I voksen bovin skeletmuskulatur udtrykkes fire isoformer af Myosin heavy chain (MyHC)-genet, MyHC-I, MyHC-IIa, MyHC-IIb og MyHC-IIx, der oversættes til forskellige strukturelle proteinmyofibriller og derefter danner forskellige typer af muskelfibre. I undersøgelserne er vores mål at afdække udtryksmønstrene for MyHC-generne i longissimus dorsi (Ld), semitendinosus (Se) og soleus (Sol) hos Simmental-hybridkvæg og deres sammenhæng med indholdet af intramuskulært fedt (IMF) og kødklippekraft (MSF). Muskelvævet fra Ld, Se og Sol blev indsamlet fra henholdsvis 6, 12 og 36 måneder gamle Simmental-hybrider, hvorefter ekspressionsniveauet for MyHC’er blev undersøgt ved realtids-PCR, og samtidig blev IMF, MSF og muskeltypen målt ved hjælp af henholdsvis kemisk vurdering, måling af klippekraft og immunfarvning. Vores resultater viste, at t Ld, Se og Sol udtrykte MyHC-I, MyHC-IIa og MyHC-IIx isoformerne, men ikke MyHC-IIb, og at MyHC-I, MyHC-IIa og MyHC-IIx desuden havde forskellige ekspressionsmønstre i forskellige skeletmuskler. Ekspressionen af MyHC-I i Se og Sol, MyHC-IIa i Ld, Se og Sol og MyHC-IIx i Sol blev reduceret med stigende alder. Den højeste ekspression af MyHC-I i Ld og MyHC-IIx i Ld og Se blev observeret hos 12 måneder gamle dyr. Procentdelen af type-IIa-fibre udgjorde ca. 70-80 % af de forskellige muskelfibre i Ld, Se og Sol. Procentdelen af fibre af forskellig type var ikke relateret til IMF-indholdet og MSF, men udtryksniveauerne af MyHC-I og MyHC-IIa var negativt relateret til IMF-indholdet (r = henholdsvis -0,724 og -0,681) og MSF (r = henholdsvis -0,672 og -0,641). Ekspressionsniveauet for MyHC-IIx var også negativt forbundet med MSF (r = -0,655). Det kan konkluderes, at MyHC-genet kan betragtes som en negativ faktor i den genetiske udvælgelse af IMF-indhold og MSF.