Lipoid er en førende leverandør og pioner i branchen inden for fremstilling af renset lecithin og fosfolipider. Vi tilbyder et omfattende sortiment af specielle fosfolipider og fosfolipidbaserede bæresystemer til diætetiske anvendelser. Vores ikke-GMO-fosfatidylcholinprodukter, der er fremstillet af sojabønner, solsikke og æggeblomme, er væsentlige byggesten til næringsberigede formuleringer som emulsioner og liposomer. Lipofile næringsstoffer kan opløses i vores innovative flydende systemer (PhytoSolve, PHOSAL). Desuden omfatter vores portefølje aktive ingredienser som glycerophosphocholin og phosphatidylserin.

Produkter / Markeder

PHOSAL® Curcumin er en ny kombination af curcuminoider med phosphatidylcholin fra solsikke. Som en bestanddel af galde bidrager fosfatidylcholin fysiologisk set til fordøjelsen af fedtstoffer. Fosfolipidet består af en hydrofil (“vandelskende”) og en lipofil (“fedtelskende”) del. Den kan kombinere sig med fedtstoffer og fedtopløselige næringsstoffer og sprede dem i et vandigt miljø.

I mave-tarmkanalen fremmer PHOSAL® Curcumin dannelsen af små fedtdråber, der indeholder curcuminoiderne med en fosfatidylcholinskal. Disse såkaldte miceller dannes også under den fysiologiske proces af fedtfordøjelsen og muliggør optagelsen af fedtopløselige næringsstoffer i tyndtarmens epitelceller (enterocytter). Formuleringen af curcuminoider med phosphatidylcholin bidrager i høj grad til optagelsen af de aktive ingredienser helt efter naturens egne mekanismer. Desuden beskytter inddragelsen i miceller de følsomme curcuminoider mod for tidlig nedbrydning, hvilket giver en yderligere biotilgængelighedsforbedrende effekt.

Klik for at forstørreKlik for at forstørre