I de tidligere fund af epipalæolitiske lunater i Natufian, Harifian og Negev Kebaran perioderne i Israel var de ca. 10-40 mm lange og blev dannet på små klinger eller bladelets. Mens de senere fund fra Natufian og Harifian varierede i længder fra 9-17 mm. I den senere periode resulterede lunaten i 3 specifikke typer:

1. Helwan-ryg (bifacial)
2. Plain Abrupt Backing
3. Bipolar Backing (ambolt)

Forskellen mellem de tre typer var også forbundet med længden af de lunate objekter, hvor Helwan-lunaten normalt var den længste og bipolar den korteste. Af ukendte årsager forsvandt den epipalæolitiske lunatværktøjstype og dukkede ikke op igen før omkring slutningen af det 4. årtusinde f.Kr. Disse lunatværktøjer blev højst sandsynligt brugt som modhager i pileskæfter eller som tværgående pilespidser belagt med gift. Lunate-redskaberne er også en meget sjælden artefakt fra den tidlige bronzealder, fordi der ikke var så stor vægt på jagt i denne periode. At Lunate-stenene er dukket op igen efter flere årtusinder kan kaste lys over den vægt, der blev lagt på jagt i samfundet. Lunate er blevet fundet så langt mod nord som Azor-gravene i Israel og så langt mod syd som Sydsinai i denne region.