Bar Louis ligger i hotellets stueplan og er et elegant, stilfuldt og moderne sted for afslappet spisning, hvor der serveres en eklektisk menu af mad og cocktails fra frokost til middag. Bar Louis’ innovative menu indeholder signaturretter som Sushi Pizza og Malanga Chips, men også klassikere fra løgsuppe til Steak Frites, foruden burgere, fisk, fjerkræ, håndlavet pasta og vegetariske retter.

Det slanke lokale er designet af arkitekt William Reue for at være “subtilt, tidløst og elegant”. En af vores gæsters yndlingsdetaljer: et enormt fotografi bag baren af Andy Warhol og John Lennon, som er taget af Christopher Makos. Yderligere Makos’ fotografier med titlen “Ikoner fra 80’erne” findes i Bar Louis, bl.a. Andy Warhol med Bill Murray, Jack Nicholson, Debbie Harry, Jean Michel-Basquiat, Liza Minelli med John Lennon, Andy Warhol med Elizabeth Taylor og Andy Warhol med Salvador Dali. Fotografierne er taget på Andy Warhols “fabrik” i 70’erne og 80’erne.