Clattenburgs spring fra musik til tv begyndte med at være medvært og producer af et Halifax Cable 10-show, That Damn Cable Show, fra 1990 til 1993. Programmet indeholdt interviews på stedet og profiler af entertainere fra Halifax, hvoraf mange var bekendte af Clattenburg gennem hans bandkontakter. Ind imellem underholdningsfolkene var der komiske klip af tre minutters varighed, som viste hans tidlige talent for respektløs filmproduktion. That Damn Cable Show var bemærkelsesværdigt for sine høje produktionsværdier på trods af, at det var en lokal kabelkanalproduktion på et sparsomt budget, og det gav Clattenburg et tidligt navn i filmproduktionskredse.

Som følge af den lokale kabel-tv-station gik Clattenburg over til professionel tv-produktion med arbejde på komedie- og dramaprogrammer på CBC Television, herunder Pit Pony, Street Cents, The Bette Show og en række segmenter til Sesame Street. Han har bl.a. instrueret musikvideoer for Gord Downie, Len, The Tragically Hip, komedie-rapgruppen Three Loco og senest en rap-video for Far East Movement med Riff Raff fra Three Loco.

Ud over Trailer Park Boys og de tilhørende film Trailer Park Boys: The Movie, Trailer Park Boys: The Movie, Trailer Park Boys: Countdown to Liquor Day og Trailer Park Boys 3: Don’t Legalize It har Clattenburg også instrueret filmene Afghan Luke og Moving Day, som blev udgivet i Toronto og Halifax den 20. juli 2012, samt kortfilmen Crackin’ Down Hard.

Han er medskaber, executive producer, medforfatter (sammen med Aaron McGruder) og instruktør af Adult Swim-serien Black Jesus, der havde premiere den 7. august 2014.

Han er medskaber (sammen med Mike O’Neill fra Trailer Park Boys), instruktør og executive producer af den canadiske tv-komedieserie Crawford, der havde premiere som streaming video den 2. februar 2018.

Han er medskaber (sammen med Mike O’Neill fra Trailer Park Boys), instruktør og executive producer af den canadiske tv-komedieserie Crawford, der havde premiere som streaming video den 2. februar 2018.