Vi är alla för nyårslöften och #cleaneating-mål, men den australiensiska Facebook-användaren Morgan Jane Gibbs tog sina föresatser till en helt ny nivå av grovhet förra veckan när hon postade det här fotot av knappt tillagad kyckling på sin sida.
”Just made chicken medium rare chicken strips”, skrev Gibbs. ”De är så goda att jag inte kan tro att jag aldrig har provat dem så här tidigare. Kan inte vänta på att få äta dem med min hemlagade sallad och grönsaker. #healthy #newyearsresolution #clean #cleaneating”
Ursäkta oss för bara en sekund…
via GIPHY
När hennes vän svarade på hennes inlägg ”Jag vill ha min kyckling med mindre salmonella”, skrev hon tillbaka: ”Det är kyckling, inte lax? ” Det var precis när vi insåg att hon helt och hållet trollade oss alla.
Även om hon helt och hållet skämtade tycktes majoriteten av internet sakna hennes sarkasm och svarade snabbt med sin avsky.
Inlägget gick runt igen den helgen när en annan Facebook-användare togGibbs inlägg och det blev viralt.
Det galnaste med hela den här ”medium-rare kyckling”-sagan är att det faktiskt är en maträtt som serveras i Japan och som kallas kyckling tataki, som grillas över heta kolor och serveras mestadels rå. Gibbs verkar ha hämtat bilden från detta blogginlägg där en restaurang i Shizuoka City i Japan recenseras.
Så hur kan man äta rå kyckling i Japan utan att drabbas av salmonella? Tydligen om kycklingen kommer från ”lokala bönder som föder upp fåglarna under hygieniska förhållanden och säkerställer minsta möjliga tid mellan att fågeln avlivas och att köttet serveras” gör det något mindre riskabelt, enligt Pedestrian.tv.
Hursomhelst rekommenderar vi inte att man försöker göra det här hemma.
Följ Delish på Instagram.