Kaffein er verdens mest populære stof, men vi får ofte at vide, at vi skal undgå at drikke for meget.

En af grundene til, at nogle af os forsøger at begrænse mængden af den kaffe eller te, vi drikker, er, at vi har hørt, at det kan være dehydrerende, fordi det er et vanddrivende middel.

Et vanddrivende middel er et stof, der får din krop til at producere urin, og det er blevet foreslået, at koffein kan gøre dette, fordi det øger blodgennemstrømningen gennem dine nyrer.

Men hvis du regelmæssigt nyder et par kopper kaffe eller te om dagen, vil den moderate mængde koffein, som de indeholder, ikke få dig til at tabe mere væske, end du indtager, siger diætist og ernæringsekspert Lisa Renn.

Din kop kaffe vil heller ikke være mere tilbøjelig til at sende dig på toilettet end andre drikkevarer.

“Der er tegn på, at koffein i større mængder virker vanddrivende hos nogle mennesker, men et moderat indtag er faktisk ikke så vigtigt,” siger hun.

En britisk undersøgelse fra 2014 af mænd, der regelmæssigt drak kaffe, fandt ingen forskel i hydreringsniveauet mellem dem, der drak fire kopper kaffe på 200 ml om dagen, og dem, der drak den samme mængde vand.

Forskerne målte mændenes urinproduktion over en 24-timers periode sammen med andre hydreringsmarkører i deres blod og konkluderede, at et moderat kaffeindtag gav lignende hydrerende egenskaber som vand.

Selv om undersøgelsen fokuserede på indtagelse af kaffe, kan de, der drikker te, også tage mod til sig af resultaterne, fordi te indeholder lignende mængder koffein som kaffe.

Det er værd at bemærke, at denne undersøgelse så på mænd, der regelmæssigt drak kaffe. Der er nogle forslag om, at kaffe kan have en større vanddrivende effekt på dem, der normalt ikke drikker kaffe, fordi de ikke har udviklet en tolerance over for koffein.

Men indtil videre er beviserne omkring dette dog ikke helt klare.

Loading

Hvordan koffein påvirker hydrering

Hvis du drikker kaffe regelmæssigt og ikke drikker for meget, burde det ikke dehydrere dig.

En af grundene til, at drikkevarer, der indeholder koffein – kaffe, te, cola og energidrikke – har fået så dårligt ry i årenes løb, er, at koffein er et vanddrivende middel, når det indtages i store doser på mere end 500 mg.

Diuretika får din krop til at producere mere urin, hvilket betyder, at du mister natrium og vand.

Når du mister for meget natrium og vand, bliver du dehydreret, og det kan have en effekt på en række kropsfunktioner – fra temperaturkontrol til optagelse af mad.

Den mængde koffein, du får i en kop kaffe, vil dog sandsynligvis ikke have disse effekter og kan faktisk bidrage til dit samlede daglige væskeindtag.

Mænds kroppe har brug for ca. 2,6 liter og kvinders ca. 2,1 liter vand om dagen, som kan hentes fra en række andre fødevarer og drikkevarer end vand, herunder kaffe og te.

“Du kan helt sikkert veksle mellem kaffe og vand i løbet af dagen, så du kan have en flaske vand med dig og nippe til den det meste af tiden, og så kan du drikke en kop kaffe i pauserne”, siger Renn.