Riskerna med neotam och
Hur du kan dämpa ditt sötsug

Neotam är ett relativt nytt artificiellt sötningsmedel som ännu inte har blivit ett känt namn som aspartam (Nutrasweet), sukralos (Splenda) och sackarin (Sweet ’n Low).

Detta högintensiva sötningsmedel godkändes av Food and Drug Administration (FDA) 2002 som ett artificiellt sötningsmedel och smakförstärkare. Det kallas högintensivt eftersom det är betydligt sötare än andra sockerersättningar som finns: beroende på hur det används säger FDA att det är 7 000 till 13 000 gånger sötare än socker. Som jämförelse är sukralos (Splenda) 600 gånger sötare än socker.

Neotam ser ut som ett vitt pulver och har godkänts för användning som sötningsmedel i tablettform samt för användning i produkter som bakverk, läskedrycker och andra drycker, tuggummi, konfekt och glasyr, frysta desserter, gelatin och puddingar, sylt och geléer, bearbetade frukter och fruktjuicer, yoghurtliknande produkter, godis, toppings och sirap.

Försiktighet är dock befogad, eftersom neotam är ett kemiskt derivat av aspartam som enligt vissa experter kan vara ännu mer giftigt.

Vad gör neotam potentiellt farligt?

Aspartam är den tillsats som det har klagats mest på i USA:s historia, och den är ansvarig för cirka 80 procent av alla livsmedelsrelaterade biverkningar som rapporterats till FDA. Neotam är baserat på aspartam, som består av tre olika föreningar som alla var för sig orsakat farliga effekter hos både försöksdjur och människor. Tumörer, hål som växer i hjärnan, leverskador och till och med dödsfall inträffade i tester och experiment. Här är en uppdelning av de tre ingredienserna:

• Phenylalanin: En aminosyra som är nödvändig för produktion av signalsubstanser. Men enligt nutritionisten Robert L. Pastore, PhD: ”Gravida kvinnor, personer med ångestattacker, personer med högt blodtryck, personer med fenylketonuri och redan existerande pigmenterade melanom bör undvika tillskott av den.”
• Asparaginsyra: För mycket av detta ämne ”misstänks orsaka hjärnskador hos foster, och höga doser har visat sig förstöra hjärnceller hos försöksdjur”, säger Pastore.
• Metanol (metylalkohol, träalkohol): Detta ämne omvandlas till formaldehyd och myrsyra, som har en giftig effekt på thymuskörteln. Formaldehyd är ett känt cancerframkallande ämne som ger cancer i hals, svalg och lunga, enligt Pastore.

Neotam består av dessa tre ämnen samt 3-di-metylbutyl, ett neurotoxin som har tagits upp på EPA:s lista över de farligaste kemikalierna. Det får celler att dö i snabb takt.

Företaget som tillverkar Neotame testade sötningsmedlet, men de gjorde bara endagsstudier på människor i stället för att testa de långsiktiga effekterna på försökspersonernas fysiska hälsa. Det fanns dock en handfull oberoende forskare som arbetade med effekterna av Neotame. Dessa grupper har funnit att de ursprungliga industritesterna byggde på dåligt genomtänkta forskningsmetoder som syftade till att få Neotame att framstå som säkert.

I ett brev från 1998 till FDA skrev H.J. Roberts, M.D., författare till Aspartame Disease: An Ignored Epidemic, kallade neotam för en syntetisk variant av aspartam (men den är ungefär 40 gånger starkare) och sade i sitt professionella yttrande: ” … This chemical poses a potential major health and environmental hazard to the American public”. Han fortsätter med att säga:

”Enligt min åsikt finns det redan tillräckliga bevis för att aspartamprodukter ska dras tillbaka från marknaden som en ”överhängande fara för folkhälsan” NU! Jag har dokumenterat allvarliga neurologiska, intellektuella, psykiatriska, metaboliska, endokrina, allergiska och andra reaktioner på aspartamprodukter hos hundratals patienter. Dessutom finns det betydande skäl att åberopa aspartam och dess metaboliter som en orsak till betydande bidragande faktor till förvärrad utfällning av diabetes och dess komplikationer, multipel skleros, hjärncancer och påskyndande av Alzheimers sjukdom.”

Var medveten om att neotam inte behöver märkas på livsmedelsförpackningar. Vissa djurfoderföretag har till och med ersatt melass med neotam, så kor och andra djur får ofta i sig neotam innan de hamnar på din middagstallrik.

Är din kropp sugen på ett gift?

