Valnötter, hasselnötter, kastanjer, kolanötter, pinjenötter, cashewnötter med mera. Det finns fler typer av nötter i världen än vad de flesta människor vet, och många fler av dessa används som livsmedel än vad folk misstänker. De flesta människor har en favoritsort av nötter, som oftast ingår i en favoritsort av godis, men det finns sorter och användningsområden för nötter som inte är allmänt kända.

Vet du att smaken i din cola ursprungligen kom från kolanöt? Eller att boknötter ofta används som djurfoder? Sedan urminnes tider har dessa fett- och proteinrika trädfrön fungerat som en viktig källa till överlevnad under vintern. Deras naturliga förmåga att lagras och motstå förruttnelse under hela vintern har gjort dem till en värdefull resurs för både djur och människor.

Vad som är ännu mer fascinerande är att nötter har visat sig ha anmärkningsvärda hälsofördelar för personer med en historia av kranskärlssjukdom genom att de sänker LDL-kolesterolkoncentrationen.

Lär dig mer om Nötdagen

Nötdagen har skapats för att uppmuntra allmänheten att konsumera hälsosammare mellanmålsalternativ. Vilket är ditt favorit mellanmål? Ett paket chips? En chokladkaka? Vi vet att vi är skyldiga till att välja det ohälsosamma alternativet oftare än vi borde! Så varför inte använda Nötdagen som ett perfekt tillfälle att byta ut ditt mellanmål på arbetsplatsen? Några nötter, eller en kombination av nötter och torkad frukt, är ett hälsosamt mellanmål som ger många fördelar.

Det fina med nötter är att det finns så många olika typer och sorter att välja mellan. De finns i många olika storlekar och former. Du har allt från skrynkliga valnötter till tårformade mandlar, så du kommer garanterat att hitta något som tilltalar dina smaklökar.

Vi älskar också Nötternas dag eftersom nötter inte bara är läckra, utan också näringsrika. Olika nötter har olika fördelar. Mandlar är till exempel rika på vitamin E, kalcium och protein. En annan nyttig typ av nötter är pistagenötter. De är rika på fibrer och kan bidra till att minska en höjning av blodsockret efter att du har ätit en måltid. Valnötter är också mycket populära, och de är en bra källa till omega-3-fettsyror. De kan förbättra faktorer som har med hjärthälsa att göra. Eller vad sägs om cashewnötter? Cashewnötter kan förbättra blodtrycket och de har också en bra näringsprofil.

Det är definitivt en bra idé att göra lite forskning om dina favoritnötter på Nuts Day också. Du kommer att bli förvånad över de olika fördelar som är förknippade med de olika nötter som finns. För en bit mat som är så liten har den verkligen en kraftfull kraft när det gäller de olika näringsämnen och fördelar som den kan ge.

Nötsdagens historia

The Liberation Foods Company organiserade Nötsdagen för att fira nöttens långa och historiska historia, samt för att skingra vissa skadliga myter, som till exempel den ihärdiga idén att jordnötter är en nöt. Nötter har varit en del av vår kost sedan länge, en egenskap som vi troligen lärde oss genom att följa våra luddiga fyrfota bröder till deras vinterförråd.

Sedan Nötternas dag infördes har stora festivaler uppstått runt om i världen för att fira nötternas mångsidighet och goda smak. Det finns inget bättre än doften av rostade nötter för att påminna dig om att hösten är här, och det finns inget som lugnar ett sötsug som en rostad kanderad nöt. Orange Glazed, Cinnamon, Sweet Chipotle är bara några av de vanliga och mer ovanliga smaker som finns i nötternas värld.

Hur man firar Nötternas dag

Det bästa sättet att fira Nötternas dag är att unna sig själv din favoritnötsrelaterade behandling. Oavsett om det är en nötrik munk eller en påse med dina rostade favoritnötter är Nötdagen ett tillfälle att njuta av den rika, nötiga smaken av… ja… nötter!

Det finns ofta evenemang som hålls av försäljare av nötter och deras entusiaster, där de delar med sig av aktiviteter, introducerar nya typer av nötter och till och med delar med sig av de bästa nötrecepten. Så ge dig ut och förbättra din hälsa och din vinter med dessa skalklädda skatter.

Det finns gott om andra aktiviteter som du kan göra på nötternas dag. Det handlar bland annat om att göra ditt favoritnötssmör. Många människor älskar nötsmör, men varför gå till affären och köpa den färdiga versionen när du förmodligen kan göra en mycket godare version själv? Allt du behöver göra är att ta din favoritnöt och slänga dem i en matberedare. De flesta lägger till lite sötningsmedel, och sedan är allt du behöver göra att mixa kombinationen. Det är verkligen så enkelt som det är. Vissa älskar sin skapelse så mycket att de helt enkelt äter den ur matberedaren. Vi ska inte berätta om du inte gör det!

Ett annat sätt att fira nötternas dag är att lägga till dem i maten. Nötter är otroligt mångsidiga, vilket innebär att de kan läggas till i allt från frukost till middag. De passar lika bra i havregrynsgröt som i en röra eller sallad. Du kan också förgylla någon annans dag på nötdagen genom att ge dem en nötbaserad godbit. Ett paket med nötter i snackstorlek kommer garanterat att få ett leende på nåns ansikte. Det är alltid trevligt när någon tänker på dig, eller hur?