SAKTION: Två nya e-böcker! Besök butiken!

Det här receptet på KETO COOKIE DOUG är den perfekta söta godiset att ta med sig! Vi vet alla att kakdeg är den bästa delen av att göra kakor, så låt oss bara hoppa över bakningen och äta denna ätbara kakdeg istället!

Jag älskar absolut att baka kakor och jag kan till och med göra traditionella kakor till mina barn och helt undvika att äta en efter att den har bakats… det är degen som får mig att tappa greppet.

Jag kan inte motstå kakdeg! Det är omöjligt!

Enter this edible keto cookie dough!

Försök inte baka dessa – degen kommer bara att smälta överallt. Den här degen är tänkt att ätas kall från kylskåpet, nästan som en liten kakdegsfudgeboll. Jag kan verkligen inte få nog!

Ingredienser:

Detta inlägg innehåller affiliatelänkar. Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.

Mör: Basen i vår kakdeg är smör. Jag använder saltat.

Pulverbaserat sötningsmedel: Vi använder och rekommenderar Lakanto pulveriserat sötningsmedel. Det är helt naturligt, ketovänligt och har ingen inverkan på blodsockret. Det smakar närmast äkta socker också. Använd koden THATLOWCARBLIFE på länken ovan för 20 % rabatt på din beställning.

Mandelmjöl: Se till att använda ett finmalet mandelmjöl, inte mandelmjöl, för bästa konsistens. Jag har inte testat det här receptet med andra mjölsorter.

Melass: Den här är valfri, eftersom den inte är tekniskt sett keto eftersom den är gjord av socker. Med det sagt använder vi bara en liten mängd och det ger verkligen dessa den där bruna sockersmaken som man behöver i en kakdeg. Rekommenderas starkt.

Sockerfria chokladchips: Min man föredrar sin kakdeg utan chokladbitar, så jag brukar bara tillsätta dem i halva smeten. Lakanto gör ett fantastiskt sockerfritt chip och det gör även Lily’s.

Vanilj: Det är inte en kaka utan vanilj!

Du märker ovan att vi köper mycket av våra ketoförnödenheter från Thrive Market. Jag har shoppat runt och de verkar ha de bästa priserna och jag älskar att man kan sortera hela butiken efter kostbehov. Deras ketoavdelning är imponerande, men vi köper också snacks till barnen och annat på Thrive!

Det är en medlemssida, ungefär som Costco, men vi har funnit att planen är väl värd det. De har månads- och årsplaner. Kolla in det här!

Hur man gör:

På en mixer skål vispar du smör, sötningsmedel, melass och vanilj tills det är ljust och fluffigt.

På en mixer skål vispar du i mandelmjölet och saltet tills det är väl blandat.

Rör ner chokladbitarna för hand.

Du kan använda vilken sort som helst. Min familj gillar mjölkchoklad, men jag föredrar halvsöt choklad. Det finns inget fel svar här. 😉

Använd en liten kakspade för att släppa ut bollar av degen på ett bakplåtspapper.

Placera bakplåtspappret i frysen i en timme för att stelna och överför sedan till en lufttät behållare.

förvara i kylen i upp till 5 dagar eller i frysen i upp till 3 månader.

Mera recept som detta:

• Keto Apple Crisp
• Keto Peanut Butter Pie
• Keto Lemon Cookies
• Keto Chocolate Mousse
• Keto Blackberry Cobbler
• Keto Peanut Butter Balls