Muskmelon, även känd som cantaloupe, är en ömtålig grönsak som älskar värme. De flesta sorter av myskmelon har en myskdoft, därav namnet myskmelon. Muskmelon har sitt ursprung i Indien och odlades av nybyggare på 1600-talet.
Rekommenderade sorter
Alla sorter är hybrider om de inte betecknas OP (för open-pollinated).
Apelsinkött:
Ambrosia (86 dagar till skörd, mycket sött kött)
Burpee Hybrid (85 dagar, standard östlig suturerad melon)
Bush Star (88 dagar; 2 pund; buskformad planta för begränsat utrymme)
Earlisweet (68 dagar; mycket tidigt; 2 till 3 pund, god söt smak, fast kött)
Gold Star (87 dagar, motståndskraftig mot fusariumsjuka)
Harper Hybrid (86 dagar, motståndskraftig mot alternaria blight, Fusarium wilt, mosaic)
Harvest Queen (OP-90 dagar, resistent mot fusarium wilt)
Iroquois (OP-85 dagar, resistent mot fusarium, mycket välsmakande)
Pulsar (80 dagar; kraftigt nettat; tolerant mot mjöldagg, fusarium)
Rising Star (84 dagar, resistent mot fusarium ras 2)
Saticoy (86 dagar; resistent mot fusarium, mjöldagg)
Supermarket (88 dagar; resistent mot fusariumsjuka, mjöldagg)
Superstar (86 dagar; resistent mot fusarium race 2; stor; fin smak)
Grönkötta:
Jenny Lind (OP-75 dagar, arvegods; medelstora till små, platta meloner, med utskjutande sektion i blomändan; sött kött)
Passport (73 dagar, saftigt grönt kött)
Rocky Sweet (80 dagar; tjockt, grönt, sött fruktkött)
Sweet Dream (79 dagar; läcker, söt, smakrik)
Hybrid Honeydew-Typ:
Early Dew (85 dagar, gräddgult skal, god smak)
Honey Brew (90 dagar; hög avkastning; starka, sjukdomsresistenta vinstockar)
Limelight (96 dagar; 7 till 8 pund; tjockt, saftigt, sött fruktkött)
Morning Dew (96 dagar; största honungsdaggtypen; 10 till 12 pund; tjockt, sött kött)
Morning Ice (84 dagar; resistent mot mjöldagg, fusarium race 2)
Venus (88 dagar; lätt nät över slät, gyllene skal; tjockt, saftigt, aromatiskt kött)
Andra specialmeloner:
Casaba Golden Beauty (OP-110 dagar; 7 till 8 pund; vitt, kryddigt-sött fruktkött)
Early Crenshaw (90 dagar)
Honeyshaw (85 dagar, laxrosa fruktkött, utsökt)
Marygold (92 dagar; casaba-typ; gult, skrynkligt skal med vitt fruktkött)
När man planterar
Muskmeloner kan sås direkt eller startas som transplantat. Om vädret och jorden inte är varma och markfuktigheten måttlig gror fröna inte och plantorna växer inte. Plantera efter att risken för frost har försvunnit och jorden har värmts upp och torkat.
Trädgårdsmästare i nordliga klimat eller andra områden med kort säsong som vill ha tidig produktion kan behöva använda sig av utplanteringsväxter. För att öka tidigheten kan du starta frön för transplantor 3-4 veckor före planteringstidpunkten. Eftersom myskmeloner inte transplanterar bra om rötterna störs bör du starta frön i enskilda behållare. Det är mycket viktigt med rätt temperaturer för groddning och odling av transplantat. Låt inte plantorna bli för stora innan de planteras i trädgården, annars kan det leda till att de blir förkrympta och att skörden försenas. Steriliserade medier bör användas för att starta frön för att förhindra fuktskador och andra sjukdomar hos frön och plantor.
Avstånd & Djup
Plantera fröna en tum djupt och tunna ut plantorna med 18 till 24 tum mellanrum eller motsvarande (två plantor var 36:e tum eller tre plantor var 48:e tum i kullsystem). Placera raderna minst en meter från varandra.
