Jello Cookies – En lækker cookie opskrift, der kan forvandles til playdough! Så sjovt og perfekt til sommeren. Børnene vil elske disse nemme jello cookies!
Børnene og jeg elsker at bage alle former for desserter sammen. Cookies er vores favorit, fordi de er enkle, hurtige og smager lækkert. Disse jellokager er perfekte til at bage med børnene, fordi de er nemme, farverige og kan bruges som legepasta! Snak om en win-win 🙂
Mag jellokager og jello playdough med denne lækre opskrift!
Jeg leder altid efter sjove aktiviteter at lave med børnene i løbet af sommeren. Og at lave disse jello-cookies sammen er en af vores favoritter!
Det gode ved denne opskrift på jello-cookies er, at den både kan bruges som kagedej og som playdough! Selv om min berømte hjemmelavede opskrift på playdough stadig er vores favoritopskrift, er konsistensen af denne jello-playdough stadig superblød og klumpet.
Du skal bare vaske børnenes hænder (og bordplade selvfølgelig) og derefter lade børnenes fantasi få frit spil! Mine børn har så meget sjov med at smadre jello-kagedejen og bygge STORE tårne med alle farverne. Når de så er færdige med legetøjet, skal de blot rulle det til kugler, dyppe dem i jellosukker og bage! De smager blødt som en sukkerkage, men med en mere syrlig og sød smag.
Disse jellokager er også en sjov opskrift at lave i ferien med børnene. Vi elsker at lave røde og blå versioner til 4th of July eller røde og grønne jello cookies til jul. De er også gode til Cinco de Mayo. Enkle, festlige og lækre!
Favoritterede jellomix-smagsvarianter
Nedenfor er nogle af de jellomix-smagsvarianter, som du kan bruge til at lave disse jellokager. Du er velkommen til at skifte den ud alt efter årstiden eller ferien!
Rød: Jordbær, kirsebær, vandmelon, hindbær, tropisk fusion eller tranebær
Orange: Orange, abrikos, mango eller fersken
Blå: Orange, abrikos, mango eller fersken
Blå: Bærblå
Grøn: Lime
Andre:
Sådan laver du jellokager
Rul ned for at få den udskrivbare opskrift på jellokager.
- Forvarm ovnen, og fløde smør og sukker sammen. Forvarm ovnen til 350°F grader. I en stor skål flødes smør og sukker sammen med en røremaskine, indtil det er let og luftigt. Bland derefter æg og vanilje i.
- Bland de tørre ingredienser med den våde blanding. Pisk mel, bagepulver, bagepulver, bagepulver og fløde af tjære sammen i en separat skål. Tilsæt gradvist melblandingen til de våde ingredienser.
- Del den i sektioner. Del dejen i fire sektioner. Drys to spiseskefulde jellymix i hver sektion, og ælt den derefter, indtil den er samlet. Tilsæt madfarve for at få en mere livlig farve.
- Rul til kugler. Rul dejen til 1-tommers kugler, og læg dem på en bageplade med cirka to tommer mellemrum. Fladgør dejen med bunden af en kop, så småkagerne kan bage jævnt.
- Bages og lad dem køle af. Bag småkagerne i 8-10 minutter. Tag småkagerne ud af formen, og lad dem køle af på en rist. Nyd!
TIP: For en sødere småkage kan du rulle dine jello-cookies-kugler i det ekstra jello-mixpulver eller sukker inden bagning.
Bagetips
- For at fremhæve farverne kan du bruge et par dråber madfarve i hvert afsnit.
- Du kan bruge sukkerfri jelloblanding, hvis du foretrækker det.
- For at få en sødere småkage kan du rulle småkagedejskuglerne i det ekstra jellopulver eller sukker inden bagning.
- Brug bunden af en kop eller skål til at flade småkagedejskuglerne ud, så de bages jævnt.
- Du kan bruge en småkagepresse, hvis du foretrækker det. Du kan også rulle dejen ud og bruge udstikkere.
- Fryse dejen ned og bage dem senere! Du skal blot rulle dejen til kugler og lægge den i en lynlåspose i fryseren. Lad dem tø op på en bageplade, inden du bager dem.
Mere nemme opskrifter på småkager:
- Cake Mix Cookies
- Chocolate Chip Pudding Cookies
- White Chocolate Butterscotch Cookies
- Chocolate Chip Sprinkle Cookies
- M&M Cookies
- BEST Chocolate Chip Cookies
Ingredienser
- 1 1/2 kop usaltet smør (blødgjort)
- 1 kop sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vanilje
- 3 1/4 kopper all-mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk fløde af tjære
- 12 ounces jellymix (4 pakker)
- madfarve (valgfrit)
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350°F grader. I en stor skål flødes smør og sukker sammen med en røremaskine, indtil det er let og luftigt. Bland æg og vanilje i.
-
I en separat skål piskes mel, bagepulver, bagepulver, natron og fløde af tjære sammen. Tilsæt gradvist melblandingen til de våde ingredienser.
-
Del dejen i fire dele. Drys to spiseskefulde jellymix i hver sektion, og ælt derefter dejen, indtil den er samlet. Du kan tilsætte et par dråber madfarve i, hvis du gerne vil have farven mere livlig.
-
Rul dejen til kugler på 1 tomme. Hvis du ønsker det, kan du rulle kuglerne i det ekstra jellopulver eller sukker for at få en sødere småkage. Læg derefter dejen på bagepladen med ca. 5 cm mellemrum. Fladgør dejen med bunden af en kop eller en skål, så småkagerne kan bage jævnt.
-
Bag cookies i 8-10 minutter. Tag småkagerne ud af formen, og lad dem afkøle på en rist.
Næringsindhold
PIN DENNE REKSE
Skal disse jellokager ikke bare skriger SOMMER?! Jeg elsker alle de lyse farver! Det var også sjovt at smage på alle de forskellige smagsvarianter. Børnene elskede dem!