Menuen blev udvidet fra en simpel salat og flere pizzaer, da vores gæster begyndte at efterspørge deres favoritter igen og igen. Teds far lavede Hal’s Pizza af sit yndlingskød. Ted skabte Cajun-pølse og Andouille med Milan Salami (familieejet i Oakland), og Three Beer Pizza var født. Den græske pizza var et samarbejde med Musco Olive Company (familieejet i Tracy). Vi kender stadig ikke opskriften på de hemmelige Musco-krydderier, der bruges til at marinere de grønne oliven på denne pizza.

Teds passion for at skabe nye ting til menuen udvidede sig til lasagne og pasta. Han kunne ikke tilbyde kun én dressing til salaten, så han skabte Blue Cheese og Thousand Island med variationer fra sin mors egne opskrifter. Hans kærlighed til Caesar-salat skabte endnu en ny dressing. Det var det samme med tilføjelsen af supper. Cream of Tomato med et strejf af karry og Cream of Mushroom har kultstatus.