Även om du inte vill få i dig neotam, om du äter bearbetade och tillagade livsmedel, särskilt de som påstår att de är sockerfria eller har låg kolhydrathalt, kan du mycket väl få i dig detta potentiellt giftiga ämne (även om det inte finns angivet på etiketten). Konstgjorda sötningsmedel som aspartam och neotam är inte en dieter’s bästa vän, eftersom de stör frisättningen av hormoner som insulin och leptin, som hjälper till att reglera din ämnesomsättning.

Studier kopplar faktiskt konsumtionen av konstgjorda sötningsmedel till viktökning, inte till viktminskning, och även om de kan tillfredsställa ditt sötsug tillfälligt på ytan, så låter sig din kropp inte luras. Slutresultatet blir MER sötsug och ofta ökad kroppsvikt och kroppsfett.

När du väl har blivit sugen på falska artificiellt sötade livsmedel på cellulär nivå är det svårt att bryta beroendet. Återigen är konstgjorda sötningsmedel ett fynd för livsmedelsproducenterna, eftersom de kostar betydligt mindre än äkta socker. De är dock inte ett ”fynd” för din hälsa, men det finns goda nyheter om du har konsumerat dessa och andra giftiga livsmedelstillsatser.

Detoxing the Toxins

När kroppen har blivit beroende av bearbetade livsmedel är det svårt att bryta cykeln. Det finns dock kosttillskott som kan hjälpa din kropp att avgifta och bli åter i balans. Ledande leverantörer av kosttillskott med fullvärdig mat tillverkar flera helt naturliga kosttillskott som stödjer hälsosamma sockernivåer samtidigt som de renar kroppen från farliga och beroendeframkallande gifter.

Bryt på sockersuget!

Att ta vitamintillskott är inte det enda sättet att dämpa sockersuget (både naturligt och konstgjort). Att äta socker skapar en kortvarig ”kick” som vi blir sugna på, men att ge efter för suget kan vara skadligt för din kropp. Genom att kombinera vitamintillskott med dessa förslag kan du skapa en friskare kropp samt en hälsosam livsstil.

• Undvik konstgjorda sötningsmedel. Det faktum att konstgjorda sötningsmedel kopplar om vår cellkemi så att vi blir ännu mer sugna på socker är skäl nog att hålla sig borta. Konstgjorda sötningsmedel orsakar förödelse i kropp och själ och skapar ett beroende av konstgjort socker.
• Ställ dig upp och rör på dig. Den ”high” som följer med att äta sötsaker orsakas av en ökning av serotonin, kemikalien som ger ”må bra”. Att ta en kort, rask promenad (särskilt i solskenet) utlöser samma kemiska reaktion som en chokladkaka. Och i stället för att njuta av en kaloririk godbit har du just bränt några hundra kalorier!
• Ät regelbundet proteinrika och fiberrika måltider. Om du äter sporadiskt under dagen kommer ämnesomsättningen att krascha. Detta utlöser att din kropp blir sugen på något som ger en energikick, som sockerruset efter att ha ätit en cupcake toppad med extra glasyr. Både protein och fibrer gör att din kropp känner sig mätt längre samtidigt som de hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila. Även om du inte kan äta en hel måltid, ta ett hårdkokt ägg, en bit kyckling, en liten handfull nötter eller en annan högkvalitativ proteinkälla i stället för det närmaste söta mellanmålet.
• Tugga ett tuggummi. Det finns starka bevis som tyder på att den upprepade tuggningen får en person att sluta känna sig hungrig. Att ersätta ett tuggummi hjälper till att eliminera hungerkänslorna. Den lilla mängden socker kommer också att tillfredsställa den del av din hjärna som längtar efter något sött. (Var dock försiktig, eftersom många tuggummin innehåller konstgjorda sötningsmedel, bland annat neotam.)
• Ge dig hän åt det en gång om dagen. Att försöka sluta äta sötsaker helt och hållet kan vara svårt för någon med ett sockerberoende. Istället för att göra en kall turkey, behandla dig själv i slutet av varje dag med ett litet sött mellanmål, till exempel en bit frukt.

Källor

PreventDiseases.com: Neotam: 13 000 gånger sötare än socker och ännu giftigare än aspartam

Farm Wars: USDA-certifierade ekologiska produkters smutsiga lilla hemlighet: Neotam

Dr Hugo Rotier: Sugar, an addictive toxin: can you hear me now?

WebMD: 13 sätt att bekämpa sockersuget

MomLogic.com: ”Det är en bra idé att ha en bra dag för att få en bra dag för att få en bra dag för att få en bra dag:

drhoffman.com: Fem sätt att dämpa sockersuget snabbt! How Sweet It Is: An Examination of Alternatives to Sugar

The Threat of Neotame