Jello Cookies – Ett smaskigt kakrecept som kan förvandlas till playdough! Så roligt och perfekt för sommaren. Barnen kommer att älska dessa enkla jello cookies!
Barnen och jag älskar att baka alla typer av efterrätter tillsammans. Kakor är vår favorit eftersom de är enkla, snabba och smakar gott. De här jellokakorna är perfekta att baka med barnen eftersom de är enkla, färgglada och går att dubbla som lekdeg! Snacka om en win-win 🙂
Jag letar alltid efter roliga aktiviteter att göra med barnen under sommaren. Och att göra de här jellokakorna tillsammans är en av våra favoriter!
Det fina med det här receptet på jellokakor är att det går att dubbla som både kakdeg och lekdeg! Även om mitt berömda hemlagade leksaksrecept fortfarande är vårt favoritrecept, är konsistensen på den här jello leksaksdegen fortfarande supermjuk och kladdig.
Det är bara att tvätta barnens händer (och bänkskivan förstås) och sedan låta barnens fantasi få fritt spelrum! Mina barn har så roligt när de krossar jello kakdeg och bygger STORA torn med alla färger. När de sedan är klara med leksaksdegen är det bara att rulla den till bollar, doppa dem i jellosocker och baka! De smakar mjukt som en sockerkaka, men med en mer syrlig och söt smak.
Dessa jello cookies är också ett roligt recept att göra under semestern med barnen. Vi älskar att göra röda och blå versioner till 4 juli eller röda och gröna jello cookies till jul. De passar också utmärkt till Cinco de Mayo. Enkelt, festligt och gott!
Favoriterade jello mix smaker
Nedan följer några av de jello mix smaker som du kan använda för att göra dessa jello cookies. Du får gärna byta ut den beroende på årstid eller helgdag!
Röd: Jordgubbe, körsbär, vattenmelon, hallon, tropisk fusion eller tranbär
Orange: Jordgubbe, körsbär, vattenmelon, hallon, tropisk fusion eller tranbär
Orange: Orange, aprikos, mango eller persika
Blå: Bärblått
Grönt: Lime
Annat:
Hur man gör gelékakor
Rulla ner för det utskrivbara receptet på gelékakor.
- Förvärm ugnen och grädda smör och socker tillsammans. Förvärm ugnen till 350°F grader. I en stor skål, grädda ihop smör och socker med en mixer tills det är ljust och fluffigt. Blanda sedan ner ägg och vanilj.
- Blanda de torra ingredienserna med den våta blandningen. Vispa ihop mjöl, bakpulver, natriumhydroxid och gräddfil i en separat skål. Tillsätt gradvis mjölblandningen till de våta ingredienserna.
- Dela upp i sektioner. Dela degen i fyra sektioner. Strö ut två matskedar geléblandning i varje sektion och knåda sedan tills den är sammanfogad. Tillsätt matfärg för en mer levande färg.
- Rulla till bollar. Rulla degen till 1-tumsbollar och placera dem på bakplåtspapper med cirka två centimeters mellanrum. Platta ut degen med botten av en kopp så att kakorna blir jämnare.
- Grädda och låt svalna. Grädda kakorna i 8-10 minuter. Ta ut kakorna från plåten och låt dem svalna på ett galler. Njut!
TIP: För en sötare kaka kan du rulla dina jello cookies-bollar i det extra jello mix-pulvret eller sockret före gräddningen.
Bakningstips
- För att framhäva färgerna kan du använda ett par droppar matfärg i varje sektion.
- Du kan använda sockerfri jelloblandning om du föredrar det.
- För en sötare kaka kan du rulla kakdegskulorna i det extra jellopulvret eller sockret före gräddningen.
- Använd botten av en kopp eller en skål för att platta ut kakdegskulorna så att de gräddas jämnt.
- Du kan använda en kakpress om du föredrar det. Eller till och med rulla ut degen och använda kakformar.
- Frys degen och grädda dem senare! Rulla helt enkelt degen till bollar och lägg dem i en dragkedjeförsedd påse i frysen. Låt dem tinas upp på ett bakplåtspapper innan du bakar dem.
Mer enkla kakrecept:
- Cake Mix Cookies
- Chocolate Chip Pudding Cookies
- White Chocolate Butterscotch Cookies
- Chocolate Chip Sprinkle Cookies
- M&M Cookies
- Bästa chokladkakor
Jello Cookie Recipe
Ingredienser
- 1 1/2 kopp osaltat smör (mjukt)
- 1 kopp socker
- 1 ägg
- 1 tsk vanilj
- 3 1/4 koppar all-…mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/4 tesked gräddfil
- 12 ounces jello mix (4 paket)
- matfärg (valfritt)
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350°F grader. I en stor skål, grädda ihop smör och socker med en mixer tills det är ljust och fluffigt. Blanda ner ägg och vanilj.
-
I en separat skål vispar du ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och gräddfil. Tillsätt gradvis mjölblandningen till de våta ingredienserna.
-
Dela degen i fyra delar. Strö ut två matskedar geléblandning i varje sektion och knåda sedan degen tills den är sammanfogad. Du kan tillsätta några droppar matfärg i om du vill att färgen ska bli mer levande.
-
Rulla degen till bollar på 1 tum. Om du vill kan du rulla bollarna i det extra gelépulvret eller sockret för att få en sötare kaka. Placera sedan degen på bakplåtspapper med cirka två centimeters mellanrum. Platta ut degen med botten av en kopp eller skål för att kakorna ska grädda jämnt.
-
Bak kakorna i 8-10 minuter. Ta ut kakorna ur formen och låt dem svalna på ett galler.
Näring
PINERA DETTA RECEPT
Skriver inte dessa jello cookies bara sommar?! Jag älskar alla ljusa färger! Det var kul att smaka på alla olika smaker också. Barnen älskade dem!