Lækker, cremet mac ‘n cheese med fyldig ost. Lavet med flødeost og mild cheddar, og toppet med grønne løg og bacon.
Mac ‘n Cheese. Alle børn elsker det. Det er ligesom en af deres “fødevaregrupper”! Mine børn er ikke anderledes, men efterhånden som de er blevet voksne, er deres smagsløg modnet, og selv om æsken slags er okay i en knivspids, er bagt hjemmelavet mac ‘n cheese mere af et hit med dem. Især når man tilføjer ting som bacon!
Denne loaded mac ‘n cheese er en af vores favoritter! Den bedste del ved den? De elsker at hjælpe mig med at lave den. Hvad er der ikke at kunne lide? Jeg får tid til at tilbringe tid med mine børn i køkkenet og høre om deres dage, og slutresultatet? Denne cremede, fyldte mac ‘n cheese til aftensmad.
Når vi nu er ved emnet børns yndlingsting, hvad elsker børn så ellers? Chokolademælk selvfølgelig! I dag får jeg det privilegium at dele denne helt nye chokolademælk med jer. Denne TruMoo Calcium Plus Chokolademælk er fedtfattig, smager fantastisk og har 50% mere calcium end almindelig fedtfattig mælk med den samme fantastiske TruMoo smag! Det er noget, jeg kan have det godt med, at mine børn drikker det. Jeg ser smil på deres ansigter, og jeg ved, at det indeni holder deres knogler stærke.
Nu tager vi et glas og går i gang med at lave en lækker mac ‘n cheese!
Når min roux var lavet, fik jeg børnene til at tilsætte flødeost og cheddarost i tern, give det en omrøring, og derefter tilsætte albue-makaroni, et par krydderier, blande det hele og smide det i ovnen.
Når den kommer ud, drysses den med grønne løg og sprøde baconstykker.
Det perfekte måltid, som ethvert barn i alle aldre vil nyde. Loaded Mac ‘n Cheese og et koldt glas TruMoo Calcium Plus Chokolademælk. Et match skabt i himlen, er du ikke enig?
–
Ingredienser
- 1 (8 ounce) pakke albue macaroni, tilberedt i henhold til pakken
- 4 spiseskefulde smør
- 3 spiseskefulde mel
- 1 1/2 kop mælk
- 1/2 kop creme fraiche
- 1 (8 ounce) pakke flødeost, i tern
- 1 (8 ounce) pakke mild cheddarost, i tern
- 1/4 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld purløg
- Toppe af 2-3 grønne løg, skåret i skiver
- 6 skiver bacon, kogt til de er sprøde og brudt i stykker
Instruktioner
Varme ovnen op til 400 grader og spray et 3 kvart grydefad med non-stick madlavningsspray.
Kog makaroni efter pakkens anvisninger, afdryp og sæt til side.
Smelt smør i en stor gryde. Pisk melet i, indtil det er glat. Tilsæt gradvist mælk, og bring det i kog, kog og rør i ca. 2 minutter.
Reducer varmen. Pisk creme fraiche og to oste i, og pisk, til det er glat. Tilsæt purløg, salt og peber. Tilsæt makaroni, rør rundt for at kombinere.
Hæld det i et forberedt grydefad. Bages i 15 minutter. Tag den ud og top med bacon og grønne løg.
Næringsindhold:
8
Portionsstørrelse:
1
Mængde pr. portion:Kalorier: 283Total fedt: 22gMættet fedt: 12gTransfedt: 1gUumættet fedt: 8gColesterol: 63mgNatrium: 494mgKulhydrater: 283gTotal fedt: 22gMættet fedt: 12gTransfedt: 1gUumættet fedt: 8gKolesterol: 63mgNatrium: 494mgKulhydrater: 1g 12gFibre: 1gSukker: 1gProtein: 11g
Næringsindholdet er ikke altid nøjagtigt.
–
Vandrer det i munden på dig endnu? Lækker, cremet, fyldt mac ‘n cheese.
En skål, for en ny, lækker og mere næringsrig chokolademælk!
Se efter den nye TruMoo Calcium Plus, og nyd et glas til dig selv! Hvad er dit yndlingsparring med chokolademælk?
Jeg blev udvalgt til denne mulighed som medlem af Clever Girls, og det indhold og de meninger, der kommer til udtryk her, er alle mine egne.
Hvis du laver denne opskrift, vil jeg meget gerne vide det! Tag et billede, del billedet på de sociale medier med hashtagget #AnAffairFromTheHeart – jeg vil elske at se, hvad du har lavet! – Michaela