Estas verduras al vapor de la olla instantánea son súper fáciles de hacer, requieren un tiempo de cocción a presión de cero minutos. Sí, ¡has leído bien! Sigue este método infalible para conseguir unas verduras perfectas en todo momento.
- ¡Reto de 5 días en olla instantánea!
- ¿Puedo utilizar cualquier cesta de cocción al vapor en una Instant Pot?
- ¿Se pueden usar verduras congeladas en una Olla Instantánea?
- Consejos importantes para cocinar verduras al vapor en una olla instantánea
- Herramientas para hacer esta receta
- 5-¡Reto de la olla instantánea de 5 días!
- ¡Aprende a usar tu Instant Pot para preparar comidas suscribiéndote a nuestro boletín!
- Verduras al vapor en olla instantánea
- Ingredientes
- Instrucciones
- Video
- Nutrición
¡Reto de 5 días en olla instantánea!
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¿Cómo prefieres cocinar las verduras al vapor? ¿Pasar 20 minutos para cocinarlas al vapor en una olla sobre la estufa, o 0 minutos en tu olla a presión? Si estás tan ocupado como yo, lo más probable es que quieras cocinar las verduras al vapor en una olla instantánea
Oh, Dios mío, chicos. Este método infalible para cocinar verduras al vapor es tan ridículamente sencillo. Mejor aún, es el mejor ahorro de tiempo en la cocina. No necesitarás ningún utensilio de cocina de lujo o equipo especial. Las únicas cosas que necesitarás son:
- las verduras
- 3/4 de taza de agua, y
- una cesta de cocción al vapor o trébol
¿Puedo utilizar cualquier cesta de cocción al vapor en una Instant Pot?
La mayoría (si no todos) de los modelos de ollas a presión de la marca Instant Pot se venden con una cesta para cocinar al vapor gratis. Si tienes una olla a presión eléctrica fabricada por otra empresa, puede que no sea así. Sin embargo, no tiene nada de qué preocuparse. Cualquier cesta de cocción al vapor que quepa en el interior de su olla a presión funcionará perfectamente.
La cesta de cocción al vapor para hacer verduras al vapor de la olla instantánea está hecha de metal. Si necesitas comprar una cesta para cocinar al vapor en la tienda, puedes encontrarlas cerca de los utensilios de cocina. Están disponibles en metal o en silicona. Elija el tipo que prefiera; ambos tipos funcionarán exactamente igual.
La razón por la que querrá utilizar una cesta de vapor para cocinar verduras al vapor en una olla Instant Pot es para mantener las verduras elevadas por encima del agua. Si las coloca directamente en el líquido, no se cocinarán al vapor, sino que hervirán. Como resultado, puede terminar con verduras blandas y demasiado cocidas.
Como último recurso, también puede colocar las verduras en un colador de malla fina, pero sólo si está hecho de metal o silicona. Nunca debe usar plástico en una Olla Instantánea porque es probable que se derrita.
¿Se pueden usar verduras congeladas en una Olla Instantánea?
Esta receta para hacer verduras al vapor en la Olla Instantánea se basa en usar verduras frescas. Puede utilizar verduras congeladas, pero necesitarán un poco más de tiempo de cocción.
En lugar de ajustar el tiempo de cocción a cero minutos, sólo lo ajustará a un minuto. Un método alternativo es dejar que la presión se libere de forma natural en lugar de hacer una liberación de presión instantánea.
Consejos importantes para cocinar verduras al vapor en una olla instantánea
Como se mencionó anteriormente, este método es una forma increíblemente fácil de cocinar verduras al vapor. Dicho esto, tengo dos consejos importantes para ti.
- Asegúrate de cortar las verduras en trozos lo más parecidos posibles. Esto ayudará a asegurar que las verduras se cocinen de manera uniforme.
- Espera a añadir los condimentos hasta después de sacar las verduras de la Olla Instantánea. Esto asegurará que sus verduras tengan el mejor sabor posible.
Herramientas para hacer esta receta
- Consiga algunos cuencos de cristal para preparar comidas si piensa añadir las Pot a tus almuerzos semanales
- Aquí tienes el salvamanteles de la cesta de vapor por si has perdido el que viene con tu Instant Pot
5-¡Reto de la olla instantánea de 5 días!
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Verduras al vapor en olla instantánea
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Ingredientes
- 3/4 de taza de agua
- 1 cabeza de brócoli, picada
- 1 cabeza de coliflor, picada
- 2 zanahorias, picadas
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 pimiento amarillo, picado
Instrucciones
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Agrega los 3/4 de taza de agua al fondo de la olla instantánea y luego coloca el trébol dentro de la olla interior. Añada las verduras, luego coloque la tapa en la Olla Instantánea y asegúrese de que la válvula está ajustada para sellar.
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Pulse el botón de cocción a presión y póngalo en alto, luego cocine durante 0 minutos. Sí, ¡cero minutos es todo lo que se necesita para cocinar al vapor! La olla instantánea tardará entre 5 y 10 minutos en alcanzar la presión y luego le notificará que ha terminado emitiendo un pitido.
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Pulse el botón de cancelar y luego haga una liberación rápida de la presión en la olla instantánea pulsando el interruptor de la parte superior con una cuchara. Abra la tapa cuando el indicador de presión haya bajado y la tapa se abra fácilmente.
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¡Sazone las verduras si lo desea y luego sirva y disfrute!
Video
Nutrición
