Den neolitiska perioden omfattar perioden 3900-1700 f.Kr. Jaktfolket i Danmark hade länge haft kontakt med jordbrukssamhällena i Centraleuropa, men först omkring 3900 f.Kr. började jägarna bruka jorden och hålla djur. Skogsområden röjdes, brändes och ersattes med åkermark. Nötkreatur, svin och får dök upp som domesticerade djur. Den stora förändringen var att människorna kunde producera sina egna livsmedel. Kustfisket var fortfarande bra och därför fortsatte jordbruksbefolkningen under lång tid att jaga och fiska från de gamla bosättningarna vid kusten.
Böndernas gravmonument i form av dolmar och genomgångsgravar byggdes över hela Danmark. De kan fortfarande ses på många platser i det danska landskapet. Här kan man se de praktfulla polerade flintyxorna och stora samlingar av bärnstenspärlor som offrades till gudarna i hopp om en god skörd. Du kan också se hur Skarpsallingkrukan – Danmarks mest attraktiva keramikskärl från den neolitiska perioden – är dekorerad. Eller så kan du lära dig mer om hur dolkar, som den här från Hindsgavl, och andra verktyg av flinta tillverkades.