Nyligen läste jag nyheten om att Nikka släpper ytterligare ett par whiskys i begränsad upplaga. Det styrde mina tankar mot de få flaskor Nikka jag har kvar, vilket fick mig att inse att Nikka inte längre är ett varumärke som många av oss känner igen. Vi får bara regelbundet en NAS-utgåva för single malts. Deras grundares namngivna whisky, Taketsuru-linjen som vi känner till, har tagits bort från listan och kommer att återlanseras med en NAS. Den enda release som finns kvar, som vi känner till, är Hi Nikka och From the Barrel.
När jag började med whisky 2012 var Nikka full av åldersangivelser och variation. Yoichi, Miyagikyo och Taketsuru med åldersangivelser var en fröjd att välja mellan; de hade till och med dessa färgade renmaltsutgåvor. Eftersom japansk whisky var ett superhett ämne i mitten av 2010-talet jämfördes Nikka och Suntory ofta. När jag fick frågan om vilket av de två huvudföretagen jag föredrog svarade jag alltid snabbt med ”Nikka.”
Då fick en viss japansk whisky ett pris, och allt förvandlades till skit – åtminstone för dem som var tidigt ute på festen. Jag kan inte minnas vilket av märkena som lades ned först, men liksom Nikka single malts med åldersangivelser försvann de långsamt. Till och med Coffey grain- och maltwhiskeyn har tillfälligt upphört.
Jag har varit på humör att göra mig av med gamla och/eller nästan tomma flaskor i min samling, och jag har just tömt ett par av mina Yamazaki-flaskor. Jag kan lika gärna arbeta med att avsluta dessa två Miyagikyos samtidigt som jag arbetar med en Malt-recension. Jag minns att några Malt-läsare gick till attack i kommentarerna till en gammal japansk whiskyrecension. Slappna av, japanska whiskyhatare, eller hatare av dem som kan dricka japansk whisky; dessa är mindre vanliga utgåvor.
Först ut är Nikka Miyagikyo Sherry Cask. Denna sägs ha lagrats i spanska sherryfat. Menar de att den har lagrats på fat av europeisk ek? Oavsett så släpptes denna 2015 tillsammans med en Yoichi Heavily Peated. Endast 3000 flaskor av varje släpptes. Jag känner inte till åldersangivelsen och har inte heller läst om några gissningar på nätet. Den här buteljerades till 48 % ABV. I sammanhanget undrar jag om de släppte den här som ett svar på Yamazakis Sherry-släpp?
Den andra är denna Miyagikyo Distillery Limited Blend. Den har en ABV på 40 % och är förpackad i en 50 cl-flaska. Jag vet inte hur mycket denna ursprungligen kostade när den släpptes, men jag ser den fortfarande i Tokyo för runt ¥5 000.
Nikka Miyagikyo Sherry Cask – recension
Färg: rubinröd.
I doften: Skarp doft av söta russin, sultaniner och plommon som grumlas av svavel- och tvåldoft. Bitter mörk choklad och kaffe kommer efteråt.
I munnen: Söt och svavlig i början, men mindre svavel. Liksom i doften finns det mycket russin, sultanrussin, dadlar, äpplen, aprikoser och fikon. Antydningar av kaffe, mörk choklad och tvål i slutet.
Slutsatser
Detta har inte förändrats mycket trots att det varit öppet i flera år; bara mina sinnen har förändrats. Jag har blivit mer känslig för svavel som avges av faten med före detta vin, vilket är anledningen till att dofterna av tvål och svavel gör den här obehaglig i näsan. Det kompenseras med mindre av de oönskade smaknoterna i munnen, men i slutändan är detta bara en typisk sherrybomb. Jag tror trots allt att detta var Nikkas svar på Yamazakis sherryfatutgåvor.
Jag vet att få mycket sherryinflytande är poängen med att släppa whisky som endast är lagrad i ex-sherryfat, men jag tror att den här spenderade för mycket tid på att vara sherrytorkad, eftersom jag inte får något av Miyagikyo-DNA:et.
Bedömning: 4/10
Nikka Miyagikyo Distillery Limited Blend – recension
Färg: pale ale.
I doften: Dofter av äpplen, honung, banan och inslag av meloner. Skarp etanol suddar ut alla andra dofter för en stund. Lite kiwi, cikufrukter, inslag av ek, kryddnejlika
I munnen: Mjukt och fruktigt på framsidan. Äpplen, honung, ingefärssirap, inslag av peppar och melon. Mer honung och demerarasirap kommer fram lite senare, och fler inslag av peppar och timjan dyker upp i slutet.
Slutsatser
Jag vet inte varför Nikka gjorde detta till en begränsad blandning. Tar de bara fördel av kunder fyllda av FOMO nu? Det är inte så att jag har något emot 500 ml flaskan; jag är van vid det tack vare Nikka From the Barrel. Men varför buteljerar man den här till 40 %? Vad är speciellt med detta? Detta är bara tillräckligt bra för att vara en vanlig NAS Miyagikyo. Jag tycker att den vanliga Miyagikyo är bättre än den här blandningen. Den är inte ens värd 5000 yen. På grund av priset drar jag av en extra poäng.
Bedömd poäng: 4/10
nikka