BörjanEdit
Men Meza har varit tränare för flera professionella fotbollslag i Mexico Premier League och Mexikos landslag. Hans karriär har varit fylld av imponerande framgångar och besvikelser. Meza inledde sin tränarkarriär i den mexikanska förstaligan genom att vara tränare för Cruz Azul från 1982 till 1983 och från 1992 till 1995. Han ledde Cruz Azul till finalen i den mexikanska ligan 1994, men förlorade. Året därpå bytte han till tränare för Monarcas Morelia.
Det var inte förrän 1996 som hans tränarskap verkligen började visa sin fångarpotential. Hans nya lag, Toros Neza, hade en distinkt stil i sitt offensiva fotbollsspel, vilket resulterade i att de gjorde många mål. Under 1996 tog sig hans lag Toros Neza till final, men förlorade mot Chivas de Guadalajara med ett högt resultat.
Tre gånger ligamästareEdit
Snart efter att ha förlorat finalen meddelade han att han skulle lämna för att träna Club Toluca. Hans tränarskap visade sig vara mycket framgångsrikt och spektakulärt. Meza var vad Toluca behövde och klubben blev mästare vid tre tillfällen: Verano 1998, Verano 1999 och Verano 2000, på bara två år. År 2000 lämnade Meza Club Toluca för att träna det mexikanska landslaget. Lagets prestationer var under förväntan och han avgick efter bara några månader efter att ha accepterat utnämningen. År 2006 tog Meza tränarposten i Pachuca Football Club.
Sydamerikanska och CONCACAF-titlarEdit
Efter en mycket dålig start förvandlade Meza långsamt laget och ledde Pachuca Football Club till sitt första mästerskap i Copa Sudamericana. Detta gjorde att C.F. Pachuca för första gången vann Mexiko en CONMEBOL-titel. År 2007 tog Meza C.F. Pachuca till sin andra CONCACAF-titel: Confederation of North, Central American and Caribbean Association Football, vilket gav laget rätt att delta i World Club Cup, och ledde C.F. Pachuca till sin femte ligatitel. Den 29 augusti 2007 vann hans lag sin första Superligatitel efter att ha besegrat Los Angeles Galaxy på Home Depot Center.
FIFA Club World CupEdit
I april 2008 tog Pachuca tillbaka CONCACAF Champions Cup och säkrade en plats till FIFA Club World Cup 2008, som arrangerades i Japan i december 2008. Pachuca slutade på fjärde plats efter att ha vunnit 1 match med 2 förluster. Meza ledde Pachuca till en andra final i Clausura 2009, men han förlorade sin andra final mot Ricardo Ferretti från Pumas UNAM (första förlusten mot Guadalajara när han var tränare för Toros Neza) med sammanlagt 2-3.
Den 1 juni 2009 avslutade Meza sitt kontrakt med Pachuca; och vissa medlemmar av media kopplade Meza till Cruz Azul. Mezas resultat har gjort honom till en av de bästa tränarna i den mexikanska ligan, vilket gör honom till den fjärde mest framgångsrika tränaren i ligans historia. Cruz Azuls president Guillermo Alvarez bekräftade att Enrique Meza och Cruz Azul hade nått en överenskommelse – för vad som skulle bli hans fjärde gång som tränare för Cruz Azul fem år senare. Enrique Meza återvände till Cruz Azul med en ny utmaning och med en beslutsamhet att ge Cruz Azul en titel. Sedan 1997 års vinterturnering i Mexico League har Cruz Azul inte vunnit någon titel.
Mexikansk tränare mot världsmästare: SpanienEdit
Den 28 juli 2010 utsågs han till tillfällig tränare för Mexikos landslag, efter att Javier Aguirre lämnat posten. Han fick ett nytt, älskvärt brett intresse för sin enda match som tillfällig tränare den 11 augusti 2010 på Mexikos heliga fotbollsstadion – Azteca Stadium – eftersom han taktiskt fick till stånd ett 1-1 oavgjort resultat mot vinnarna av Uefa-EM i fotboll 2008 och VM i fotboll 2010, Spanien.
2012 Mexico Apertura leagueEdit
Med tanke på att den mexikanska Clausura-ligan – som är den avslutande ligan – som avslutar den första halvan av året i fotboll, slutade i maj 2012, avslutade Meza sin period som huvudtränare och teknisk direktör för Cruz Azul på tisdagen den 15 maj 2012. Och fredagen den 18 maj 2012 anställde Toluca Football Club Enrique Meza som ny tränare och teknisk direktör för 2012 års Apertura – öppnande – andra halvåret i den mexikanska fotbollsligan.
Därefter ledde Meza Toluca till att komma på första plats i 2012 års Liga MX efter poäng, men förlorade mot Tijuana i den sista mästerskapsmatchen i slutspelet som involverade de åtta främsta rankade lagen i ligan.
Tillbaka till PachucaEdit
Tisdagen den 3 september 2013 höll ledningen för Pachuca Football Club en presskonferens och meddelade att Meza skulle bli ny teknisk direktör, tränare och manager för den framstående Hidalgoklubben. Meza tog över efter Gabriel Caballero som var tränare för Pachuca Football Club från november 2012 till den 2 september 2013.
Puebla FCEdit
Meza togs in i oktober 2017 för att försöka vända ett Puebla FC-lag som hade hamnat i botten av nedflyttningstabellen. I mars 2018 hade Meza fått beröm av media för sin förmåga att vända en blygsam trupp till ett slutspelslag.