Den neolitiske periode dækker perioden 3900-1700 f.Kr. Jægerfolket i Danmark havde længe haft kontakt med landbrugssamfundene i Centraleuropa, men først omkring 3900 f.Kr. begyndte jægerne at dyrke jorden og holde dyr. Skovbevoksede områder blev ryddet, brændt og erstattet af marker med markafgrøder. Kvæg, svin og får dukkede op som domesticerede dyr. Den store ændring var, at menneskene kunne producere deres egne fødevarer. Kystfiskeriet var stadig godt, og derfor fortsatte landbrugsbefolkningen i lang tid med at jage og fiske fra de gamle bopladser ved kysten.
Bøndernes gravmonumenter i form af dolmer og gennemgangsgrave blev anlagt over hele Danmark. De kan stadig ses mange steder i det danske landskab. Her kan man se de pragtfulde polerede flintøkser og store samlinger af ravperler, som blev ofret til guderne i håb om en god høst. Du kan også se, hvordan Skarpsallingpotten – Danmarks flotteste keramikkar fra bondestenalderen – er dekoreret. Eller du kan lære mere om, hvordan dolke, som f.eks. den fra Hindsgavl, og andre flintredskaber blev fremstillet.