Vård
Fertila jordar ger vanligtvis en fin skörd av myskmeloner med normal underhållsgödsling plus en sidodressing av gödsel med högt kväveinnehåll när plantorna börjar få rankor. Muskelsmältoner gynnas särskilt av att man införlivar väl rötat stallgödsel före plantering och uppskattar även hög kaliumhalt. Alla meloner reagerar positivt på mulching med svart plast, särskilt tidigt på säsongen. Mulmen kan installeras när jorden är i gott planteringstillstånd, från några dagar till två eller tre veckor före plantering. Gör hål varannan eller var tredje meter för att plantera frön eller transplantat genom plasten. Använd startgödsel för att hjälpa transplantat att etablera sig. Flytande raktäckare kan också med fördel användas för melonplantor i början av säsongen. Dessa skydd hindrar den värsta kylan och även insektsangrepp i början av säsongen. Täcken behöver inte tas bort förrän plantorna börjar blomma om inte extremt varmt väder hotar.
Muskmeloner lider av extrem markfuktighet (för mycket regn eller långvarig torka). Bevattning rekommenderas vid torka, särskilt när vinrankorna växer och frukterna utvecklas. Droppbevattningssystem som används med svart plastmull fungerar mycket bra. Musikmeloner mognar till högsta kvalitet när vinstockarna förblir friska under hela skördeperioden, när temperaturen är varm men inte alltför hög och när vädret är jämförelsevis torrt vid mognadstillfället.
Harvning
En god ätkvalitet beror på melonernas konsistens och på utvecklingen av sockerarter från korrekt mognad på vinstockarna. När myskmeloner är mogna förändras skalet från grönt till brunt eller gult mellan näten. De bör plockas när stjälken lätt lossnar från vinstocken nära fästpunkten (utvecklingsstadierna ”half-slip” eller ”full-slip”). I dessa stadier finns det en spricka i närheten av fästpunkten. Plocka inte för tidigt eftersom kvaliteten inte blir lika hög som för vinmogna meloner; socker lagras i melonerna fram till dess att stjälken lossnar. När de väl har plockats mjuknar muskmelonerna, men de söts inte ytterligare.
Harva tidigt på dagen efter att plantorna är torra och var försiktig så att du inte skadar vinrankorna. Plocka varannan dag i början av säsongen och gå över lappen varje dag under högsäsong. Särskilt under torra säsonger angriper vilda djur och insekter som t.ex. plockbaggar snabbt den söta, saftiga, mognande och mjuknande frukten.
Honungsmeloner och crenshawmeloner skärs av från vinstocken när de har blivit helt gula. Deras stjälkar ”glider inte” när de är mogna. Dessa meloner fortsätter att förbättras (blir mjuka och mjuka) om de förvaras i rumstemperatur i några dagar. När de är helt mogna är blomändan något mjuk vid tryck.
Högsta problem
Kontrollera gurkbaggar. De skadar myskmeloner och sprider bakteriefläcksjuka genom att äta på plantorna. Om möjligt, plantera sorter som är resistenta mot fusariumsjuka och bladsjukdomar som mjöldagg och alternaria blight.
För mer information om gurkborrar, se vårt inslag i Bug Review.
Frågor &Svar
Q. Varför faller de första blommorna av mina myskmelonplantor?
A. De första blommorna som dyker upp på vinrankorna är hanblommor, och de släpper naturligt. De kvinnliga blommorna, som öppnar sig senare, har en svullnad vid basen som bildar frukten. När bina pollinerar dessa honblommor utvecklas frukten.
Q. Vad orsakar dålig (sparsam) fruktsättning och låg avkastning?
A. Om honblommorna inte sätter och utvecklar meloner kan det bero på att bina inte pollinerar dem på rätt sätt, att vädret är kallt och blött (vilket också bromsar binas aktivitet) och att man planterar för tätt, vilket leder till en tät och kraftig bladväxt (vilket också kan hindra binas aktivitet).
Q. Hur kan jag odla myskmeloner i en liten trädgård?
A. Muskelsmelonplantor kan dras upp på ett staket eller en spaljé. Strax efter att frukterna börjar bli större bör de stödjas med nätpåsar som knyts till stödkonstruktionerna, annars kan deras vikt skada vinrankorna.
Q. Korsbefruktar myskmeloner andra vinrankor?
A. Nej, meloner korsbefruktar inte gurkor, vattenmeloner, squash eller pumpor. Olika sorter av myskmeloner korsbefruktar lätt, men denna korsbefruktning är inte uppenbar om inte frön sparas och planteras följande år. Korsbefruktning gör inte meloner bittra.
Q. Vad orsakar dålig smak och brist på sötma eller frukter med slät skal?
A. Dålig markbördighet (särskilt låg kaliumhalt), svala temperaturer, vått eller molnigt väder, val av en dåligt anpassad sort, förlust av blad på grund av sjukdom eller att melonerna plockas innan de är mogna kan alla bidra till dålig kvalitet.