Disse dampede grøntsager fra Instant Pot er super nemme at lave, og de skal koges under tryk i nul minutter. Ja, du læste det korrekt! Følg denne metode, der ikke fejler noget, og du får perfekte grøntsager hver gang.
- 5-dages Instant Pot-udfordring!
- Kan jeg bruge en hvilken som helst dampkurv i en Instant Pot?
- Kan man bruge frosne grøntsager i en Instant Pot?
- Vigtige tips til dampning af grøntsager i en Instant Pot
- Værktøjer til at lave denne opskrift
- 5-Day Instant Pot Challenge!
- Lær hvordan du bruger din Instant Pot til måltidsforberedelse ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev!
- Instant Pot Dampede grøntsager
- Ingredienser
- Instruktioner
- Video
- Næringsindhold
- Næringsindhold
5-dages Instant Pot-udfordring!
Lær hvordan du bruger din Instant Pot til at forberede måltider ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev!
Hvordan foretrækker du at dampe grøntsager? Bruger du 20 minutter på at dampe dem i en gryde på en komfurplade eller 0 minutter i din trykkoger? Hvis du har lige så travlt som jeg, er der gode chancer for, at du vil dampe grøntsager i en Instant Pot!
Oh, du godeste, venner. Denne no-fail metode til dampning af grøntsager er så latterligt enkel! Bedre endnu, det er den bedste tidsbesparelse i køkkenet, nogensinde! Du har ikke brug for nogen fancy køkkenredskaber eller særligt udstyr. De eneste ting, du skal bruge, er:
- grøntsagerne
- 3/4 kop vand, og
- en dampkurv eller en underlagsplade
Kan jeg bruge en hvilken som helst dampkurv i en Instant Pot?
De fleste (hvis ikke alle) af modellerne af Instant Pot-mærkets trykkogere sælges med en gratis dampkurv. Hvis du ejer en elektrisk trykkoger fremstillet af et andet firma, er det måske ikke tilfældet. Du har dog intet at bekymre dig om. Enhver dampkurv, der passer ind i din trykkoger, vil fungere helt fint.
Dampkurven til fremstilling af dampede grøntsager i Instant Pot er lavet af metal. Hvis du har brug for at købe en dampkurv i butikken, kan du finde dem i nærheden af køkkenredskaberne. De fås i enten metal eller silikone. Vælg den type, du foretrækker; begge typer fungerer på nøjagtig samme måde.
Grunden til, at du vil bruge en dampkurv til dampning af grøntsager i en Instant Pot, er, at du vil holde grøntsagerne hævet over vandet. Hvis du placerer dem direkte i væsken, vil de ikke dampe, de vil koge. Som følge heraf kan du ende op med slappe, overkogte grøntsager.
Som en sidste udvej kan du også lægge grøntsagerne i en finmasket sigte, men kun hvis den er lavet af metal eller silikone. Du bør aldrig bruge plastik i en Instant Pot, da det sandsynligvis smelter.
Kan man bruge frosne grøntsager i en Instant Pot?
Denne opskrift på at lave dampede grøntsager i Instant Pot er baseret på at bruge friske grøntsager. Du kan bruge frosne grøntsager, men de skal have lidt ekstra kogetid.
I stedet for at indstille kogetiden til nul minutter skal du blot indstille den til et minut. En alternativ metode er at lade trykket slippe naturligt i stedet for at lave en øjeblikkelig trykaflastning.
Vigtige tips til dampning af grøntsager i en Instant Pot
Som nævnt tidligere er denne metode en utrolig nem måde at dampe grøntsager på. Når det er sagt, har jeg to vigtige tips til dig.
- Sørg for at skære dine grøntsager i stykker, der er så tæt på hinanden i størrelse som muligt. Dette vil hjælpe med at sikre, at grøntsagerne koger jævnt.
- Venter med at tilføje krydderier, indtil du har fjernet grøntsagerne fra Instant Pot. Dette vil sikre, at dine grøntsager får den bedst mulige smag.
Værktøjer til at lave denne opskrift
- Få fat i nogle måltidsforberedelsesskåle i glas, hvis du har planer om at tilføje Instant Pot Pot dampede grøntsager til dine ugentlige frokoster
- Her er dampkurvens trivet, hvis du har mistet den, der følger med din Instant Pot
5-Day Instant Pot Challenge!
Lær hvordan du bruger din Instant Pot til måltidsforberedelse ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev!
Instant Pot Dampede grøntsager
Ingredienser
- 3/4 kop vand
- 1 broccolihoved, hakket
- 1 blomkålshoved, hakket
- 2 gulerødder, hakket
- 1 rød peberfrugt, hakket
- 1 gul peberfrugt, hakket
Instruktioner
-
Hæld 3/4 kop vand i bunden af Instant Pot, og placer derefter underlagspladen i den indre gryde. Tilsæt grøntsager, læg derefter låg på Instant Pot, og sørg for, at ventilen er indstillet til at forsegle.
-
Tryk på knappen for trykkogning, og indstil til høj, og kog derefter i 0 minutter. Ja, nul minutter er alt, hvad der er nødvendigt for at dampe! Det tager ca. 5-10 minutter for Instant Pot at komme under tryk, hvorefter den meddeler dig, at den er færdig ved at bippe.
-
Tryk på knappen Annuller, og lav derefter en hurtig udløsning af trykket på Instant Pot ved at slå på kontakten i toppen med en ske. Åbn låget, når trykmåleren er faldet, og låget åbner let.
-
Sæt grøntsager til, hvis det ønskes, og servér og nyd!
Video
Næringsindhold
Næringsindhold
Disse dampede grøntsager fra Instant Pot er super nemme at lave, og de skal koges under tryk i nul minutter. Ja, du læste det korrekt! Følg denne no-fail metode for perfekte grøntsager hver gang #instantpot #steamedvegetablesDisse dampede grøntsager fra Instant Pot er super nemme at lave, og de kræver en kogetid på nul minutter. Ja, du læste det rigtigt! Følg denne no-fail metode for perfekte grøntsager hver gang #instantpot #steamedvegetables