- Yummly
Cinnamon Roll Easy Keto Protein Balls gjorda på bara några minuter med några enkla ingredienser du redan har till hands. Dessa är ett utmärkt mellanmål eller en grepp-och-gå-frukost för upptagna morgnar.
Hiya alla! Det här är Lindsay igen från över på That’s Low Carb och idag tar vi med oss ett recept som jag har gjort de senaste månaderna för ett snabbt on-the-go mellanmål.
Jag har svårt att ha tillräckligt med tid på morgonen. Jag finner mig själv springa runt i huset varje morgon nästan för sent till min spinningklass. Därför är en snabb portabel frukost on-the-go nästan obligatorisk dessa dagar. Dessa Cinnamon Roll Protein Bites är perfekta!
Ingredienser för Easy Keto Protein Balls
- Jordnötssmör – Du kan välja vilket nötsmör du vill. Jordnötssmör är bara det som vi alltid har till hands i vårt hem.
- Mandelmjöl – Vi gör våra Keto pannkakor varje helg så att ha mandelmjöl på lager i köket är ett måste.
- Pulveriserat erythritol – Du kan helt utelämna detta och ersätta det med ytterligare mandelmjöl om du vill. Själv gillar jag bara en liten bit sötma.
- Sedan bara två kryddor – kanel och salt!
Hur man gör proteinkulor
Bara några få ingredienser som piskas ihop och du kommer att resa med på språng med några perfekta energi- och proteinpackade kanelbitar.
(Obs: Scrolla ner för att se de exakta måtten du behöver för varje ingrediens)
När du rör ihop allting vill du att det ska forma en boll som du ser ovan.
En anmärkning om Keto Protein Balls
Nu tycker jag att degen blir en aning mjuk om man använder helt naturligt jordnötssmör. Vi använder jordnötssmöret som man måste röra om varje gång för att röra in oljan igen. Så beroende på vilken typ av jordnötssmör eller nötsmör du använder kan du behöva kyla ner degen.
Att låta degen sitta i 30 minuter har jag funnit ger mandelmjölet tillräckligt med tid att ”suga upp” oljorna också.
Jag har använt mandelsmör tidigare och det fungerade också underbart. Om du av någon anledning tycker att degen är för mjuk för din smak är det bara att lägga till 2-3 matskedar av ditt favoritproteinpulver skulle vara ett härligt tillägg.
Och det är så dessa Cinnamon Roll Protein Bites har löst mitt hektiska morgonproblem. En sak mindre att oroa sig för och äta på språng. Dessa är perfekta för morgonen och sedan älskar jag att göra en sats av våra Low Carb Peanut Butter Balls för en nattlig behandling. Välkommen till en inblick i mitt liv. Jag älskar den här typen av recept SÅ mycket.
För några andra enkla mellanmålsidéer kolla in dessa inlägg här på Joy Filled Eats:
Low Carb Green Smoothie
Keto Cheese Crackers
Strawberry Almond Flour Muffins
Triple Chocolate Cookies
BLT Dip
Cinnamon Roll Easy Protein Balls
Ingredienser
- ▢ ¾ kopp krämigt jordnötssmör
- ▢ 1 ¼ kopp mandelmjöl
- ▢ 3 msk pulveriserad erytritol
- ▢ 1 tsk mald kanel
- ▢ ¼ tsk salt
Instruktioner
-
I en stor skål blandar du ihop alla ingredienser. Kyl blandningen i kylskåpet i 30 minuter. Rulla till 12 bitar i bitstorlek. Strö över lite extra kanel om så önskas.
-
förvara i en lufttät behållare i kylskåpet.
Näring