Likt alla skatter med självrespekt måste man leta efter värdefulla tryfflar. Experter i tryffeljakt drar nytta av sin erfarenhet för att avslöja dessa ”köksdiamanter” så att de kan användas i läckra rätter. Italien erbjuder en naturlig livsmiljö för ett antal av de allra finaste tryffelarterna, däribland den uppskattade vita tryffeln, den mycket uppskattade svarta Périgordtryffeln, Bourgogne-tryffeln, den vita vårtryffeln, Brumale-tryffeln och sommartryffeln.

Färsk tryffel kan beställas och köpas året runt på vår webbplats, eftersom de olika tryffelsorterna är i säsong vid olika tider på året. Det är viktigt att skörda dem på rätt sätt och vid rätt tidpunkt, när köttet är moget men fast med en genomträngande träig arom. Våra tryfflar levereras direkt från jägaren till konsumenten, vilket gör det möjligt för köparna att njuta av denna utsökta underjordiska svamp när den är som bäst.

Kontakta oss för att få veta mer om våra tryfflar och deras skördeperioder. Vi levererar färska produkter av högsta kvalitet som passar till alla recept. Vår främsta prioritering är kundnöjdhet, född ur en medvetenhet om att tryfflar bör uppskattas enligt särskilda regler, direkt från jägaren till konsumenten. Denna avsaknad av mellanhänder och tredjepartsdistributörer gör det möjligt för dig att köpa de bästa tryfflarna till mycket förmånliga priser, samtidigt som den garanterar att tryfflarna är som bäst när de når fram till dig.

Färsk tryffelskörd och tillgänglighetsperioder

Tabell över skörde- och tillgänglighetsperioder för färsk tryffel

  • Vit tryffel

    Den prisade vita tryffeln (Tuber magnatum Pico), även känd som den vita italienska tryffeln, kännetecknas av sitt gyllene skal…

  • Svart Périgordtryffel

    Den uppskattade svarta Périgordtryffeln (Tuber melanosporum Vitt.) kallas så på grund av sitt mörka skinn och sitt kött, som varierar….

  • Vårvit tryffel

    Vårvit tryffel (Tuber borchii Vitt.) har en slät, blek hud som varierar i färg från ockra till mörkt orange…

.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.