INTERNATIONAL SUSHI DAY

Den 18. juni fejrer man en japansk ret bestående af ris, krydderier og eddike. Det er National Sushi Day!

Sushikokke bruger denne klistrede ris til at tilberede en række delikate og velsmagende bidder, der kan indeholde kogt eller rå fisk, grøntsager og nori-tang. Fisk uden sushi (ris) er kendt som sashimi. Den måde, sushi laves på, og de ingredienser, der bruges, bestemmer navnet.

Lad ikke reglerne om at spise sushi afskrække dig fra at prøve det. I dag er en dag, der skal opmuntre folk til at spise mere af det! Gør det til et mad-eventyr ved at prøve at bruge spisepinde. Lær, hvordan ingefær renser ganen mellem forskellige smagsoplevelser, så din mund er klar til at smage nye, spændende varianter af sushi.

Udvikl din evne til at genkende aromaer, urter og krydderier. At lave sushi er en kunstart, og de resulterende stykker er lige så smukke som de er lækre. Nogle gange kommer nydelsen af at beundre præsentationen lige så meget som madoplevelsen.

Hvordan man observerer

Spørg efter anbefalinger til en sushirestaurant i nærheden af dig. Inviter venner til at slutte sig til dig, og bestil et par forskellige slags sushi, som du kan prøve. Hvis du allerede er en sushifan, kan du tilbyde at tage nogen med til en sushibar for første gang. Du kan også tage et kursus og lære at lave sushi selv. Brug #SushiDay til at dele på de sociale medier.

HISTORIE

I 2009 grundlagde Chris DeMay International Sushi Day for at tilskynde folk til at nyde mere lækker sushi.

Der findes over 1.500 nationale dage. Du må ikke gå glip af en eneste. Fejr hver dag med National Day Calendar®!