Fetma kostar landet omkring 150 miljarder dollar per år, eller nästan 10 procent av den nationella sjukvårdsbudgeten. Ungefär en av tre vuxna och ett av sex barn
är överviktiga. Fetma är en epidemi i USA idag och en viktig dödsorsak,
som kan hänföras till hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.
CDC presenterar: Health Matters.
I sin enklaste form beror fetma på att människor konsumerar fler kalorier än vad deras kroppar förbränner, men det är ett mer komplext problem än så. Människor har inte bestämt sig för att
bli överviktiga. Deras viktökning är en följd av komplicerade förändringar i
omgivningen, där mat är mer lättillgänglig och möjligheterna till fysisk aktivitet
är bristfälliga.
Samhälleliga, ekonomiska och kulturella förhållanden har alla bidragit
till ökningen av fetma.
En bidragande faktor är det faktum att sättet vi äter på har förändrats under
de senaste 50 åren. Amerikanerna äter mer bearbetade livsmedel och äter ute mycket
ofta. De livsmedel som erbjuds på restauranger, i snackbutiker och i automater har högre socker-, kalori- och fetthalt än vad vi vanligtvis tillagar i våra egna hem. Vi är omgivna av mat. Vi bombarderas ständigt av den. Vi konsumerar
större portioner och fler kalorier än någonsin tidigare. En annan faktor är att människor som
bor i fattiga samhällen och på landsbygden kan ha sämre tillgång till kvalitetsbutiker som säljer
sunda och prisvärda alternativ. I dessa områden kan det vara lättare och billigare för invånarna
att köpa mindre hälsosamma livsmedel och drycker.
Andra faktorer, som teknik och hur vi bygger våra samhällen
har påverkat våra liv. Båda dessa faktorer har gjort oss mer stillasittande. Familjer måste
köra till arbete och skola eftersom det ofta är för långt att gå. Många samhällen är byggda på
sätt som helt enkelt gör det svårt eller osäkert att vara fysiskt aktiv. För många familjer finns det kanske inte ens
säkra vägar för att gå och cykla till skolan eller lekplatsen. Det kan vara svårt att ta sig till parker
och fritidsanläggningar, och kollektivtrafiken kanske inte ens är
tillgänglig. Och vi tillbringar mycket tid med att sitta framför skärmar på jobbet och för
underhållning. Dessutom får alltför få elever daglig fysisk utbildning av hög kvalitet i skolorna.
Det finns ingen enskild eller enkel lösning på fetmaepidemin. Det kommer att
krävas lösningar på många nivåer för att lösa epidemin. Vad kan var och en av oss göra som
individer för att bli friskare? För det första kan vi äta mer frukt och grönsaker och färre livsmedel
som innehåller mer fett och socker. Vi kan också dricka mer vatten i stället för sockrade drycker.
Alla, inklusive vuxna i alla åldrar och på alla nivåer och barn, måste få den
rekommenderade mängden fysisk aktivitet. Föräldrar kan lyssna på sina barnläkare och
begränsa tv-tittandet för sina små barn till mindre än två timmar per dag, och vi
kan inte ställa in tv-apparater i våra barns sovrum. Hur kan vi arbeta tillsammans som
Fetmaepidemin Sida 2 av 3 juli 2011
samhällen för att lösa fetmaepidemin? Samhällen kan utöka tillgången till frukt
och grönsaker genom program för bondemarknader som denna i Brownsville, Texas.
Marknaden utformades med det enda syftet att minska fetmanivåerna och
förbättra diabetesnivåerna i vårt samhälle. Det finns ett brett spektrum av människor som kommer till
marknaden från olika samhällsskikt.
Familjer med låga inkomster, som kanske inte har råd med en del av frukterna och
grönsakerna – kupongprogrammet har varit mycket betydelsefullt.
Samhällen kan också förespråka kvalitetsprogram för näringslära och fysisk
undervisning i sina skolsystem. Ett sätt att göra det är genom skolhälsoråd
.
Skolhälsorådet är något som inte kostar några
pengar och det är en relativt liten tidsåtgång, och det sammanför en mångsidig grupp av
människor från samhället och skolorna.
Jag vill vara hälsosam eftersom jag vill bli stor och stark.
Eftersom skolor står inför så stor press att försöka göra så många andra
saker är skolhälsorådet det perfekta sättet för skolor att uppnå detta.
Lokala myndigheter och samhällen kan spela en viktig roll i
utvecklingen av miljöer som uppmuntrar och stöder ett aktivt liv. De kan öka
möjligheten till fysisk aktivitet genom att uppmuntra blandad bebyggelse för att ge
lätt tillgång till skolor, företag, parker och livsmedelsbutiker. De kan genomföra trafiksäkerhetsåtgärder
och brottsförebyggande strategier. Genom att bygga cykelbanor, trottoarer och gågator kan man främja en säker och enkel tillgång till mer fysisk aktivitet. Delstater och lokala
myndigheter kan ge incitament till befintliga marknader att erbjuda hälsosammare mat, och de
kan också ge incitament till nya företag att etablera sina stormarknader i områden med låga
inkomster.
Kvaliteten på produkterna är mycket bättre, och naturligtvis är de billigare
än i hörnbutikerna, och det är till stor hjälp för grannskapet, tror jag, för att överlag bli
ett hälsosammare grannskap.
Jag hade bott i Philadelphia hela mitt liv, och jag hade aldrig – det hade aldrig funnits en marknad
som den här i närheten som vi kan gå till, som är en bekvämlighet och som dessutom är hälsosam
mat.
Arbetsgivare kan erbjuda hälsoprogram på arbetsplatsen som erbjuder en mängd olika
alternativ för sina anställda, som till exempel det här programmet i Austin, Texas.
Detta brukade bara vara ett ställe där man kunde komma till jobbet och gå hem, och nu är det en
plats där du kan komma och få din träning och komma till din stödgrupp för
The Obesity Epidemic Page 3 of 3 July 2011
din viktnedgång. Och i stället för att bara gå till snabbköket och ta en hamburgare
och pommes frites, kan du ta en trevlig hälsosammare smörgås, och det – det har gjort skillnad.
Dessutom kan arbetsgivarna göra det lättare för kvinnor att fortsätta amma
när de återvänder till jobbet, eftersom barn som ammas är mindre benägna att
bli överviktiga senare i livet.
Det finns ingen enkel lösning på fetmaepidemin. Människor måste göra
bättre val, men vi måste också ändra dessa val i våra skolor, i vår barnomsorg
, på våra arbetsplatser och i våra samhällen.

Turn to video page