Lego-tema födelsedagscupcakes är supersöta och så enkla att göra! Legohuvudena är gjorda av Marshmallows och Chocolate Candy Melts och sticks sedan in i en cupcake med hjälp av en tandpetare. Detta är ett snabbt och enkelt sätt att göra tema-födelsedagscupcakes.
Lego-tema födelsedagsfest
Min lilla kille (som inte är så liten längre… Jag är bara i förnekelse. Det är okej.) har en födelsedag snart! Efter många diskussioner om vilken sorts tårta han ville ha eller ens om vi ville ha tårta överhuvudtaget… (min dotter bestämde sig för att hon ville ha en sockerkakstårta till sin födelsedag!!) bestämde vi oss för dessa söta legohuvudmuffins.
Min son ska inte ha något stort kalas med vänner, men efter att ha gjort dessa muffins fick det mitt sinne att rusa iväg med alla söta möjligheter!
Jag menar, hur sött skulle inte en glasburk fylld med lego vara som dekoration?? Tävlingar i legobyggande, titta på legofilmen, ge varje person en minifigur som en festgåva? Det skulle vara för gulligt!
Hur man gör Marshmallow Lego Head Cupcake Toppers
Först måste du samla ihop förnödenheterna:
- Stora Marshmallows
- Mini Marshmallows
- Gula Candy Melts
- Svarta Candy Melts eller matmarkerare
- Tandpetare
- Kylningsstället (används vanligtvis för kakor!)
- Kokplåt
- 4 små skålar i samma storlek
Först måste du förbereda marshmallowsen lite grann. Varje mini marshmallows måste skäras på mitten och sedan ”pressas” tillbaka till en rund form.
Alla stora marshmallows måste vara så runda som möjligt. Du kan ”platta ut” dem lite om du rullar marshmallowen mellan händerna som om du skulle försöka göra en orm.
Nästan ska du smälta den minsta mängden gul choklad. Med hjälp av en liten sked lägger du lite choklad på botten av en mini marshmallowhalva. Använd sedan chokladen som ”lim” och placera mini marshmallowsen på mitten-toppen av den stora marshmallowen. Låt torka helt och hållet innan du går vidare till nästa steg.
När chokladen har torkat helt och hållet och de två marshmallowsen sitter ihop trycker du in en tandpetare i botten av den stora marshmallowen. Du vill trycka in den tills du bara ser ungefär hälften av tandpetaren sticka ut.
Nu är det dags att sätta upp torkstationen. Du vill ställa stålhyllan på de små skålarna med kakfatet under. (Se bild nedan) Detta är så att tandpetaren kan hänga genom hålen i stålhyllan utan att slå i botten av formen.
Smält en rejäl mängd av den gula godismelten (jag bara kollade med ögonen, men jag tror att jag började med ungefär 1 1/2 kopp smält godismelten). Smält i mikrovågsugn, när det är smält, överför det till en smal men djup behållare. En liten masonburk eller glasmugg skulle vara perfekt.
Nu är det dags att ge dessa små legohuvuden en dunk i lite choklad. Håll fast vid tandpetaren och täck marshmallowen helt och hållet i den gula chokladsmältan.
Denna nästa del är ärligt talat den knepigaste delen, men stressa inte över den! Nu när marshmallowen är täckt med gul choklad måste den torka på stålhyllan som står på skålarna.
Använd en andra tandpetare för att hjälpa till att stabilisera marshmallowen när du släpper den genom hålet i stålhyllan. Använd tandpetaren för att ställa upp den igen/placera den. Chokladen är mycket flytande och förlåtande, eventuella märken från tandpetaren kommer att täckas och inte synas när den är torr.
I det nedre vänstra hörnet kan du se min lilla glasskål som sitter upp och ner och stödjer på galler. Jag lade pergamentpapper i mitt bakplåtspapper för att göra städningen lite lättare.
När de är torra kan du använda antingen svart smältbart godis med en liten spets eller matmarkörer för att ge legohuvudena ett ansikte!
De är nu redo att toppa din favoritcupcake!!! Jag kommer att publicera mitt favoritrecept för Vanilla Cupcake inom de närmaste dagarna, så håll ögonen öppna!!
Detta är den smörkräm jag använde – jag använder den på cupcakes, sockerkakor, kanelbullar… i stort sett allt. Den är 100 % utsökt.
PIN ME!
Note: Jag såg en video som flödade runt på facebook för ett tag sedan som visade hur man gör marshmallow ”lolly pops” med hjälp av marshmallows. Jag tyckte att det var bedårande. Den har uppenbarligen fastnat hos mig, även om originalkällan inte har gjort det. Om du vet vem den ursprungliga Marshmallow Lego Header är, låt mig veta! Jag skulle gärna ge kredit för denna fantastiska idé!
