Denna Monterey Chicken är en Chili’s-kopia som innehåller kryddade kycklingbröst med grillsås, ost, bacon och tomater. Ett enkelt middagsalternativ som hela familjen kommer att älska!
Monterey kyckling är full av smak och smakar som om den kom direkt från en restaurang, men du kan göra den hemma på mindre än 30 minuter.
Jag brukade gå på Chili’s hela tiden på college, men nu finns det inga Chili’s-restauranger kvar där jag bor! Jag tillfredsställer mitt Chili’s sug med denna enkla Monterey kyckling som är fullmatad med alla toppings. Det är ett bra sätt att piffa upp vanliga kycklingbröst!
Hur man gör Monterey kyckling
Detta recept börjar med kycklingbröst som kryddas och sedan steks till gyllenbrun perfektion. Tillagningstiden varierar beroende på tjockleken på din kyckling; jag använder ofta tunnskurna kycklingbröst när jag är ute efter en snabb måltid. Kycklingen överdrags med din favoritgrillsås och fylls sedan med toppings.
För toppings använder jag strimlad Monterey Jack- och cheddarost och smälter dem i ugnen tills de blir kladdiga och läckra. Du kan verkligen använda vilken typ av ost du vill här, mozzarella skulle också vara ett trevligt val.
Efter det kommer bacon, tomater och grön lök som verkligen tar den här Monterey kycklingen över toppen smakmässigt!
Jag älskar den här rätten för att den inte är svårare att göra än en vanlig sauterad kyckling, men den smakar något speciellt. Jag gillar att servera min Monterey kyckling över potatismos eller ris med en grön grönsak vid sidan om för att komplettera måltiden.
Nästa gång du funderar på att äta på Chili’s, stanna hemma istället och gör din egen Monterey kyckling för att spara lite pengar! Din familj kommer att tacka dig, min gjorde åtminstone det!
Mer idéer för kycklingmiddagar
- Honung vitlökskyckling Stir Fry
- Soltorkad tomatkyckling
- Bakad citronkyckling
- Slow Cooker Kyckling Marsala
- Teriyaki Chicken Stir Fry
Skriv ut Pin
Monterey Chicken
Ingredienser
- 4 kycklingbröst utan ben och skinn
- 1 matsked olivolja
- salt och peppar till smak
- 1 kopp grillsås
- 1 kopp strimlad ost Jag använde en blandning av Monterey Jack och cheddarost
- 4 skivor bacon, kokta och smulade
- 1/2 kopp tärnade tomater
- 1/4 kopp grön lök
Instruktioner
-
Hetta upp olivoljan i en stor ugnssäker panna på medelhög värme. Förvärm ugnen till 400 grader.
-
Krydda kycklingen på båda sidor med salt och peppar efter smak.
-
Gör kycklingen i 4-5 minuter på varje sida, eller tills den är klar. Tillagningstiden kan variera beroende på kycklingens tjocklek.
-
Häll grillsåsen över kycklingen. Strö 1/4 kopp ost över varje kycklingbröst.
-
Sätt in pannan i ugnen i 3-5 minuter, eller tills osten smält.
-
Sprid bacon, tomater och grönlök över kycklingen och servera.