Lätta havregrynsgröt med äpplen och kanel är en krämig och skön frukost på morgonen. En frukost som har blivit en daglig vana i vårt hus i vinter.

Vi älskar havregrynsgröt på morgonen, särskilt med äpplen och kanel. Men som de säger, ”även de bästa avsikterna…”. Det är en ögonblicksbild av några morgnar i vårt hus. Men jag har hittat en frukostlösning som vi har kommit att älska.

Om du också älskar havregrynsgröt till frukost men hektiska morgnar ibland förhindrar en varm måltid, prova den här metoden. Havregryn i riskokare, det kan inte bli enklare, krämigare eller godare.

På samma sätt kan du läsa vidare för att få reda på varför en registrerad dietist säger att du bör äta havregryn varje dag.

Men även om jag har haft min riskokare i flera år, är det först under de senaste månaderna som jag har utforskat hur mycket mer den kan göra än att bara göra ris. Billigare än Instant Pot kan en riskokare vara något att lägga till bland dina köksmaskiner. Jag älskar min… ännu en gång. Den här veckan har jag gjort alla sorters korn, inklusive quinoa, farro och annat i riskokaren.

Att göra havregrynsgröt i riskokaren snabbar inte nödvändigtvis upp tillagningsprocessen, men det gör den mycket enklare. Eftersom havregrynen i princip kokar sig själva. Och med kanske 4 minuters förberedelsetid, vilket i princip är att skala och hacka ett äpple, är frukosten serverad. Jag tror till och med att jag kan göra det på under 4 minuter… och jag är säker på att du också kan göra det. Sedan är det bara att tillsätta havregryn, kanel, brunt socker och vatten. Tryck på den magiska knappen och vänta tills kokaren piper när den är klar. Min riskokare tar ungefär 10 minuter.

Hälsosamma morgnar börjar med fullkornsfrukostar fyllda med fibrer och frukt för att ge energi till dagen. Havregryn är ett förstklassigt frukostval.

Registrerad dietist Bonnie Taub-Dix säger att det finns ”5 anledningar till att du bör äta havregryn varje dag.”

5 anledningar till att äta havregryn varje dag

1. Havre innehåller både lösliga och olösliga fibrer. Lösliga fibrer bildar en viskös gel som hjälper till att sänka kolesterolet och stabilisera blodglukosnivåerna. De olösliga fibrerna i havre bidrar till att ge en ”rörlig” upplevelse genom att begränsa förstoppning och förbättra tarmhälsan. Vilket läckert sätt att få hjärtat och tjocktarmen att le.

2. Havre är en enkel och balanserad frukost. En kopp kokta havregryn innehåller cirka 150 kalorier, fyra gram fibrer (ungefär hälften lösliga och hälften olösliga) och sex gram protein. För att öka proteinet ytterligare är mitt favoritsätt att äta havregryn med en virvel av mandelsmör inbäddat i grynet. Denna kraftfulla kombination kommer att hålla dig borta från besöket i automaten mitt på morgonen.

3. Havre ger viktiga mineraler. Näringsrika havregryn innehåller tiamin, magnesium, fosfor, zink, mangan, selen och järn.

4. Havre är naturligt glutenfri, men kontrollera med tillverkarna för att säkerställa att deras produkter inte tillverkas i samma utrustning som andra potentiellt förorenande spannmål. (Köp alltid glutenfria produkter från välrenommerade företag och läs livsmedelsetiketter noggrant.)

5. Havre kan hjälpa dig att kontrollera din vikt genom att hålla dig mätt längre. Tyvärr är kolhydrater ofta undvikna och fruktade av dem som vill tappa några kilo, men att välja fullkorn kan kväva hungern och samtidigt ge den där trevliga ”ahhhh”-känslan som kolhydratälskare längtar efter. Men som med alla andra livsmedel ska du vara uppmärksam på portionsstorlekarna.

Förenkla din havregrynsgröt på morgonen genom att laga den i din riskokare. Jag lovar – det är så, så gott!

Enklare havregrynsgröt med äpplen och kanel i riskokaren