Publicerat: June 1, 2009

Guttationsdroppar på svingelblad.

Har du någonsin lagt märke till små vattendroppar som är jämnt fördelade runt marginalerna på ett blad på en daggig morgon? Om så är fallet har du kanske undrat vad som kan orsaka att daggdroppar bildas i ett så regelbundet mönster. I själva verket har du observerat ett fenomen som kallas ”guttation”, genom vilket växter utsöndrar vatten från strukturer som kallas ”hydathoder” på bladbladens marginaler eller spetsar. På sätt och vis är guttation Moder Naturs sätt att låta växterna lätta på det vattentryck som kan byggas upp i deras vävnader under vissa förhållanden.

Processerna genom vilka växterna tar upp vatten från jorden är ganska enkla. Om man antar att det finns gott om vatten lagrat i kapillära porer i marken, drar en växt det mesta av sitt vatten från marken genom sug som skapas av transpiration (avdunstning från klyvöppningar på de nedre bladytorna). Över 90 procent av det vatten som används av de flesta växter i den tempererade zonen försvinner till atmosfären genom transpiration. Även om detta kan verka ineffektivt är transpirationen nödvändig av två huvudskäl; kylning av bladytan och dragning av mineraler från marken in i växten.

Guttationsdropp på ”Strawberries and Cream” bandgräs.

Om du tänker tillbaka på biologi från högstadiet minns du kanske att rötterna har ett cellskikt som omger de centrala kärlvävnaderna (xylem och floem) och som kallas för endodermis. Vatten kan inte röra sig genom endodermis utan att gå genom cellmembranen eftersom cellväggarna vinkelrätt mot vattenflödet är förseglade med suberin (minns du den caspariska remsan?). När rötterna tar upp gödningsmedel och andra lösningsmedel från jorden kan dessa ackumuleras i cellerna i endodermis. När transpirationen upphör på natten kan tryck byggas upp när vatten rör sig genom endodermis genom osmos. Det är då guttation kommer in i bilden.

Guttationsdroppar på ett tomatblad i ett växthus.

Under nattliga förhållanden med hög luftfuktighet, sval luft och varm jord kan rottryck flytta vatten till bladen. Eftersom klyvöppningarna är stängda på natten kan transpirationen inte avlägsna vatten från bladet som den gör under dagen. Hydatoderna, som finns på bladranden nära ändarna på de små venerna, utsöndrar vattendroppar för att lätta på trycket. Även om det vatten som förloras genom guttation innehåller mineraler och socker är förlusterna oviktiga. I sällsynta fall kan bakterier växa i guttationsdropparna och dras tillbaka in i bladet när solen går upp, vilket leder till sjukdomsinfektion. I andra fall kan guttation minska förekomsten av en icke-infektiös sjukdom som kallas ödem, där små blåsor uppstår på bladen under långa perioder med hög luftfuktighet och överskottsfuktighet i marken. Ödem kan vara ett problem vid odling av pelargoner i växthus. Oavsett dess effekter på växter ger guttation underhållning för växtälskare. Kolla in det på din nästa daggiga trädgårdspromenad.