Nicole – Gift 2019-05-18

Fantastisk plats, svåra medarbetare

Det gör mig ledsen att behöva betygsätta den här platsen så lågt eftersom den är helt underbar, maten smakar otroligt bra och jag tycker att varje brud borde ha sin mottagning här. Detta var dock min sämsta leverantörsupplevelse av alla jag anlitat och jag känner mig tvungen att varna andra brudar och ge dem djupgående detaljer för att mentalt förbereda dem för stressen av att boka denna plats. Till att börja med var deras prislista rak och tydlig utan några ”dolda avgifter”. Vi undertecknade ett kontrakt i februari 2018 för vår bröllopsmottagning i maj 2019. Under denna period utbytte vi några e-postmeddelanden där jag ofta frågade om det fanns ”något annat som jag borde veta”, vilket alltid verkade vara obesvarat. Jag hade frågat om platsen tillhandahöll något som t.ex. bordsnummer, menykort och dekorationer men fick veta att de tillhandahöll bordsnummer utan att ta upp någon av mina andra punkter som listats. (Jag fick senare veta att de tillhandahåller votivljus till varje bord samt ett förvaringsskåp som kan användas dagen före och efter evenemanget.)
Det var inte förrän vid mitt möte med min florist i februari 2019 som jag insåg att Fay undanhöll information. Min florist hade bett mig om information, t.ex. om bordsarrangemang, som jag inte kände till eftersom Fay hade underlåtit att kommunicera någon av dessa detaljer till mig trots att jag frågade flera gånger. Min florist frågade också om jag hade beställt pin-spotting från lokalen. Jag fick också veta att det bara finns en EXKLUSIV leverantör av belysning för pin-spotting. Jag hade försökt kontakta detta företag via telefon och e-post flera gånger, men utan framgång. Jag frågade om Fay kunde kontakta detta företag åt mig. Fay berättade aldrig för mig att det bara fanns ett företag som hade rätt att få tillgång till pin-spotting-lamporna och gav mig inte ens ett pris när jag bad henne kontakta företaget åt mig. Det var inte förrän på sluträkningen, som lämnades 10 dagar före mitt bröllop, som jag fick ett pris för lamporna. Denna sluträkning innehöll även andra obligatoriska avgifter som jag såg för första gången, t.ex. parkeringsservice. Detta är några saker som borde ha presenterats i förväg innan jag bokade lokalen, eftersom de kan få vissa brudar att överskrida sin budget.
När vi anlände till vår menyprovning i februari 2019 nämnde hon att hon hade ”dukat bordet för fyra” eftersom hon trodde att jag tog med mig två gäster. Hon nämnde aldrig för mig att jag ens fick ta med mig några gäster. Under menyprovningen presenterades vi för Matt, chefen för köksverksamheten, som var överlägset min favoritperson att arbeta med (eftersom jag såg honom ta ansvar under vår bröllopsmottagning och faktiskt skynda på personalen för att se till att alla serverades vid rätt tidpunkter).
Det finns fortfarande många fler smärtpunkter som jag upplevde under planeringen av mitt bröllop, men det här är de viktigaste sakerna som jag tror att de flesta brudar skulle vara intresserade av att få höra i förväg.
I slutändan blev mitt bröllop helt fantastiskt vackert och jag är väldigt glad över att Jasna Polana var min bröllopsmottagningsplats. Jag önskar dock att jag var mer stressfri veckorna före mitt bröllop genom att få viktiga detaljer flera månader före bröllopet istället för 10 dagar. Mitt råd till brudar som frågar om denna plats, se till att ställa alla frågor ovan och eventuellt alla frågor du kan ha vid ditt första möte med Fay.

Skickat den 07/01/2019